خريداري جو عرصو جلدي مڪمل ٿيڻ سان گڏ آهي. تنهن ڪري، اهو جلدي ۽ ٽماٽو کان وڌيڪ مزيدار ادجيڪ جي وڌيڪ جزن کي وڌيڪ رکڻ جي قيمت آهي. سياري ۾، هي شاندار ڪمپيش نوان رنگن سان توهان جي معمول ڪپڙن کي ڀريندو، تڪليف وڌائڻ ۽ ڪيترن ئي ضروري ويتامين جو ذريعو بڻجي ويندو.
سياري جي مزار لاء ٽماٽو کان وٺي هڪ مزيدار آهي
مادي
- ٽانڊو
- لوسن - 7-10 ڪنڌ؛
- گاڏيون. 1 ڪلو؛
- ڳاڙهو گند مرچ - 0،9 ڪلو؛
- ڪچلي مرچ - 2-3 پي سي.
- سيب - 1 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 40 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ 30 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جي تيل - 240 ملي.
تياري
هن اشتياڪ لاء پڙهيل هن سرگر جي اجزاء ۾ ۽ غير جانورن جي الگورتھم جي هڪ انفرادي انداز ۾ موجود آهي. سبزيجون موڙ ۾ رکيل آهن، تنهنڪري اهو سڀ کان وڌيڪ ذائقو حاصل ٿئي ٿو ۽ اسٽاڪ کان سواء ڪمري جي حرارت تي خرابي کان بچايو ويندو آهي.
تنهن ڪري، اسان کي ٽماڪن کي ڌوئڻ لاء، اسان گوشت جي پيڻ ذريعي نڪري چڪا آهيون ۽ اسان مناسب سائيز جي هڪ پين ۾ وزن بيان ڪريون ٿا. اسان وٽ ڪنٽرولر کي باهه لڳائي، توما تي ٽوما جي گرمي کي ڏيڏل ۽ 30 منٽن تائين ڪوٺيو.
جڏهن ته کجي چڪا آهن، اسين پري کان ڀريل مٽي صاف ڪري، ڪور ڪڍو ۽ ان کي گوشت ڀريل ۾ پڻ پيس. اهڙي طرح، مٽي گاڏين کي ڀائين ٿا. اسان کي ٽيٽي منٽن کانپوء انهن لاء مختص ڪرڻ کان پوء گاڏيون ايپل وڏي پيماني تي ٽماڪن کي هٽايو.
هاڻي مٺي بلغاريا ۽ ڪڪڙ مرچ کي هٽائي ڇڏيو، انهن کي پيدائڊين ۽ ٻج بڪس مان ڪڍي ڇڏيو آهي. اسان کي انٽرن سان گاڏيون شامل ڪرڻ کان پوء ٽي منٽن ۾ رکون ٿا ۽ ٻيهر ٽي منٽ ڪجه ڪريو.
وقت جي آخر ۾، اسان کي پندرهن منٽن لاء سبزيبل تيل، لوڻ ۽ کنڊ ۽ خلل اڇو. فوري طور تي گرم کي ورهائي جار تي ڀرسان ورهايو ۽ باويڪ لدن سان گڏ رول. اسان ورکشاپ کي پورو ڪرڻ سان ٿڌي ڪپڙي جي ھيٺان ٿڌو ڪري ڇڏينداسين، ۽ اسين ان کي اسٽوريج لاء اسٽوريج ۾ رکون.
سياري جي ٽماٽو مان مزيدار ڳاڙهو گرم فرجڪا
مادي
- ٽڪريء جو 2 ڪلو.
- لوسن جو 3-4 سر؛
- هاريڊريش روه - 100 g؛
- ڳاڙهو گلابي مرچ - 420 g؛
- گرم مرچ
- لوڻ - 20 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- سرڪ 9 9 - 35 ملي.
تياري
ٽامي ۽ صاف ڪيل گھوڙن جي پٿريلي جڙي چڱي طرح ڌوڙيندا آهن ۽ ڪيترن ئي حصن ۾ ڪٽي ويندا آهن. هاڻ اسان ربرز دستانو تي رکياسون، منهنجو ۽ اسان بلغاريا ۽ تيز مرچ جو ٻج بڪس ۽ پاڙ مان صاف ڪريون.
اسان تيار ڪيل سبزي ميون کي گوشت گوشت جي ذريعي گذاري ڇڏيو، ان کي چيمن ۾ برتن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي باهه تي مقرر ڪيو. اسان نموني سان ڪم ورڪ ڪري ڇڏيو ۽ ان کي ٽيٽي کان چاليهه منٽن تائين اعتدال واري گرمي تي زور ڏيو. ان کان پوء اسان اڳوڻي صاف ٿيل لوسن کي اڇلائي، انگورن ۾ وجھي، چند منٽن کي پڪڙيو ۽ عادزڪا کي سڪل خوري تي رکن ٿا ۽ ڪوڪندڙ ليڊ سان ٺهرايو. اسان کي خالي نموني سان گرم واري ڪپڙي کي لڀيندا، ڦهلائي ڦهڪي ڦٽو ڪري ڇڏيائين ۽ اهو مڪمل طور تي پوري ڪري ٿي. اسان سيلار يا پينٽي ۾ اسٽوريج لاء جار جا موڪليندا آهيون.
سياري لاء ٽماٽو کان سادي مزيدار ادجيکا
مادي
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- لوسن جو 3-4 سر؛
- ڳاڙهو گلابي مرچ - 550 g؛
- گرم مرچ 1-2 1-2 پي سي. يا ذائقو ڏيڻ
- لوڻ 30-40 گ يا ذائقو مطابق؛
- گرائونڊ ڪارو ۽ خوشبو مرچ - مزو؛
- خشڪ خشڪ، ذائق
- وجهي پاؤر - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪمايو، مٺي ۽ گرم مرچ ڌوء، جنهن مان اسان پهريون ڀيرو ٻج بڪس ۽ پيچرن کي ڌوڪيندا هئاسين، هڪ ڦوڪندڙ يا گوشت جي پوڻ سان ڀريل ۽ پين کي شامل ڪريو. باهه جي صلاحيت کي وڌائڻ، پندرهن منٽن تائين ڪوف پهچائڻ ۽ ان کي خلقيائين. ان کان پوء اسان کي پريس لچسن، لوڻ، ڪارو، ڪارو ۽ مٺي ٻرندڙ مرچ مرچ، ۽ ايزجيڪا سان خشڪ باسل ۽ فينگر سان گڏ موسم جي ذريعي اسان نچوض ڪيو. اسان کي ڪامياب ڏيون ٿا ته ڏهن منٽن لاء، سڪل، پري نسبيل جار تي رکيا وڃن ۽ انهن کي سرن جي لڪن سان ٺهرايو. اسان ڪمپيڪس ان کي مڪمل طور تي لپڻ کان اڳ، ۽ هيٺيون جڳه ۾ اسٽوريج کي ٻڌائڻ جي اجازت ڏينداسين.