پيچيده جاڳڻ سکڻ وارا خوشبو ڪابيل رول سان صحيح ۽ مزيدار ڪڪين ڪئين ڪجي، ۽ گهرجن تجربن جي ڪمن بابت هن مسئلي کي پنهنجي ڄاڻ کي وڌائڻ ۽ اڳوڻي ناپسنديدگي واري رچناين کي سمجهي سگهندا. ڪمن جي جاء ۽ مختلف قسمن ۾ ايندي، جيڪي توهان جي پسنديده کاڌي جي مزاج کي مختلف ڪرڻ ۾ ڏکيائي نه سگهندو.
ڪابيل رول ڪيئن ڪئين ڪجي؟
گھر ۾ کاڌا گوبج رولن ڪابب يا انگور جي پنن مان لفافن جي نمائندگي ڪن ٿا، گوشت ۽ چانور، ڀاڄين يا مشروم تان ڀرڻ سان ڀريو. مصنوعات ٽامما يا ملتان ۾ هڪ ٽڪرين تي هيٺيون ڪنٽرولر ۾ ٽماٽو يا آلو ٽماٽو جوا ڪاس چاس ۾ ڪڍيا ويا آهن.
- ڪوبائي واريون پن چڪيون استعمال ڪرڻ کان اڳ ٽڪرائي پاڻيء ۾ ٽڪرائڻ لاء، يا مائڪرورويو استعمال ڪندي.
- شيٽ جي سخت رگ کي ڪٽ ڪريو يا چاقو جي ھٿ سان صاف ڪريو.
- ڪچي جي جڳهه تي ڪڻڪ واري ٻوٽي مان ٺهيل تيار ٿيل هونديون آهن، اڪثر ڪري پکا چانورن جي اضافي سان.
هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ڪابيل رول جي لاء ڪابب ڪيئن ڪئين؟
گوبھی رولز لاء گوبگي لاء ضروري ضروري لچڪ حاصل ڪئي آھي، اھو ھڪڙو مائڪرو ويڪرو اوون سان سبزي تيار ڪرڻ آسان آھي.
- گندم جي پنن کي ڪٽڻ واري هنڌن ۾ ڪٽايو پيو وڃي.
- 10 منٽ لاء تيز پاور لاء مائڪرو ويڪرو اوون ۾ پلگ ان ڪريو.
- سر تان مٿين پٽن کي هٽايو.
- ٻيهر، بعد ۾ چادر کٽي ويندا آهن ۽ سبزيبل 5 منٽن لاء ڊوائيس ڏانهن موڪلي ويندي آهي.
- پتي جي سائيز جي بنياد تي پنن کي ختم ڪرڻ ۽ گھڻي وقت کي گرمي کي ٻيهر ورجائي ٿو.
- جدا ٿيل پٽن هڪ ٻئي 5 منٽن تائين مائڪرو ويڪرو اوون ۾ رکيل آهن.
ڪابريج رولز لاء اڏايو
ڪابيل رول ۾ ڪتب آڻڻ وارو ننڍڙي گوشت، چانور ۽ مصالحن تي مشتمل آهي. گهٽ ۾ گهٽ اهو خام يا ذوق پياز شامل ڪيو ويو آهي، گهٽ اڪثر گاڏين، تازي يا پنهنجي پنهنجي رس ۾، ٻيڙيون ڀاڄيون، ٻين ڀاڄين وارا. گوشت جي بنياد تي، سورج ۽ گوشت جو هڪ مرکب استعمال ڪريو، ۽ ڪجهه ڪيسن ۾، قمار يا پولٽري.
مادي
- سورج، 250 گ؛
- گوشت - 250 گ؛
- چانور - 0.5 پيالو؛
- 1 سيٽون.
- ٽانڊو - 2-3 پي.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- لوڻ، مرچ، ڳاڙهو ۽ گل.
تياري
- گوشت جي گوشت ۾ ٽوڙي ڇڏين.
- پياز ۽ گاڏيون کاڌا.
