گوشت جي مالڪن سان پيئن سئو سالن تائين پکڙيل آهن، تنهن ڪري اهي مستحق طور تي گهر جي آرام ۽ خوشحالي جي علامت سمجهيا وڃن ٿا. سجاڳي جي ٽيڪنالاجي جي صلاحيت حاصل ڪرڻ ۾ هڪ موتي، توهان کي پنهنجي غداري اختيار کي وڌايو ويندو ۽ پنهنجي خاندان کي هڪ وڻندڙ گهر واري ڊائريڪٽريء سان مهرباني ڪري.
گوشت سان گڏ پيئن ڪئين ڪئين؟
ڪجهه وقت کان پوء، هڪ پسنديده خوشگوار مختلف قسمن جي ڪاميابيء سان ختم ٿي چڪو آهي، جيڪو اڪثر ڪري صحيح طور تي درست نتيجو ڏي وٺندو آهي. گوشت سان گڏ پائي لاء هر طريقه فرد انفرادي آهي، پر ساڳئي سادي سفارشن تي عمل درآمد شامل آهي.
- جڏهن تازو منڊي گوشت استعمال ڪندي، اهو تيل ۾ پیاز سان ڀري.
- ھر ھڪڙو گوشت جو ٽڪر اڪثر ڪري ورتو ويندو آھي، جنھن کان پوء اھي ھڪڙو گوشت جي چکی ۾ مچائي ويندا آھن. ماس تي منحصر ڪيو ويو آهي خاص طور تي مصالحن سان گڏ يا نمايان ڀاڄين، چانورن ۽ ٻين اضافو سان گڏ.
- گوشت سان گڏ پيائي لاء کاڌا ڪنهن به بنياد تي تيار ڪري سگهجي ٿو، يا نه کان بغير، يا اڳ ۾ تيار ٿيل ٺاهي پف استعمال ٿيندو آهي.
- مصنوعات تبن ۾ يا گهرو ڀريل پڪل آهن.
ڪٽي ۽ گوبي ۽ گوشت سان گڏ
اوند ۽ ڀڻ کان، هيٺ ڏنل سفارشن جي نظر ۾ ٺهيل، توهان کي گوشت سان خوش مزاج پٿرن کي رسائي يا تنديل شين جي شين جي رسائي ۾ آڻي سگهو ٿا. پهرين صورت ۾، توهان کي گندي ڳري لاء گلاس واري تيل جي ضرورت هوندي آهي، جنهن ۾ ورڪ واريون ٻنهي طرفن تي ڀريل آهن. مصنوعات جي منسوب ٿيل تعداد مان 20 پائي وصول ڪيا ويندا.
مادي
- اٽو - 550 g؛
- کير - 250 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- تازو ٿورڙو - 25 g؛
- کنڊ - 1-4 سين. چمٽا
- گرم پاڻي - 50 مليون؛
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- گوشت ۽ گوبج - 300 g؛
- تيل ¼ کپ؛
- انو سو 100 گ؛
- مصالحو.
تياري
- پاڻي ۾ ٿورڙا جوڙيا، هڪ ٿلهو تي اٽو ۽ کنڊ شامل ڪري، 15 منٽن لاء ڇڏ.
- کير ۾، کنڊ ۽ لوڻ کي ٽوڙڻ، ڪڪڙ هڻڻ، چمچ، اٽو، مکڻ ۽ بيچ شامل ڪريو.
- 1.5-2 ڪلاڪ لاء گرميء ۾ بنيادي طور ڇڏي ڏيو، هڪ ڀيرو ٻوڙيو ويو.
- پیاز کي لڪايو، گوباج شامل ڪريو، اسٽو، ملازمت ۽ مارو گوشت سان گڏ گڏوگڏ.
- گوشت سان گڏ کاڌا کائڻ، ان کي گندگي ڀريل ۾ رکڻ يا ڪيڪ لڳائڻ لاء 180 درجا 15 منٽن تائين.
گوشت سان ڪفير تي پيئي
گوشت سان گڏ پيس ٺاهڻ لاء، هڪ ڀڪڻ واري ٽنڊ ۾ ڀريل، اهو هڪ خمير بنياد استعمال ڪرڻ ضروري ناهي. انهي صورت ۾، توهان کي تڪڙو طريقو استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ ڪفير سان آڀ کي سجدو ڪري ٿو، جيڪو ثبوت ڏيڻ جي ضرورت ناهي. وينجن جي واديء سوڊ ۾ شامل ڪيو ويندو، بنيادي طور تي ملايو ويندو، جيڪو انگورن سان ڀرڻ لاء ضروري آهي.
