سوال اهو آهي ته هميشه گهر جي ميزبان کي هوندڙ آهي ته ڪيئن رزق ۽ ڪارائتو آهي ان کي پنهنجي ڪٽنب کي کارائڻ لاء. ساڳئي وقت، کاڌي سوادا هجڻ گهرجي، انهي ڪري هن خاندان جي ننڍي ميمبرن سان گڏ گونگا هر شيء کائي ها. هتي هڪ بهترين حل آهي، ڀريل ميڪريل. اهو هڪ سستا مڇي آهي، پر اهو مفيد مائڪليليشنز ۽ ويتامين ۾ مالدار آهي.
ميڪريل ڪئين ڪيئن ڪجي؟
ڪيترا طريقا موجود آھن ته تازو منجمد ميڪرير کي خوش ڪرڻ جو مزيدار آھي. ھن لاء سبزي استعمال ڪريو: پياز، گاڏيون، ٻيرڻ وارو، آلو، گوباج. هڪ حقيقي کاڌا هڪڙو نمسار نڪرندو، جيڪڏهن توهان پکا دوران مٽيء کي درخواست ڪريو. هتي هڪ شاندار اختيار آهي، جنهن ۾ مزيدار مزاج ميڪيريل اچي ٿو. هن کاڌ خوراڪ لاء بلڪل سادي آهي.
مادي
- مييڪر - 1 سي سي.
- اٽو - 100 g؛
- ٿڪڻ لاء تيل؛
- موسم.
تياري
- مڇي ڌوء، تازو ۽ صاف. دم دم ۽ مٿي کي ڪٽي، باقي بچيل پٽي ۾ لوڻ جا ٽڪرا.
- سوٽي ۽ مرچ، سيفٽ اٽو ۾ رول.
- بيل کي هر منٽن تي موڪليو ويو آهي ۽ هر طرف 5 منٽ کان وڌيڪ نه هونديون.
- خشڪ ميڪريل جي ذمي ذائقي حاصل ڪرڻ جو مکيه راز ان کي باهه تي نڀائڻ نه آهي.
- ختم ٿيل پکو هڪ سونا سون ۽ ڪچرو پٿر حاصل ڪري ٿو.
منيرل ٻوٽ ۾ روئي ٿي
مڪمل غذا جسم کي مضبوط ڪري ٿو ۽ استحڪام وڌائي ٿي ، خاص طور تي ٻارن لاء ٻارن لاء. پر ڪڏهن ڪڏهن اهي ڏکيا ڪم ڪرڻ لاء ڪجهه سکڻ لاء ڏکيا هوندا آهن، مئل هڪ چال ڏانهن وڃو ۽ شاندار وائن تيار ڪري ٿي جيڪي ويٽامينز شامل آهن. مثال طور، بٽر ۾ ميڪريل ڪٿان ڪئين سکڻ.
مادي
- ايمڪريل -1 سي سي.
- هڪ جوس جو رس
- ميزيوا 1-2 1-2 پيچرو. چمٽا
- 1 هيڪ؛
- اٽو - 100 g؛
- سج جو تيل؛
- مصالحو.
تياري
- مڇي صاف ٿيل آهن، حصن ۾ کٽي. پوء هڪ ٿانو ۾ ليمن جو رس سان 60 منٽن تائين وجهي.
- ٿڪڻ واري ٽڻڻ ۽ رس کي بچائڻ لاء، ڊالر تمام گهڻو گندو نه آهي ۽ تمام گهڻو پاڻي نه هوندو آهي.
- ميونينز، هيڪ ۽ اٽو آلوزيز مرکب ۾ ملايو ويندو آهي.
- تيل جي وچ ۾ گرمي گرميء جي وچ ۾ تيل رکي وئي آهي.
- هڪ جدا ٽڪرا وٺو ۽ بيٽرن ۾ لڪايو ۽ هڪ فڻنگ پين ۾، گل.
- سڀني پاسين تي مڇي مارڻ جي اجازت پوندي آهي ته زرينا ڪٿان اچن، ايتري تائين 4 منٽ.