- هڪ مرکب ۾ پيوند ڪريو يا ٽريٽ کي گرڀاڻ تي.
- پوکيل اڌ چانورن تائين ٻيڙيون.
- اجزاء کي ٺھيل، گرين، لوڻ، مرچ، ميز شامل ڪريو.
ڪابھج رولن کي لپائڻ ڪيئن؟
ڪيترائي beginners لاء، گوبج رول تيار ڪرڻ لاء کاڌي آرٽس جي چوٽي آهي. پروڊڪٽ ڊزائن جو عمل خود خطرناڪ آهي، جيڪو ڪجهه ممڪن ۽ پيچيده هجڻ لڳي ٿو. حقيقت ۾، ٽيڪنالاجي ابتدائي آهي ۽ اهو هر ڪنهن لاء سمجھڻ ڏکيو ناهي، خاص طور پر قدم قدم جي هدايتن تي قدم آهي.
- تيار ٿيل گوباج لاء ٻرندڙ پوزيشن تيار ڪريو ۽ ڪابينا جا جدا جدا پاسو.
- پٽن جي ٻاهران هڪ موٽي رڳ بند ٿي ويندي آهي.
- بورڊ تي ھڪڙي شئي آھي، ھڪڙو منٽ جي ھڪڙو ٿانو رکجن جنھن جي سر تي منسلڪ ڪن.
- هن شيٽ جي ويجهي کنڊ سان ڀرپ ڪري وٺو.
- پني جي مٿي واري پاسي جا حصا ڦوڪيو.
- شيٽ رول کي ختم ڪريو.
گوببار گوباج گوبي رول
توهان جي پسنديده ڊڪ جي بنيادي عنصر تيار ڪرڻ ۽ انهن جي ڊزائن جي نونينس تيار ڪرڻ لاء قاعدن کي قابليت حاصل ڪري، توهان کي وڌيل گوبگي لاء کلاسي طريقي سان وٺي، جيڪو بعد ۾ پيش ڪيو ويندو. هڪ چٽاسي طور تي، اهو ذائق ڪيل ٽماٽو جو رس جو استعمال ڪرڻ جي اجازت آهي، جنهن کي، جيڪڏهن گهربل هجي، گاڏين سان نموني پياز شامل ڪريو.
مادي
- ڪوبي - 1 ٽڪرا؛
- فورڪ ڪلو. 0.5 ڪلوگرام؛
- چانور - 0.5 پيالو؛
- 1 سيٽون.
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- گهرن جي 1-2 سيڪنڊ.
- لوڻ، مرچ
تياري
- گوبا پن تيار ٿين ٿا.
- ٽوڪ ڪوڙي کي ٽوڻ ۽ تيل ۾ تندل گاڏين سان گڏ، اڌ پکايا چانور شامل ڪريو.
- نموني ڪاميٽي، مرچ
- پنن سان پنن کي ڍڪڻ، لفافو رکڻ، ٿلھي ھيٺان کڻي ساسسلن يا ساسسلين ۾ وجهي ڇڏيو.
- پاڻيء ۾ پيسٽ کي سٽيو، ڪابيل رول جي مخلوط ۾ وجهي، مٿين سطح تي 2 سينٽي ميٽر تائين پهچي، لوڻ، مرچ، لالچ شامل ڪريو.
- ڀريل گوباج مٽي گوشت ۽ چانورن سان هڪ خاموش آگ تي 50-60 منٽن تي رول .
گوببار گوبي گوبگي رولز
معدني گوشت سان ڀريل گوباج رولز لاء هيٺين طريقه پکننگ گوبگي لپڻ جي بنياد تي استعمال ڪري ٿي. هن سبزي جي پنن کي آسان طور تي شروعاتي گرمي جي علاج کان جدا ٿي ويندا آهن، انهي کان پوء انهن کي اعلي معيار جي نرمي لاء مائڪرو ويڪرو اوون ۾ 5 منٽن لاء رکيل هجي ۽ لچائگي حاصل ڪرڻ گهرجي.
