ڪڪڙ ۽ پني سان ڪڪڙ جي دڪان

ڪڪڙ گوشت هڪ سستي، غذائي ۽ مزيدار مزيدار پيداوار آهي. اهو روزانو مينيو ۾ ٻنهي کي استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ تہوار جي ٽيبل جي تيار ٿيڻ لاء. اهو ڪاميابي سان سلاد، ملازمت، سرفراز ۽ تلاء ۾ شامل ڪيو ويو آهي.

اڄ اسين رزق ۽ پني سان گڏ هڪ مزيدار ڪڪڙ جي چوپائڻ لاء رزقن تي غور ڪنداسين. هي کاڌ خوراڪ ۾ بلڪل سست ۽ جلدي ۾ پکايا ويندا آهن، ۽ نتيجو شاندار آهي. ڪڪڙ جو گوشت ٿانو ڇاڻن ۽ چيمن سان گڏ ٿانو ڇولين جي رس جي ڪري بلڪل رسالي ۽ ٽنڊو پيدا ٿئي ٿو ۽ پنيس ٻيڙو ذائقو ذائقو وڌائيندو آهي. توهان جي تقسيم ۽ ذائقي تي توهان ڪنهن به پاسي جي برتن سان اهڙي طرح جي دڪان ڪري سگهو ٿا.

پني ۽ ٽيما سان پڪل ڀڃي چڪين لاء پڙهي وٺو

مادي

تياري

فلم جي ڪڪڙ جي هر پٿريلي فلم سان ڍڪيل آهي ۽ مايوس ڪيو ويندو آهي. پوء ان جي لوڻ جو مرچ، مرچ، ٿانو ڇڪڻ، ٿانو اڇلائي، اڇلائي سان ڀريل، ڊيز سان ڇڪڻ، ميونز سان سينوئي سان، ڪٿان آڻيندي، پيٽرن کي وچين يا وڏي پيٽ مان نڪري، پنيس ۽ پوپ جي وچ ۾ تپ سان ٽڪرڻ واريون، 200 درجن تائين، پندرهن منٽن تائين. اسان کي گرم يا گرم فارم ۾ ترجيح طور تي جدول جي خدمت ڪندا آهيون.

ڪڪڙ سان گڏ چشمي ۽ پنيس سان ڪڪڙ جي دڪان

مادي

تياري

ڪڪڙ جي سيني جي پٿريلي کي ڌوڙايو، خشڪ، ڪڪر ۾ ضروري هجي ته پوء ڪٽي، فلم کي لپڻ، ڦهليل ڪريو. پاڻي سويا سوٽ ڪريو ۽ ويهن منٽن لاء موڪل. ان کان علاوه، هڪ ڀريل پين ۾ ڀريل اڌ کان پنجون پياس ۽ نوڪريون اڌ تائين. اسان ٽڪرين ۾ ٽڪري کائيندا آهن، مرچ ننڍي سڪن رکندڙ، پنيس تي ٻرندڙ ڌڪيل هئي. چنبڙي واريون چپس تيزيء سان کريل پيئڻ سان گڏ سبزي جي تيل سان گڏيا ويندا آهن ۽ هڪ بيڪنگ ٽري کي منتقل ڪيو ويندو آهي. مرچ سان مٿي، پاڻيء جو ميزبان، وري ڇڪيل نوڪري، ٽاما جي ٻڪرين ۽ مٺي مرچ ورهايو ويندو آهي. هاڻ اسين بڪنگ شيٽ کي تندور ۾ موڪليو، جيڪو ٽيهه منٽن تائين 200 درجا ڪيو ويو. پکا جي پڇاڙيء ۾ ڏهه منٽ کان اڳ، پنيس سان سخاوت سان ڀريل ۽ وڌ ۾ وڌ گرمي پد کي وڌائي ٿو.

اسان مزيدار عموما چپ جي خدمت ڪندا آهن، ڪٽيل تازي اسبيب سان ڳريل آهي.