پیاز سان ڀريل ميڪر
ميڪريل کاڌي ۽ گاڏين سان ڀريل، انساني زندگي لاء سڀني لازمي ميڪليزيشنز شامل آهن. ان جي مختلف مصالحن سان گڏ، ڀاڄيون، دل سان ۽ لذيذ جي ماني يا رات جو ماني وٺو. اهو انهي جي گنجائش ۾ شامل ڪرڻ جي صلاحيت آهي.
مادي
- ميڪريل 600 g؛
- جوش
- گاڏيون. 1 سي.
- لوڻ ۽ مرچ؛
- اٽو؛
- سج جو تيل.
تياري
- کلڻ، ويسلڪ کي بند ڪيو ۽ برابر حصن ۾ ڪٽي.
- ھڏن سان گڏ ھڪڙو ھڪڙو ٺاھيو ۽ ھڏن کان جدا ڪريو.
- گاڏين کي هڪ وڏو پوتر تي ٻڌل آهي، جوز چوپايو، ۽ سڀ کان وڌيڪ سج لفافي تيل تي پاسرووٽات گڏ.
- مڇيء ۾ اٽو ڀريل هوندا آهن، ڀاڄين تي پکڙيل هڪ ڀڪڻ جي پين ۾.
- هڪ پاسي کان اٽڪل 6 منٽن لاء ڪوشش ڪريو، پوء ٻئي پاسي واري عمل کي ٻي پاسي تي.
ميڪريل فلمون برباد
گهڻا گهڻا گهرڻ سکڻ چاهيندو ته ڀريل ميڪريل کي پين ۾ ڪئين کائڻ، هن کاڌي لاء خوراڪ جي وڏي گهرج آهي. اهو اهي شيون آهن جيڪي سريلراسس، جوس جي سرطان جي خطري کي گهٽائي ڇڏيندا آهن، ڇو ته عورتن کي هر هفتي مڇي کائڻ گهرجي. هتي پڻ مانگني آهي، جيڪو کنڊر جي ٺهڻ لاء ضروري آهي. هڪ فريڊنگ پين ۾ ڪيترو چڱيء طرح ڀڃڻ ۾، ڪجهه راز آهن، ڇو ته جڏهن ٻڪڻ کي هڪ مخصوص بو ۽ تمام گهڻو موٽن کي بند ڪري ڇڏيندو آهي.
مادي
- شراب انگورو - 1 چمچ. چمڪيو
- کنڊ. 1/2. چمٽا
- پاڻي؛
- مڇي - 1 ٽڪرا؛
- مکھن - 50 g؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
- ڌوئڻ، صاف ۽ جدا سر، دم. حاصل ڪرڻ واريون هڻڻ، چرچ جي پويان ڇڪڻ.
- سرگر، کنڊ ۽ پاڻي ملائي رهيا آهن، مڇيء کي اڌ ڪلاڪ لاء ٺڪرايو وڃي.
- ڳاڙھو پين کي ڳاڙھو ڪريو، اٽو جا ٽڪر ڪٽي، ان کي اڇلائي ۾ اڇلائي.
- هر طرف 5-7 منٽن لاء، سبزيات جي سلاد يا ميڊل آلو سان گڏ رهيو.
ميڪر سان آلو آلو
فرياد ميڪريل ڪيترن ئي ماڻهن سان پياريو آهي نه رڳو افاديت جي سبب، بلڪ اهو پڻ تمام سوادج آهي. گهڻين مالڪن، جڏهن هڪ پين ۾ ميڪريل کي ڪيئن ڪڪڻ جو فيصلو ڪندي، اهو سادو طريقو آسانيء سان پکين ٿا. آلو. هن مڇيء ۾ ٿڪيل برتن کي گهٽ نه آهي.
مادي
- ميڪر 2 ٽڪر؛
- آلو، 5-6 ٽڪر؛
- جوش
- مکڻ؛
- ليم جو رس؛
- بيس ۽ مصالحو.