مادي
- بيجنگ جو گوبج - 1 ٽڪرا؛
- فورڪ ميٽر - 700 گ؛
- چانور - 0.5 پيالو؛
- 1 سيٽون.
- ٽماٽو چوڪ - 1 پيٽ؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- پنن جي ڪنڌ کي ڦٽيو، مائڪرورويو ۾ 5 منٽن کي اجازت ڏيو.
- ميز جي ٻيڙي تي ملايا چانور، لوڻ، مرچ
- پنن سان پنن کي ڀريو، هڪ لفاف سان گڏ، سيٽ سان ٺهڪي اچي ساسسن ۾.
- گاڏين سان پيا پيا رکڻ، ٽماٽو چٽ جوڙيو، هڪ منٽ لاء گرم، ڪابيل رول تي ڦيرائڻ.
- پاڻي شامل ڪريو، شين جي سطح جي سطح تائين رسائي نه ڪجهه سينٽر.
- سوچي سوچي گوبج 1 ڪلاڪ روڪي ٿو.
گوبي انگور جي پنن تان ڇڪي ٿو
وڌيڪ ،، انگور جي پنن تان ڪوبري رول تيار ڪرڻ، جيڪا توهان تازي پاڻيء ۾ 3-5 منٽ تازو وٺي، يا هڪ ڪينسر بليٽ وٺي سگهو ٿا. ارمينيا يا قفقاز جي کاڌاڻ ۾، هيء برتن کي دووما سڏيو ويندو آهي ۽ اصل ۾ رساب چربی جي اضافي سان رسائي ۽ موتي جوب سان تيار ڪيل آهي.
مادي
- انگور پنن، 50 پي سي.
- فورڪ ميٽر - 700 گ؛
- چانور - 0.5 پيالو؛
- جوش 300 ج.
- گاڏين - 150 گ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 5 طبسم. چمٽا
- سفيد 1 گلاس؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ، مرچ، تازي جڙي.
تياري
- مٽي گاڏين ۽ اڌ جوش، پکا چانورن سان گوشت جو گوشت شامل ڪريو.
- جھنگائڻ ۾ جھنگ، ھڪڙو ھڪڙو پاسو، چمچ، لوڻ، مرچ.
- پنن سان گڏ هڪٻئي سان ڀريل، هڪ لفافو ڪريو، انهن کي ساسن ۾ وجهي.
- باقي جوش وڌو، پادا، ورٿ، سيشننگ شامل ڪريو.
- وڌيڪ پٿرن کي وڌائڻ جي ضرورت آهي.
- ٿڪ آرمينيائي گوبج 1 ڪلاڪ رول.
ڊچ گوبج رول
هيٺين سفارشن ۾ توهان کي ڪوريا ۾ ڪابيل رولس صحيح طريقي سان ڪئين سمجھڻ ۾ مدد ملندي. هن نسخي جي نسخي کي تمام وڏي مصيبت ۽ برفاني ناپسندين جي مداحن جي طرفان ساراهيو ويندو. ياروو روزاني کاڌي جي لاء اضافي اضافو ٿيندو يا هڪ تہذيبل ميز جي لاء تمام بهترين ترين تفريحي ٺهيل آهي.
مادي
- ڪوبي - 1 ٽڪرا؛
- گاڏين - 300 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ڪورين سيزن جي 2 ٽيچون؛
- 2 ٽڪر؛
- ڪچ ۽ رسل. 1 گند؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- سرسبز - 50 ملي؛
- سبزي جي تيل - 130 مليڪ؛
- کنڊ - 0.5 پيالو؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمچا.
تياري
- ڪوريائي جي گاڏين جي گاڏين تي روب، گرين سان گڏ ٺهيل، لوزن ۽ مشين سان گڏ گاڏين جي گاڏين لاء اڌ ڪلاڪ کان وٺي ڇڏيندا آهن.