مادي
- اٽو - 550 g؛
- kefir - 250 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سوڊ - 10 g؛
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 1-4 سين. چمٽا
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- گوشت - 500 g؛
- پياس. 150 گ؛
- مصالحو، تيل.
تياري
- گوشت سان گڏ کاڌا گوشت سان گڏ گوشت سان گڏ پيئي لاء تيار ڪرڻ.
- سوڊ سان ڳاڙهو مادو، هڻي سان کنڊ ۽ لوڻ سان ڀريل، هڪڙو ٿانو چمڙو مکڻ ۽ اٽو شامل ڪريو.
- مانيء مان ٿڪڻ ڀريندا آھن ۽ انھن کي تمام گهڻي ٿڪ ۾ وڌو.
آلو آلو گوشت سان گڏ
گهر جي ڪيڪ لاء هڪ تلاوت ٺاهي، توهان کي روايتي پٽن کي آلو ۽ گوشت سان گڏ ٻئي طريقي سان آلو ڪري سگهو ٿا. ذبح جي ذائقو هرڪو کي پسنديده زجيب ياد ڏياريندو آهي، پر اهو پنهنجي پنهنجي انفراديت آهي. 6-2 ڪلاڪ خرچ ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 250p؛
- تيل - 20 g؛
- گوشت - 500 g؛
- پياس. 150 گ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- هڪ ڪنڊ آلو هڪ فوٽو گرامر تي هڪ يونيفارم، صاف، پيٽ ۾.
- هڏن، اٽو، مکڻ، لوڻ ۽ گندگي ٺاهيو.
- گوشت اناج سان گڏ کائڻ.
- آھٽ کي ٻاھر ڪڍو، گول بيلائن کي ڪٽي ڇڏيو، ان کي کڻڻ سان ڀريندا.
- ڪيڪلو آلو 30 منٽن تائين گوشت لاء 200 درجا ٿين ٿا.
تاتار پائي گوشت ۽ آلو سان گڏ
تاتار پائي گوشت سان گڏ خام آلو جي اضافي سان ٺاهيو ويندو آهي. مٿين شين مان هڪ سوراخ جي شين جي شڪل جي گرمي علاج جي مرحلي ۾ وجهي يا ڪمان کي ٺهڪائڻ جي اجازت ڏئي ٿي، جيڪا پنهنجي بهتر بڪ کي وڌيڪ وڌائيندي آهي. چاٻي واري چاقو عام طور تي چاقو سان مٽيء کي ٽوڙي يا ڪٽي ٿي سگهي ٿي.
مادي
- kefir - 250 مليڪ؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- سوڊ - ¼ ٽي.
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- تيل - 100 g؛
- تازو - 300 g؛
- آڱر، 1-2 ٽڪر؛
- 2.
- لوڻ، مرچ، ڪموڙ يا سفوت.
تياري
- اٽو مکڻ ۽ لوڻ سان اٽو روه، فريير ۽ سوڍي کي گڏيو ۽ گڏوگڏ.
- هن کي گوشت، آلو، کاڌا، ٿڪايو.
- مان ڪٿان ٺاهي، انهن کي ڇڪڻ سان ڀريو، انهن ڪنارن کي ڍڪيو، ڇڪيو وڃي انهن سان ڇڪيو وڃي.
- 20 منٽ لاء شين کي ٽوڪ ڪريو، هر ٿورڙي ڪمن ۾ وجهي ۽ گهڻو ڪري کائڻ جاري رکو.
پف پيري سان گڏ پيس
هيٺيان طريقا هتي گهرواري مصروفيت ۾ ٿيندا. فريزر ۾ پف پيري جي نوڪري وٺي، توهان منٽن ۾ گوشت سان مزيدار پيس ٺاهي سگهو ٿا. هن معاملي ۾ گوشت کٽي، تيل جي اضافي کان علاوه تيل ۾ پاڻيء سان لڀڻ واري ڪاميٽي سان پاڻي ڀريو. سڄو پچائڻ وارو عمل صرف 40 50 منٽن تائين وٺندو.
مادي
- پف پيسٽري - 500 g؛
- گوشت - 500 g؛
- جوش، 250 گ.
- تيل - 2 چمچ. چمٽا
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ، مرچ
تياري
- پچڻ سان گڏ گوشت کائڻ، تيار ڪرڻ، تيار ڪريو.
- پرتوں جو بنياد، ڪٽ، ڀرڻ ۽ ڪنڊن جو سامان ڪڍي ٿو.
- گوشت پف پيري کي 200 درجا سان گڏ وڌو.
