ياد رکڻ لاء لشڪر کي گڏوگڏ اسان کي رزق سان گڏ سوادا ۽ سادگي پتلون تيار ڪرڻ لاء ترڪيبون پيش ڪن ٿا. انهي صورت ۾ هميشه هميشه ۽ ڪنهن به حالتن ۾ ڀڄڻ بلڪل نرم ۽ آسان آهي.
پائيس ۽ چمي کڻي پيئي
مادي
- اٽو - 7 چمڪندڙ؛
- پاڻي. 2 چمڪندڙ؛
- ٽماڪن 10 پي سي.
- brynza - 400 g؛
- کنڊ - 2 ٽيچ؛
- سبزي وارو تيل - 8 چمڙي؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- لوڻ جو مزو؛
- گهڻيون.
تياري
پوٽي پني سان گڏ پٽي پوندا آھن. پهرين، اسان کي کڻڻ لاء تيار آهيون. توهان جي پسند جي رستي کي ٽوٽ ڪرڻو پوندو. مثال طور. صرف حلقا. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان انهن کي ٽڪرائي پاڻيء سان ڦيرايو ۽ جلد کي هٽائي ڇڏيو. برنزا مش ۽ ٽماڪن کي شامل ڪريو. لوسن کي گدائي ۾ دٻاء، ساگر (توهان جي مزو لاء) عمدو کٽايو. سڀ ساٿي. هاڻي اچو ته امتحان ڏيو. تتل پاڻي ۾، جيستائين ڦڦڙن کي لوڻ ۽ کنڊ جو وڌو. اسان سبزي واري تيل ٺاهي، ۽ پوء اٽو ۾ وجهي. اسان نرمي سان گوڏن ڀر ڪرندو ته اهو نرم ٿيڻ کان ٻاهر آهي. اسان کي ڪلاڪ ڇڏي "آرام" لاء منزل تي.
پوء ان کي خانو کي ٻن حصن ۾ ورهايو ۽ ان کي پرت ۾ اڇلايو. اسان جي انهن مان هڪ تياري ڪڍي ڇڏيندا آهن. جيڪڏهن توهان ٽنڊو ۾ ٽڪر ڪريو، پوء ٽماٽو پهريون ڀيرو وجهي، پوء اهو پنيس کان مٿي تي وجهي وجهي. اسين آرڪ ڀڃڻ جي ٻئي حصي سان ڍڪيندا آهيون ۽ ان کي جدا جدا پيٽ ۾ هڪ پيالو يا گلاس سان ورهايو وڃي. اهو تيل ٻوٽي ڪرڻ بعد، سٺو ڀڃڪڙي کي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڳاڙهو جيستائين ڪڪرن ۽ پنيس سان ٻنهي ڪنارن سان ڀڃي پوندي.
برنزا سڀ ڪنهن قسم جي آه سان گڏ گڏ آهي، پف پيريري سان.
پنيس سان سلائسون
مادي
- کٽ پف پيسٽري 500 رن؛
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- کير - 2 چمڪيون؛
- اٽو - 1 tbsp؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ.
- کنڊ - پنچ؛
- ڊبل-بل؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار.
تياري
تنھنڪري، اچو ته پنيس پائي لاء پچائڻ سان شروع ڪريو. خارجي طور تي ڀڪيل کيڏڻ اٽو ۽ کير شامل ڪريو. موسم جو مزو، لوڻ، کنڊ. پف پيري چوري ڪئي آهي
جڏهن پنيس ۽ ساٿين سان پيز تيار ڪري ٿي ته پوء ڪهڙو نه سوچيو ته ڪهڙي قسم جي سائيري واريون هوندي. هن کي پنيس سان تمام سٺي ۽ گوري آهي، ۽ ڊبل ۽ اڃا به وڌيڪ.