گدائي سان گڏ ڪڪڙ ۽ ڪڪڙين ۾ مختلف قسمن کي سڏيو ويندو آهي: "رائل"، "اصل" ۽ "ڌار". انهي کان علاوه، ذخيرو ٺاهي حصا ٿوري مختلف آهن، پر لازمي اجزاء مرغي ۽ گوفن وارا آهن.
واهٽ سان گوشت جي سلاد ٺاهڻ جو آسان طريقو آهي ڪڪڙ ۽ واٽينٽ ڪنيز، ميڪ، موسم سان ميئرز سان موسم آهي - اهو بلڪل سواد ۽ مصري پورو ڪرڻ وارو ڦٽو ٿيندو.
پر، توهان ٻين اجزاء کي شامل ڪري سگهو ٿا، مختلف قسم جو ذائقو ۽ گندم سان گڏ مزيدار سلاد جو ظاهري ٺاهيو، جيڪو تہوار جي ميز جي حقيقي سجاندي ٿي سگھي ٿو.
مٽي سان گڏ سلاد لاء ڪيترن ئي رزقتون پيش ڪندا آهن، جن جي تياري به سادي ۽ محنت هوندي.
گدائي ۽ گوچي سان سلام
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 300 g؛
- بغير پنن کان 25 پي سي.
- واهٽ جا ڳوڙها. ½ کپ؛
- ڪڪڙ
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- ميزيوز - 250 g؛
- لوڻ جو مزو.
تياري
15-20 منٽن لاء ٽڪر پاڻي جي پنڌ ۾ مٽي ڇڏيو. ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ جي سيني ۾ ڪوبن کي ڪٽي ڪريو. ٻاڦيل راجائن جا پگھارا، ڪٽيون کٽ وڏا.
چڪيء لاء عمدي طور تي رڻ ڍڪڻ، ليمن جو رس وجهي، لوڻ ۽ ميزيس شامل ڪريو، سڀ کان وڌيڪ احتياط سان سلاد جي باقي حصن سان گڏ گڏ ڪريو. فرج ۾ اسين توهان کي 2-3 ڪلاڪن لاء بيهڻ ٿا ڏين ۽ پوء اسين ان کي ميز تي خدمت ڪندا آهيون.
تجويز ڪيل طريقي ۾ توهان ابال، ڳاڙهو گاڏين ۽ آلو شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان هن سلاد جي هڪ ٻيو تغير حاصل ڪنداسين.
واشنگٽن جي وڻندڙ مزاج لاء هڪ ٻي تجويز ڪيل طريقي ۾ ان جي مشورتي مواد جي ڪري تيز رفتار سنفريشن جي ضمانت ڏئي ٿي.
مٽي ۽ مشروم سان سادات
مادي
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- پنيس - 150 گ؛
- شڪنگن - 400 g؛
- 2 سي سي.
- واهٽ جا ڳوڙها. ½ کپ؛
- گهريل مينيوز - 250 g؛
- لوڻ ۽ مرچ ڪارو مرچ ذائق ڪرڻ لاء؛
- ٻرندڙ کاڌي جي لاء.
تياري
پياڻن کي ڪوبن ۾ کٽيو، سون جي جڳهه تي کري. ڪڪڙ ۽ هڻيون پڻ ننڍن ڪعب ۾ وڍي ويندا آهن ۽ مشرقي - پليٽ. گريٽ کي گرايو. سڀئي اجزاء ملائي رهيا آهن، گرين ٿيل پنيس ۽ گهر مينيوز ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
آخري ٻه سلاد خاص طور تي شفاف، بي رنگين شيشي يا کرسٽل سلاد کتان ۾ موجود هوندا.
ان کان علاوه، هر تجويز ڪيل تجزين ۾، ممڪن ٿيل ڪڪڙ جي گوشت سان ڀريل مرغني ڪڪڙ يا ان جي ڀڃڪ ڪڪڙ گوشت کي بدران ممڪن آهي، اهو کاڌو نئين ذوق نونون جيڪي توهان چاهيو ٿا.
ڪڪڙ ۽ گوفن سان سلام
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- مرڪڻ ڪڪڙ پٺي - 300 g؛
- واالٽ ڪورنس - 3/4 کپ؛
- ڳاڙهو ساپ - 1 ٽڪرا؛
- انڊو، 1 سي سي.
- ٽيبل واري سرگر (9٪) - 4 ٽيچ. چمٽا
- سوٽي ۽ کنڊ جي سوراخ رکڻ لاء
- ميزيوز 200 ج.
تياري
آنرن کي ڪوبن ۾ کٽايو ويو آهي ۽ انگورن ۾ ٻرندڙ نموني ۽ کنڊ سان 1 ڪلاڪ شامل ڪيا ويا آهن. ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ٿئي ٿو، اٽي ڳاڙهو ٿئي ٿو. مٽي ٻٽي هئڻ گهرجي، ايپل هڪ وڏي گرٽ تي گيٽ ڪريو. ڪڪڙ جو گوشت ننڍن ڪعب ۾ کٽيو ويندو آهي.
وينجن ۾ ڪڪڙ، ڪڪڙ ۽ گريبان ٿانو کڻي اڇا پوندا، هر هڪ چمڪ سان چمڪندڙ رونما ڪري ڇڏيندي:
- 1 پرت - چيڀاٽي هڻي؛
- 2 پرت جو پني، ميروزيز سان ڍڪ؛
- 3 پرت - 1/3 اخروٽ؛
- 4 پرت سان ٻريل مڱي، ميروزي سان ڪپڙا؛
- 5 پرت - واهٽ جون 1/3؛
- 6 پرت - ڪڪڙ گوشت؛
- 7 پرت - ٻرندڙ کاڌو، ميريز؛
- 8 پرت - واهٽ جو 1/3؛
- 9 پرت - انڊي مان پروٽين.
سڀني عمارتن تي رکيل آهي، هڪ خوبصورت پليٽ وٺو. اسان کي ڪم ڪرڻ کان پهرين - پليٽ تي سلاد ڦيرايو، تنهنڪري آخري سطح مٿين پوئتي آهي. هن لاء، اسين ٿڌڙن سان گڏ ٿڌڙن جي ڪنڊن سان گڏ ٿڌيندا هئا، ۽ ٿوري دير کان جدا ٿي وينديون. ترکاريا کي ڦٽو ڪريو ۽ ان جي مٿان توھان جي تقسيم تي سجدو ڪريو، مثال طور، ٽوري واري سائيز سان.