اسان جا گهڻا تيار ڪيل ڪيچ اپ استعمال ڪرڻ جا عادي آهن، اهي مشهور ٽانڊو سٿن. بهرحال، تجارتي نيٽورڪ پاران پيش ڪيل تيار ڪيل ڪيچچون ۾، اهڙا غير غذائي موجود آهن جيڪي انهن جي ڊگهي مدت کي تحفظ ڏين ٿيون. پر توهان ڪيميائي additives کان بغير مزيدار گهر ڪيچ ڪڪ ڪري سگهو ٿا. ان کي ڪتب خشڪ ڪثرت ڏيڻ لاء نشاست جو استعمال ڪريو. ڪيپچپس جي تيار ٿيڻ لاء، اهو بهترين طريقو آهي ته ڪپڙو واري قسم جي مٺي ڳاڙهو نه پاڻي جي آمياتي ٽيموڪار، يا اڃان ٽاميون پيئڻ کان سواء، پراڻين (ٽماٽو پاڻ ۾ سٺو محافظ آهي).
سياري جي نشست سان چشمي سان گهر جي ڪيچ لاء تيار ڪريو
مادي
- ٽماٽو پيسٽ کان سواء گهٽ ۾ گهٽ 25٪ - 200 g جي سولائيز مواد سان قدامت پسند.
- ڏٻر کنڊيل - 4 ميچون. چمٽا
- انگورن ايپل قدرتي - 1 شيڪ. چمڪيو
- لوڻ - 2-5 دانت؛
- ڳاڙهي مرچ پاؤڊر - مزو؛
- مرچ ڪارا مرچ - 0.5،5 اسپين؛
- توهان جي مزو لاء ٻيا سڪل خشڪي مصالحو (ڪلو، ڌڪيل ٻج، ڊيل، گهاٽيون ٻج، ڪنارو)؛
- بي پائي - 1-4 پي سي.
- زيتون (اختياري)؛
- لوڻ؛
- نشاستي 1-2 1-2 جو.
تياري
اسان پاڻيء ۾ ٽماٽو پيسٽ ٺاهيندا آهيون (1: 1 يا 1: 2) ۽ ان کي هڪ ننڍڙو سٽر پين ۾ ڪو ابي آڻين. اسان هٿ ڪيو هڻيل لوسن، کنڊ، لالچ، ساگر، مرچ ۽ ٻين مصالحو شامل ڪيو آهي.
اسان سٿين ڪڍو ۽ هڪ انعام ۽ رد ڪريو. جيڪڏهن اسان کثافت حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، نشاست شامل ڪريو، (حقيقت ۾، توهان بغير ڪنهن ڪم ڪري سگهو ٿا - تنهنڪري اهو به صحت مند ٿيندو).
سڀ کان وڌيڪ احتياط سان گڏ، سرن ۾ وجھو ۽ لڏپلاڻ کان گھٽ 5 منٽن تائين، گھٽ ۾ گهٽ گرميء يا پاڻيء جي غسل ۾ 20 منٽن لاء کائڻ.
جيڪڏهن اسان سياري لاء کائڻ چاهيون ٿا، اسان ڪيچچ ننڍن ننڍن ننڍن ۾ رکون ٿا، ان کي لدن سان ڍڪيندا آهن ۽ 15 منٽن لاء پاڻيء جي نسائن ۾ ورهايو وڃي، پوء اسين جهر کي پڪڙيو وڃي.