- شيٽ تيار ڪريو، 5 منٽن لاء مائڪرورويو ۾ گرم کي.
- پٽن کي گاڏين جي سامان سان ڀريل، لفاف سان گڏ ڪريو.
- باقي اجزاء کان، اچار تيار ڪريو، هڪ جوڙو ٺهرائي آڻيندو.
- کڏ جي اچار گوبج کوريون ڪورين ۾ گاڏين سان گڏ، ڪمري جي حالتن تي ڏينهن ۽ ٻي فرش ۾ 24 ڪلاڪ موڪليندا آهن.
Lenten گوبج رول
جيڪي ماڻهو اڃا تائين نه ڄاڻندا آهن سيان لبن گوبج رول تيار ڪرڻ لاء، هيٺيان طريقا اهڙي طرح سبزيج ڊش تيار ڪرڻ واري ذيلي ذخيري کي سمجهڻ ۾ مدد ڪندو. صحيح انداز سان، موهيندڙ گوشت جي اضافي کان علاوه مشغول کان وڌيڪ خوشي نه ٿيندو، هڪ خوشگوار خوشبو ۽ چمڙي سان ظاهر ڪندو.
مادي
- ڪوبي - 1 ٽڪرا؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- جوش
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- چانور. 1 گلاس؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ٽماٽو جو رس - 1 گلاس؛
- 2 ٽڪر؛
- ڪچ ۽ رسل. 1 گند؛
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- گاجر ۽ گھنڊ مرچ سان تيل تي تنديو.
- ڳاڙهو چانور شامل ڪريو، ساڍا اڌ، لوڻ، مرچ.
- تيار ٿيل گوبي پنن کي وڌايو، رول سان گڏ ڪريو، ساسسن ۾ وجھي.
- ڪڻڪ جي کاڌي جا ڪڻڪ جو رس سان گڏوگڏ لوڻ، مرچ، لالچ، لوسن ۽ ساگر شامل ڪريو، 40-50 منٽ لاء موتي چڪي ڪريو.
ڪوباب جو سرسبز سان گڏ آهي
کاڌ خوراڪ جي اگھ ورزن کي ليان ۽ مشروم رومن جي مداحن کي مشغول ڪرڻ جي ڪابينا رولن کي ڪٿان ڪٿان سکڻ جي اجازت ڏيندو. جڏهن شيمينڪن يا چري ٽماڪن کي استعمال ڪندي، خشڪ جهنگلي خانداني رهڻ کان چشمي واري مشغول پاؤر کي شامل ڪرڻ لاء، اهو لازمي آهي ته هڪ خاص مالا ۽ خوشبو ڏينداسين.
مادي
- ڪوبي - 1 ٽڪرا؛
- ميليون 350؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- چانور - 100 گ.
- لوڻ
- ڪيچچ 120 کان.
- لوڻ، مرچ، زيتون، سبزي وارو تيل.
تياري
- الڳ الڳ ميوو ۽ پياز کي گاڏين ۽ لوڻ سان گڏ، چانورن ۽ مصالحن سان ملايو.
- ڪابرن جي پنن ۽ ڀرڻ کان لفافي ڪڍي ٿو، ساسسن ۾ اسٽيڪ.
- چشمي ۽ چانورن سان گوبري رولن کي ڪچچ ۽ پاڻيء سان ٺهيل هوندو آهي، هڪ ڪلاڪ لاء خاموش باهه تي لڳل.
گوبوبس ۾ تندون پڙھڻ
انهن لاء جيڪي تندور ۾ ڪابيل رول ڪڪڻ کائڻ سکڻ چاهيندا آهن، هيٺ ڏنل سفارشون. هي گرمي علاج جي ذريعي، ذائق جي خاصيتن جي مطابق ڊڪ جي وڏي تعجب واري نسخي کي حاصل ڪرڻ ممڪن ٿي سگهي ٿو. هڪ ڀرپور طور تي، توهان ٽماٽو، ڳاڙهو ڪام يا ٽماٽو آند ڪاسٽ ساسٽ استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪوبي - 1 ٽڪرا؛
- فورڪ ڪلو. 0.5 ڪلوگرام؛
- چانور - 60-70 g؛
- 1 سيٽون.
