تجارتي مٺاڻن جي صورت ۾، اسان سڀ ان لاء ڊگهي عرصي لاء، اصل ۾ ۽ انهي کي ذائق ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ٿا، پوء اشتهار وارن لفظن جي مزيدار ناڪاس ۾ پنيس ۽ ڪيبٽ گوشت جي بنياد تي ڪاما ڇو نه؟ تمام گهڻو ۽ آسان استعمال لاء سلاد بلڪل آسان ٿي وئي آهي ۽ تمام گهڻن اجزاء جي ضرورت ناهي.
رفيليلو سخت پنيس ۽ لوڻ سان
مادي
- ڪيب ٽڪرون. 1 package (250 g)؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ميزياڻي - مزو؛
- لوڪ
- زالن لاء.
تياري
ڪڪرن کي ڪڪڙايو ويو آهي ۽ طرف ڦٽو ڪيو وڃي. جڙي ڪڪڙ واري ڌڪ تي هڪ وڏو ڏاڪڻ پني تي. لوسن سان پنيس-ڪابب ڪاميٽي ۽ ميزينس سان ٺهڪي اچي، نتيجو "سلاد" جو هڪ چمچ ڪڍو، هڪ صورت ٺاهيو ۽ ڪٽي ساگر ۾ مٽي. اسان اهو 30-40 منٽن تائين فرج ڏانهن موڪليو.
ناریل چپس کے ساتھ رفیلیلو سلاد
هڪ غير جانبدار ذائقو ۽ خوشگوار خوشبو رکڻ، ناريل چپس صرف نه فقط مٺي ۾ وينجن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر هيٺيان هڪ سير پڻ.
مادي
- ڪيب ڪڙيون - 200 گ.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- پروسيس ٿيل پنيس 120 ج؛
- ڊل (ڪٽيل) 2-3 پيچرو. چمٽا
- ناريل ڇڪڻ؛
- گهٽ ٿڌي ميزائتو. چمچا.
تياري
منجمد ڪڻڪ جون ڇپيون ننڍيون پنيون تي اڏيل آهن، ساڳيء ريت پٽي پني ۽ ٻريل ٿيل هگارن سان گڏ ٿين ٿيون. ميزين سان گڏ سڀئي ٽي اجزاء ۽ سيزن کي ملائي، گرين کي مزو شامل ڪريو. اسان ننڍڙي سائيز جي سلاد ڪاميٽي کان وٺي ٺاهيندا آهيون، اسان هر بال کي نارون شورننگ ۾ اڇلينداسين ۽ ان کي ميز تي خدمت ڪندا آهيون.
رفيليلو وڏيء ڀريل ڪچري واري ٽيڪن سان
مادي
بتر لاء:
- اٽو 120 ج؛
- ڳاڙهو - 1/2 سيڪنڊ؛
- هلڪو وار، 1/3 صديء جي؛
- ماني ڪٽي
- لوڻ.
رفيليلو لاء:
- ڪيب ڪڙيون - 200 گ.
- سخت پنيس - 150 گ؛
- ميروزي يا زيتون جو تيل؛
- (جو مزو) چکڻ آھي.
- سبزي جي تيل لاء.
- ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پهرين شيء اسان کي ڪنداسين. اسان کي ڪٽي ڪٽي ڪڻڪ جي لوڻ کي لوڻ ۽ اڌ واري هاري واري اڌ کي ڳاڙهي ڇڏيو. آبهوا سان گريجو طور تي بيئر شامل ڪيو ويو آهي، اسان خشڪ گوڏن ڀريو آهي، جيڪو چمچ کي آزاديء سان ڀريل رهندو.
سخت پٿري تي ننڍڙو ٻرڙو، ڪٽيل جڙي وارا ۽ زيتون جو آئوٽ، يا فتوحي ميزيس سان ملائي ٿو، جيڪا پنيس ڪامياب ٿي پئي ۽ چڱي نموني بڻجي ٿي. مرچ جي مرچ سان مرچ کي ذائقو ڪجي. ڪابلي واري لڪن تي هڪ گرر تي پڻ اڏايو ويو. هٿ پير سان گڏ پنيس ڪاميٽي مان اسان کي ڪيڪ ٺاهيو، ڪيڪ جي مرڪزي مقدار ۾ ڪيب ڪٽ وجهي ڇڏي ۽ بئنڪ ۾ وڌو. اسان کي بيڪريء ۾ مالا ڦوڪيو ۽ ان کي مانيء ۾ وڌو . فريڊ "رفييلويلو" کي ڳاڙهو ساوڪ کان ڳوڙهو ڪري، پوء هڪ نپين کي ڦيرائڻ لاء وڌيڪ موٽن کي وڌائڻ لاء. ٿڌي وار جي شيشي کي پنهنجي پسنديده چوڪ سان گڏ ڪريو.
رفيليلو سنوار جي زيتون سان گڏ
مادي
- ڪيب ٽڪرون. 1 package (250 g)؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- پٿر کانسواء زيتون.
- بادام؛
- فليٽي ميزيسز - 3-4 پ. چمڙن جي.
تياري
جيڪڏهن بادل وڏن ڪٽي ڪٽي ڇڏين ها ته ڪٿان گهرن ۾ وجهي ڇڏين ۽ گونگي مان هر هڪ زيتون جو بنياد وڌو. پني هڪ وڏي ڏاڪڻ تي ڌڪيل آهي ۽ چانورن ميز سان گڏ ملايو ويو آهي. هڪ چاسٽ فوٽن جي مواد سان سڻڪ کثافت ڏيارڻ لاء ضروري آهي، انهي ڪري تيار ڪيو ته تيار ٿيل "ريپيلڪي" ان جي شڪل تي پليٽ رکي. پنيج-مينيوز ۾ ٺهيل آهي، توهان ٿورو ٿورڙي پوپٽ شامل ڪري سگهو ٿا، يا ڪارو مرچ کي ذائقو ڪري سگھو ٿا.
منجمد ڪابينا ڌڪڻ تي هڪ ننڍي گرٽ تي رڱيل. اسان هڪ ٿانو پنيس ڪاميٽي گڏ ڪري، هٿن سان لڻڻ سان، ان کي لوڻ واري ڪيڪ ۾ ٺاهيو، زيتون ۽ واالٽ کي ڪيڪ جي وچ ۾ رک ۽ بال ۾ رول رکون ٿا. اسان ڪيب چپس ۾ گیندون ٺاھيو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.