کير جي رويي ڪيترن ئي ماڻهن ۾ ترقي يافته ترقي ڪئي، پر مان توهان کان پڇڻ چاهيندو آهي ته: توهان پنهنجي زندگي ۾ هڪ ڀيرو کائي پئي؟ حقيقت ۾، هن مڇيء جي خواهش جا مداح ڪيترا آهن. ذائقي کير ۾، ذائقي ۾ بلڪل نازڪ هجڻ، گڏ ڪرڻ بلڪل انتهائي آسان آهي. توهان کي اسڪيل کان صاف ڪرڻ جي ضرورت ناهي، انهن کي هڏا کان جدا ڪريو، انهن کي ڪٽي. اهو سڀ ڪجھ گهربل آهي توهان کي هڪ خاطري تي ڌوئڻ ۽ موڪل ڏيڻ آهي.
کير ڪيئن ڀريان؟
جيڪڏهن توهان پنهنجي زندگيء ۾ هڪ دفعو مڇي مڇي ۾ مصروف هوندا هئا، پوء ڪم ڪرڻ لاء توهان کير پيارڻ نه ڏنو آهي. ٿوري کير کي وڌو جئين مڇي مڇي وانگر 8-10 منٽن تائين هڪ فڻ ڪڻڪ ۾ هيٺ. هر پاسي ۽ ميز تي فرييو گهرايو وڃي ٿو. يقينن، وقت لاء، وقت تي باهه جي سطح تي منحصر آهي ۽ توهان جي پسنديده فڻنگ پين - هتي توهان کي پنهنجو پاڻ کي معياري ڪرڻ گهرجي.
کير ڀريل - پڙهي
توهان کي کير کي پين ۾ موڪلڻ کان اڳ، ان کي فلم کان صاف ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، پر ڪجهه گهرواري هن پروسيس کان به پريشان نه ٿا ڪن، انهن سان گڏ کائيندا آهن. تنهنڪري کير صاف ڪرڻ يا نه - پنهنجو پاڻ لاء فيصلو ڪيو.
مادي
- کير - 250 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مانيء جي چوٽي - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي کا تيل - ذائقو.
تياري
شروع ڪرڻ سان توهان کي کير ۾ ٿڌو پاڻي پئجي وڃڻ گهرجي، پوء فلم تان هٽائڻ ۽ چيل آهي. هر هڪ کير لوڻ ۽ مرچ سان ڀريل آهي، توهان پنهنجي مکيه نموني کي مڇي لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. اسان کي ڀريل پين گرمي، تيل سبزيج ٺاهي. کير ۾ هڪ ڪڪڙ هڻڻ ۾ اڇلائي، پوء ٿانو ٿلهو ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ ڀريل ٽنگ ڏانهن موڪليائين.
ڀريل ڀريل کير
مادي
- کير - 500 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي وارو تيل - ذائقو؛
- پاڻي جو 3 - چمچو. چمڙن جي.
تياري
کير پهچايو، ٿڌو پاڻي ۾ تقريبا 20 منٽن تي رک، فلم کي هٽايو، پوء لوڻ ۽ مرچ. اسان هڪ کير هڻڻ، پاڻي ۽ آوٽ کان ڳاٽيندا هئاسين، ان کي هر کير ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي گرميء جي تيل ۾، گرم ٿلهي ڇڏيندا آهن.
سامونڊي کير جو کير ڏنو ويو
يقينا، ٻنهي جو ڳاڙهو مڇيء ۽ ان جي آفيسر به هڪ مزيدار خوشبو آهي. مثال جي طور تي، اهي مڇي خاندان جي تعلقن جي سامونڊيڊ سان تعلق رکن ٿيون يا چومم سامون جي کير خريد ڪرڻ لاء. اھي (سڀ کان) مزو چکڻ وارا آھن. ڇا توهان انهن کي بٽرن ۾ رکڻ ڏيو يا صرف هڪ فريڊنگ پين ۾ اڇلائي ڇڏيندؤ، پوء ليمن سان گڏ هڪ لذيري رات جي ماني سان توهان کي ڪنهن به صورت ۾ ضمانت ڏني ويندي. يقينن، ڀريل سامونڊي کير ۾ هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ وانگر، مٽي آلو، چانور ۽ ڀاڄيون پڻ ڀرپور آهن.