انهن جي لاء جن جو امتحان سان ڪامياب ڪامياب نه آهي، اسان کي "سست" واري پزا جي بناء تي پابندي جي بنياد تي سفارش ڪندي. ان سان گڏوگڏ، هي کاڌ خوراڪ رڳو سادگي ۽ رفتار ۾ نه، پر ذائقي قسم جي مختلف قسمن ۾ آهي، ڇاڪاڻ ته توهان کي پچائڻ لاء آسان سادو نه آهي، مثال طور، لوسن يا سسيم.
پيزا مان پيف جي لاء تيار ڪريو
مادي
- مکڻ - 3 پيچرا. چمٽا
- زيتون جو تيل 4 پي. چمٽا
- ڪڪڙ
- مرچ مرچ - مزو؛
- خشڪ آڱانئو - 1/2 پي ايس؛
- بيٺل (ڪٺو)، هڪ صديء جو 4/4؛
- loaf - 1 ٽڪرا؛
- پنهنجو رس جو ٽبو - 500 گ؛
- موززاريل پنيس - 230 گ؛
- پرسيس پنيس - 60 گ؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
توھان کان ھڪڙو پيزا مان پيزا ٺاھي، مکھن ۽ زيتون جو تيل ھڪڙو پيڙھيل گرم ۾ وڌايو ويندو آھي. اڳيون، فرينگ پين ۾ اڌ بيزل ۽ لوڻ شامل ڪريو، باھ مان هٽايو.
بٽون ڪٽي اڌ ۾، گوپ کي دٻايو ۽ ماني جي ماني اندر تيل جڙي ۽ لوسن سان.
تيل جي باقي ڪجهه پنهنجي جوس ۾ ٽماڪن سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي ۽ ان جي چوڪ ۾ ايتري تائين ساڙيو ويندو آهي. نموني ۽ مرچ تيار ڪيل چاسٽ.
پنيس جي 1/4 مانيون به ماني جي مٿان ويٺل آهي، اسين پزا مائکرويو جي لوف کان وٺي رکون ٿا ۽ پنيس کي ڳڪڻ تائين نه کائيندا. اسان ٿانو مٿان چٽ وڇائي ڇڏيندا آهن ۽ باقي "موززريل" هجي. اسان پيزا مان پزا مان کجي کائيندا آهيون، يا تندور ۾ 8-10 منٽن کان پوء، تڪڙو تڪليف ٿيل "پامسسن" سان گڏ تڪڙو تڪڙو لڳل، گرين جي باقي رهي ۽ زيتون جو تيل کڻي چڪا آهن. اسان کي انهي کي پيزا مينهن ڏيڻ گھرجي، ۽ انهي کان پوء اسين ان کي کٽي ۽ ميز تي ڀريو.
توهان ڪئين مان ڪزا ٺاهي سگهو ٿا؟
مادي
- loaf - 1 ٽڪرا؛
- مکڻ - 1 ٽڪرا؛
- پروينسلل جڙيون - 1 چائے چمڙي؛
- خشڪ لہسن - 1/3 اسپين.
- پنيس "Mozzarella" - 150 g؛
- Pepperoni سسج - 200 g؛
- pizza لاء 1 شئي لاء.
- بيس - سجاڻ لاء.
تياري
لوف جي گوڏن کي وڍيو ويندو آهي يا ٿوري دٻايو ويندو آهي. نرم مکھن پروٽين جڙي ۽ خشڪ برش سان ملائي، ھي مرکب اندر مان ھڪڙو ٿانو کڻي سگھن ٿا ۽ ان جي ھيٺان ان جي ھيٺان موڪليا وڃن، ايتري قدر جو ھڪڙو دوست ھڪڙو ٺھرايو آھي.
پيزا ساس انهي پيزا بنيادي سطح جي سطح تي ويٺل آهي، اسين موززرلا سلائسس ۽ چوٽي تي سوسائٽي وڇائي ڇڏينداسين، اسان ٻيهر ٻيهر پيزا کي گل موڪليندا آهيون، پنيس پٽي تائين انتظار ڪريو. اسان تيار ڪيل تيار موٻلن جي پنن سان گڏ ۽ ميز تي خدمت ڪندا آهيون.
مٽي پيزا هڪ ٿانو تي
ھن پڙھڻ لاء توھان ھڪڙو ٿانو، ننڍا بگيٽ، يا رولن جي ٻئي سلائسن کي استعمال ڪري سگھو ٿا.
مادي
- بگٽ - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي.
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- ڪڪڙ
- پيزا لاء 2/3 شيون.
- پنيس "Fonita" (grated) - 1/2 / ڊاڪٽر.
- پنيس "Mozzarella" (grated) - 1 شيون؛
- ساوڻ 4
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ٻٻوٽ يا بون جو اڌ ۾ ڪٽ ڪيو ويو آهي ۽ ان جي گلن جي پٿر جي ٺهڻ تائين ساوڪ جي هيٺان رکي.
زيتون جو تيل ۾ ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ جي ڳوڙها ساوڻ تائين ساوڪ، ساوڻ ۽ مرچ سان ملندو آهي. ڪڪڙ ۾ ڀريل پين
اسان اسان جي ننڍڙي پٽي تي چٽ وڇائي ڇڏيندا آهيون، مٿي اسان کي "Fonita" پنيس جي ٽڪر مان ڪڍيو ويو، پوء ميوزلايللا پنيس کي ڀاڙهيو ويو. پيزا 5-6 منٽن لاء تندور يا گلي تائين، يا پنيس ميٽ تائين. هاڻي پيزا سمندري ٽماٽو چاس جي باقي رهي رهي آهي ۽ ميز تي ڀريو ويندو آهي، ڪٽيل سائي سائي پياز ۽ پرسلي کي سجائڻ جي وساري نه ٿي سگهي.