تياري
- پيل، لڌل ڪڍو ۽ ٽڪر ٽڪر ۾ وجھي، هڪ ٿانو ۾ وجهي ڍنڍ جو رس سان؛
- پياز ۽ آلو پيل ڪريو، انهن کي ڪٽي، انهن کي اڌ پکايا لڳائين؛
- اٽو ۾ مڇي رول، آلو ۾ وڌو ۽ تقريبا 10 منٽن تائين وڌو، وقتي طور تي ڦري ٿو.
ڀاڄين سان ڀريل ميڪر
موسم گرما جي لحاظ سان سممڪنگي خاندانن جي مڇي مڪمل طور تي ڀاڄين سان گڏ گڏوگڏ، ضمني طور تي فري ميڪريل جو ڪيترو مزيدار اندازو لڳائي سگهو ٿا، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا ڪولائي، ڪابينا سبز سبز، ٻڏڻ ۽ ٻين ڀاڄين کي استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- مڇي 2 ميڙ
- انڊو، 1 سي سي.
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- ڪنگائي گهڻائي - 200 g؛
- سائو ساو 100.
- ڳاڙھو ڪمايو 120 مليڪ؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
تياري
- مڇيء کي هٽائي ڇڏيو، گبلن کي ختم ڪريو، حصن ۾ ڪٽي؛
- ڀاڄيون صاف ڪيون وينديون آهن، انهن جو کاڌو پٽي، اڌ ڳاڙهو، ڳاڙهو گهرايا ويندا آهن ۽ ڪعب ۾ ڪٽي ويندا آهن، ڪڪيل ڄمڻ کي ڦهلائي ڦاڪ ۾ ورهايو ويندو آهي.
- هڪ گرم ڀريل ٽڪرين تي ڀاڄيون ڀريل ڀاڄي، مٽي ۽ ڀريل سواء، 10 منٽن تائين لپ بند ڪرڻ.
- مڇي ۽ مئل شامل ڪريو، هڪ ڪلاڪ جي ٻي ٽيون حصو ڏيو.
- جڏهن ڪپڙي تقريبن تيار ڪئي ويندي آهي، ڏند ڪشمي ۽ پني کي گڏ ڪن، پين، لوڻ ۽ مرچ جي مواد کي ٺهرايو.
گھڻائي ۾ ماکر ميڪل
خشڪ ميڪريل ڪئين کائڻ لاء ڪجهه اختيارن تي غور ڪريو، اهي نتيجو اچي وڃن ٿا ته گهٽ ۾ گهٽ وقت خرچ ڪيو ويندو جيڪڏهن توهان ان ۾ گھڻائي ويندا. ساڳئي وقت، سڀئي مفيد شيون ۽ ويٽامين محفوظ آهن.
مادي
- مڇي - 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- کائڻ لاء؛
- 2 سي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو ڪروڙ - 100 مليڪ؛
- موسم.
تياري
- پياز ۽ گاڏيون صاف ڪيون وينديون آهن، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي.
- ٿانو ۾، گهڻن ڪارڪنن مکھن کي وڌايو ۽ ڀاڄين کي پکڙيو، ايتري تائين جو اهي نرم ٿي ويا.
- غير ضروري حصن مان مڇيء جي کٽ تان، مائن وانگر، دم ۽ سر، ٿورو थोपा.
- مان ته ڪفن جي گھمڻ کان وٺي اڌ ٽڪر کان ختم ٿي ويندو آهي، ۽ مڇي بدران شامل ڪيو ويندو آهي.
- ان کان پوء اھي ٻاھر ھميشہ ڪري ٿو، ۽ ان جي چوٽي تي بربادي روڙ اچي ٿو.
- آهستي آهستي ٽماٽو کٽي، مٿي تي وجهي، مسائي شامل ڪريو ۽ ڊوائيس جي لز کي بند ڪريو.
- پروگرام "ڇڪيل" تي تبديل ڪيو ويو آهي، اهو سامان تيار ڪرڻ لاء هڪ ڪلاڪ لڳندو آهي.