پتلون گوشت ۽ چانور سان تند ۾
پيالو، خوشبو ۽ گهر وارو مزيدار پيٽ سان گوشت ۽ چانور سان. روايتي طور تي، سورڪ يا پولو مڪمل مجموعي سان پکايا ويندا آهن، جنهن کان پوء اهو مٽي ڀريل پياڻن سان گڏ گوشت جي ڀڃڪڙي ۾ آهي ۽ ملايو چانورن سان گڏ گوشت سان ڀريل آهي. اجزاء جو اشارو تعداد مان، توھان کي 16 وچولي سائز پائي ملندو.
مادي
- کير - 1 گلاس؛
- اٽو 4 چلاس؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سج جو تيل - 4 پيچرو. چمٽا
- تازو ٿورڙو - 25 g؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- چانور. 1 گلاس؛
- گوشت - 400 g؛
- انو سو 100 گ؛
- زردي، مرچ، لوڻ.
تياري
- گرم کير جو ٿورڙو ۾ ورهايو، هيڪا شامل ڪريو، کنڊ، لوڻ، مکڻ، اٽو ۾ وجهي.
- 7-10 منٽن لاء اٽي لڳايو.
- 2-ڪلاڪ لاء گرميء ۾ هڪ ٿانو کي هڪ ڍڪ ڇڏي ڏيو، هڪ ڀيرو ٻوڙيو.
- بھرائي تيار ڪريو.
- اهي پنهنجي محصول کي بنيادي ۽ گوشت کان سجدو ڪندا آهن، انهي کي بڪ شيٽ تي 30 منٽ لاء ڇڏيندا.
- پائي جي چانورن ۽ گوشت جي زرخيز سان گڏ 180 منٽ تي 15 منٽ لاء پائي وٺو.
گوشت سان گڏ کاڌو جو پيالو
ٻيو رستو تيار ڪرڻ لاء تيار ٿيل تيار اٽو استعمال ڪندي مصنوعات تيار ڪرڻ. انهي صورت ۾، گوشت سان پڪل پائي تي تنديو ٽيوٽ مان تيار ڪيا ويا آهن، جيڪو منجمد فارم ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو. هي موهيندڙ حيرانيء سان ڦيرو ڪري ٿو، نرم، خراب، ۽ اصلي گهڻائي جي ساراهه ڪرڻ سان، اهو پڻ رسيل آهي.
مادي
- فوٽ فولو 1 پيڪس؛
- ڪڪڙ ۽ گوشت - 200 g؛
- لين ۽ پياز - 1 سي.
- کير - 200 ملي؛
- تيل ۽ اٽو - 3 ميچون. چمٽا
- پرسسن - 150 g؛
- ڀلا - 3 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ، ملندڙ، تيل.
تياري
- گوشت کائڻ، ڪعبي ۾ کٽي ويندو آهي.
- ٿسن ۾ پياس جو ٻه قسم تيل ۾، اٽو وڌو، کير، ايتري تائين جوکي کائڻ.
- گوشت شامل ڪريو، ڪڪڙ هڻڻ، بسڪوٽ، پنيس، ميز
- 10 کان 30 ڪلوميٽر جي ماپ کي ماپ ۾ سوراخ ڪيو ويندو آهي.
- هر پٽي تان ٽي شيٽ، هر تيل پرازازيايا، ۽ هڪ ٻئي جي مٿان لڳل آهن.
- هڪ پاسي تي هڪ چمڪندڙ کاڌا ۽ ريلف يا لفافي سان لفاف ڪري، ڪنڊن کي ٽڪيندي، ۽ اڌ درجا ڪلاڪ تائين 180 درجا مارو.
سوري پائي گوشت سان گڏ
جيڪڏهن ڪو خشڪ ۽ اسٽائل جي مصنوعات جي ڊگهي تيار ڪرڻ سان گزيري ڏيڻ جو وقت نه آهي، هيٺ ڏنل سفارشون استعمال ڪريو ۽ مزيدار گوشت ۾ گوشت پائي تيار ڪن. اهو ضروري آهي ته بنيادي طور تي سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻ ۽ ٿانو ۾ ڀرڻ ۽ انهن جي اسٽاڪ کي پينڪڪس جي انداز ۾ آڻيو وڃي.
مادي
- kefir 500 ml؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- کنڊ، لوڻ ۽ سوڍي - ½spsp لاء؛
- گوشت - 500 g؛
- پياس، لوسن 1 سي.
- مرچ، تيل.
تياري
- گوشت انز ۽ لوسن سان ٽوڙي ڪريو.
- ٿوري ئي اجزاء کي کائڻ ۽ ٿڪڻ لاء ملائي ڇڏيو.
- گرم ٿيل ۽ تيل ۾ تمام چمچ وڌايو.