مڇيء، رسائي ۽ گندگي کاڌي کي پچائڻ ۾ فلونڊر بلڪل سادو آهي جيڪو سڪي وڃڻ ڏکيو آهي. اڃا به وڌيڪ سهولت ۾ پکڙڻ جو ڪم آسان بڻائي ٿو، جيڪا توهان مڇي کان تمام رسس کي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿي. اهو اهو آهي ته ورق ۾ فليشور کي ڪيئن ڪڪڻ کائڻ ۽ اسان هن مضمون ۾ ڳالهائڻ جو فيصلو ڪيو ويو آهي.
فلڊوڊ ورق ۾ پڪل
مادي
- ليم پبل - 2 ٽيچ.
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- لوڻ، مرچ
- ڪڪڙ
- فائونڊيئر جو فلٽ - 4 پي سي.
- سبزي جو تيل.
تياري
زيم جو زيتون گڏ ڪريو زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ سان. لسن جو پريس ذريعي گذريو ويو آهي ۽ تيل جي مخلوطي ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. اسان مڇين لوڻ تي مڇين جي اڇن تي رونق ڪيو ۽ انهن ورق سان لڱو. ورق ۾ فونڊيئر جي تيار ٿيڻ جو اٽڪل 8 منٽ 210 درجا ٿي ويندو آهي، جنهن کانپوء مڇين ميز جي مزي سان گڏ مڇي ۽ پڪل ايپرگوگ جي هڪ پاسي واري کاڌا ڪري سگهندا .
ورق ۾ فلونڊيئر ريکاريو
مادي
- فائونڊيئر جو فلٽ - 4 پي سي.
- صفا "پرسنس" - 1/2 سي.
- ماني جي ماني؛ 1/2 ميز؛
- ڪيپ ڪلاڪ.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ چمٽا
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمچا.
تياري
ٻنهي طرفن تي فيوانسر لوڻ ۽ مرچ جي فلٽلي، پوء ورق ۾ لپڻ ۽ 5-7 منٽن تائين 21 درجا تندور تائين ٻنيء ۾ وجهي ڇڏيو. ڏاهپيل مڇي مڇيء تي پکڙيل ٿڪيل ٽڪري تي لڳل آهن ۽ ان جي چوڌاري ان جي مٿاڇري تي گرام ٿيل "پرمسسن" ۽ ماني کاڌا ٺهيل آهن. 180 درجا تي مڇيء جي ٻئي 10 منٽن تي ميڪو ڪريو، يا جئين زرين زراعت جي سطح تي ٺهيل آهي.
جڏهن مڇيء تي پڪل آهي، چئو ته چٽ ڪر. اسان سسوسيپ ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو ۽ ان کي ڪئپيرن ۽ ليمن جو رس سان گڏ گڏيو. لوڻ ۽ مرچ جو مزو شامل ڪريو. اسان ميز تائين چشمي جي خدمت ڪندا آهيون.
سبزيات سان ورق ۾ فانوس لاء تيار ڪريو
مادي
- فائونڊيئر جو فلٽ - 4 پي سي.
- لوڻ؛
- گاڏيون. 4 پي سي.
- parsnip 4 pcs.
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- مکڻ چمٽا
- تازو ٺهيل - 2 چمڪندڙ؛
- پيل 1 ليمان.
تياري
ورق ۾ فليش کي تيار ڪرڻ کان اڳ، مڇيء جي فلٽ کي لوڻ ٻنهي طرفن تي ۽ ڪجهه دير تائين. گاجر ۽ سرسبز اجايا ويندا آهن ۽ تيل سان گڏ ملا ۽ لوڻ جو نمونو. ٿانو ننڍي ۾ هڪ ننڍڙو، مکڙي ٺيم ۽ ليمن جي زڻ سان مکڻ کي ٺهرايو.
اسان ٻارهين گاڏيون ۽ زبردست حصن ۾ ورهايل حصن ۾ ورهايون ٿا، جن مان هر هڪ بيڪنگ ڊش ۾ رکيل آهي. سبزي واري سلائڊ جي مٿان جيڪي اسان فلونڊن جي فلونڊن کي لڳل آهن ۽ ان جي مٿان تيل سان گڏ ورهائيندا آهن. 20 منٽن تي ورسي ۽ گڏوگڏ ورق سان گڏ 20 منٽن تائين، ۽ پوء 10 وڌيڪ بغير ورق.