ٿانو سان گڏ ڪيڪ، تند ۾ پکا هڪ حقيقي شاهي رات جو کير سمجهي سگهجي ٿو. مٽي ۾ ڀاڄيون ڀاڄيون ۽ ٽينڊ مڇين جي ميلاپ کي هرڪو جي ذائقي لاء هوندي. ٹماٹر سان گڏ کاڊ پائڻ جو طريقو بلڪل سادو آهي، پر انهن شين جو مقدار توهان هميشه ۽ موڊ تي تبديل ڪري سگهو ٿا. انهي سان گڏ، پڪل مڇين ڪنهن سلاد، سبزي ڪٽيل ۽ سینڈوچ سان گڏ هوندو آهي.
اچو ته اسان کي آسان ۽ اطمئنان واري مزي سان اسان جي واقفيت شروع ڪريون.
ڪوم سان چالو ڪيڪ
مادي
- ڪوڊ فولٽ - 1 ڪلو؛
- ٽي، 200 گ؛
- گاڏين - 300 g؛
- ٽماڪن 500 500؛
- ڳاڙهو ڪيڪ l.
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. l.
- داڻا ۽ ڳاڙهو جون خوشيون؛
- نموني ۽ مصالحو جو مزو.
تياري
مڇي ٺڪيل، ڌوڪيل، خشڪ، هڏا ۽ پٽي جون هليا ويندا آهن. اڳيان، ڪئڊ کي ننڍو حصن سان کٽيو ۽ ان کي بيڪنگ ٽري ۾ وجهي ڇڏيو. انهي کانپوء، لوڻ ۽ مرچ. پياز ۽ گاڏين وارا آهن، ۽ توهان جي مهرباني وانگر هلايو. پوء تيزيء سان ڀاڄين پين ۾ ڀاڄيون کائڻ، سبزي جي تيل سان خوش ٿي ويا، ڳاڙهو ڪتب آڻيندي.
اڳيان، ٽماڪن کي ڌوء ۽ اڌ بجت ۾ ڦوڪيو. سبزي ڪمن ۾ ڳاڙهو ڪٽي سان ملايو ۽ مڇيء جي گلن تي رکيل. ڪچهري ڪرسٽ ظاهر ٿيڻ کان 40 منٽن کان اڳ ۾ اڳوڻي 180 درجا تندور ۾ موهيندڙ رکو. جئين بوٽن سان ڇڪڻ کان اڳ، توهان نيبو سلائسن سان سجدو ڪري سگھو ٿا.
۽ هاڻ اسان کي ٽماڪن ۽ پنيس سان گڏ کاڌ خوراڪ جي کاڌي سان مشغول ٿي ويندي. هي کاڌو آسان ۽ غير معقول طور تي تيار ڪيل آهي.
Tomatoes ۽ پنيس سان ڪڊ جو طريقو
مادي
- کوډ فلٽ - 800 g؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. l.
- ڪڪڙ
- ڪيتريون ئي قسمت جو پنيس 100 گ؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. l.
- نموني ۽ مصالحو جو مزو.
تياري
مڇي ٺڪيل، ڌوڪيل، خشڪ ٿي، مٽي ۽ ٻريل هڻي ويندا هئا، پوء ٿڪايو ۽ مرچ. اڳتي وڌو، ڳاڙھو پکاخلي کاڌ خوراڪ تي ٽڪرا ٽڪرا رکين.
آڱر ۾ اڌ ڪلاڪ ۾ ٿانو ساوڻ ۾ ٿڪندڙ تپ ۾ 200 درجا ٿي مڇي ڪريو. توهان گرم ۽ ٿڌو ٻنهي کي ڌوئڻ جي خدمت ڪري سگھو ٿا. انهي کان علاوه، سبزي ۽ پنيس سان مڇي هڪ تمام مفيد ۽ آسان لينچ آهي، تنهن ڪري توهان ان کي فيڊ ڪرڻ ۽ سلڻ ۽ سبزياتن کي کارائڻ جي قابل هوندو.