ٿوري ماريڊيڊ مييڪريل ۾ پيدا ٿيل هڪ بهترين آزاد نمونو آهي ۽ سڀني قسمن جي مڇين سلاد ۽ سینڈوچ کي پائڻ ۾ گهٽ اهم اجزاء آهي. ھن مڇيء جي گوشت جي چمي شيء جي ڪري، موتي رسائي ۽ بلڪل ٽيل ڦري ٿو. اهو تہوار جي ميز تي وقار سان رکيو وڃي ٿو، ۽ آرام واري رات جي ماني ۾ اجايو آلو جي استعمال کان ڪجھه به رد ڪري سگهندا.
پر، بدقسمتي سان، اسٽوريج ۾ مڇي مارڻ واري قسم جو مڇين وڪرو ڪيو آهي مڇيء جي معيار، نموني يا ٽائيم جي معيار جي سبب. اهو ڪافي ممڪن آهي ته هو پنهنجي گهر ۾ هڪ برفاني اچار استعمال ڪندي تيار ڪرڻ لاء.
قيمتي نموني نموني مايڪل جي رزق بلڪل سادي آهي، تمام قيمت جي ضرورت ناهي، ۽ مڇي پاڻ کي جلدي ڪافي اچار آهي.
ڪيتري نموني واري نموني کي ميڪيريل ٺاهڻ لاء صحيح طريقي سان اسان جي ترڪيبون ۾ هيٺيون بيان ڪنداسين.
ميڪريل جي مسائيڪ واري نمائش لاء تيار ڪريو
مادي
- مييڪر - 1 سي سي.
اچار لاء:
- لوڻ - 2 ميچ. اسپون (بغير بغير).
- گندم کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- مٺي مرچ جو پير 3 پي سي.
- گانو. 3 پي سي.
- ڪارو مرچ جي مٽي - 5 پي سي.
- ڪنڊيڊر - 10 g؛
- لياقت جا پن - 3 ٽڪر؛
- پاڻي 250 ملي ميٽر.
تياري
ميڪريل، اگر ضروري هجي ته، سرفراز، سر کان نجات، داخلي ۽ ڀينگ ۽ مڪمل طور تي بچت.
هاڻي ميڪريل جي مسائيلي نموني لاء اچار تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، سڀني اجزاء کي هڪ اسپيپ يا ساسپن ۾ ملايو ۽ ٻن منٽن لاء کائڻ.
اسان مڇيء ۾ هڪ انامال يا پلاسٽڪ ڪنٽرول ۾ رکون ٿا ۽ ان کي مڪمل طور تي ٿڌي ٿيل برائن سان ڀريندا آهيون. مناسب وينجن جي غير موجودگي ۾، توهان ٻرندڙ پلاسٽڪ جي بوتل کي مارائڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. اسان مڇيء ۾ برائن کي ٻه چئن ڏينهن تائين رکون ٿا.
ڊگھي عرصي تائين اسٽوريج لاء، توهان کي مڇي کان مڇيء حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان کي هڪ بيز ۾ رکڻ گهرجي ۽ فريزر ڏانهن موڪليو.
سٿري ميڪريل سرسري سان گڏ اسپيشل نموني
مادي
- ايمڪريل 2-3 پي سي.
اچار لاء:
- ڪڻڪ جو پٿر چمٽا
- لوڻ - 2 ميچ. اسپون (بغير بغير).
- گندم کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- ڪپڙا - 1 سي.
- ڪارو مرچ جي مٽي - 5 پي سي.
- مرچ، 1/2. چمٽا
- سبزي جي تيل - 25 مليڪ؛
- لياقت جا پن - 3 ٽڪر؛
- پاڻي 500 ملين.
تياري
اسان ويڪررا، سر ۽ ڀڃڻ کان ميڪريل جي گاڏين کي هٽائي ڇڏيو، ان کي ڌوڻي، ان کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي مناسب ڪنٽينر ۾ شامل ڪريو. سڀني اچار جي سڀني اجزاء کي ٽوڪ ڪريو، ٽن منٽن لاء ڪوٺيو، ٿڌي ۽ مڇيء سان ڀريو. اسان 24 ڪلاڪن لاء جيني ۾ ذرو ذرا رکو ٿا ۽ ڪوشش ڪري سگھن ٿا. بون اشتياق!