- ٽماٽو پيسٽ - 70 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 50 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- ڀائٽي - 300 ميل؛
- ڪريم - ذائقو،
- گهرن جي 1-2 سيڪنڊ.
- لوڻ، مرچ
تياري
- گاڏ ۽ لوسن سان تيل تي تند وڌو، ابريل چانورن سان گڏ ميوو وڌايو.
- عوام جو مزو چکڻ، گوبي پٽن سان ان کي ڀريو، ان کي نموني ۾ وجهي.
- سيارو گرم برٿ، پادا ۽ ڳاڙيندڙ موسم سان ملائي، ڪابيل رول ۾ وجهي، ٺمائي ۽ لئنگل جا ٻه ٽڪرا شامل ڪن ٿا.
- گوبگي ڪيڪ ۾ ٽامي جي ٽامر جوا ڪاس چاسٽ ۾ 1 ڪلاڪ 180 درجا ٿين.
سست گوباج رولز ڪيئن ڪئين ڪجي؟
سست گوباج رولز ۽ منهجو گوشت لاء هيٺين طريقي سان کلاسک نسخن جي ڀيٽ ۾ تيز نموني ڪئي وئي آهي ۽ بچاء ۾ اچي ٿو جڏهن ته توهان جي پسنديده کاڌ خوراڪ جي ڊگهي وقت نه آهي. گوبارن جي پنن کي ترجيح رکڻ گهرجي ته استعمال ٿيڻ کان پهريان هڪ منٽ لاء تيل پاڻي ۾ رکيل هجي.
مادي
- گوبج - 0،5 پي سي.
- فورڪ ڪلو. 0.5 ڪلوگرام؛
- چانور - 60 g؛
- 1 سيٽون.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ٽماٽو جو رس - 0،5 l؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- عمدي طور تي گوبارو شارڪو، منڊل گوشت، جوڙيل چانورن، هڻڻ، لوڻ ۽ مرچ سان ملايو.
- حاصل ڪيل بنياد تان فارم لوڻ واري ڪيڪ کي، تيل ۾ ٻن ڪنارن تان ڦري، فارم ڏانهن منتقل ڪريو.
- جوش، جوس ۽ ڪپڙي سان ملائي، ڪابيل رولن ۾ وجهي ڇڏيو.
- 180 منٽ لاء 45 منٽ لاء هڪ منحني اوون ۾ ورق سان گڏ ڪنٽرولر موڪليو.
هڪ گھرواري ۾ ڪابيل رول ڪيئن ڪئين ڪجي؟
جيڪڏهن توهان وٽ گهڻائي آهي، گوبج رول هڪ جديد ڊوائيس سان تيار ٿي سگهي ٿو. انهي صورت ۾، ممڪن آهي ته هڪ لاء تيار ڪيل تيارين کي ويلڊنگ پاران خوراڪ جو سڀ کان وڌيڪ مفيد غذايي نسخو. انهي صورت ۾، پیاز، ۽ ٻين ڀاڄين کان سواء ابتدائي ڀاڻين کي ڀريل شامل ڪرڻ ۾ شامل آهن.
مادي
- ڪوبي - 1 ٽڪرا؛
- فورڪ ڪلو. 0.5 ڪلوگرام؛
- چانور - 100 گ.
- جوش
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- معدني گوشت پتلي کٹ پیاز ۽ گھنٹی مرچ کے ساتھ ملايا جاتا ہے.
- ڳاڙھو چانورن، لوسن، لوڻ، مرچ، مٽي، تيار ٿيل گوبي پٽن سان ڀريو، هڪ لفاف سان گڏ ڪريو.
- "steam" मोड 40-19 मिनेटको लागि बहुव्यापी मा एक गोलाकार رولوں کو تیار ڪريو.