میمني جو گانو به نه رڳو مزيدار، مڪمل ٻوڙي، پر پڻ تمام مفيد آهي، ڇو ته قمار ۾ گوشت جي ڀيٽ ۾ 2 ڀيرا گهٽ چمي ۽ سور جو مقابلو 3 ڀيرا گهٽ آهي. اهو پڻ بهتر ٿئي ٿو ۽ ان ۾ ٿوري کوليسٽرول موجود آهي. اچو ته توهان سان گڏ مائٽن اسٽو کي گڏ ڪرڻ لاء ڪجهه سادي ترڪيبون.
سوراخ ٿيل سبزي سان
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪنگائي گهڻائي - 300 g؛
- مٽي 1 ڪلو.
- انڊو، 1 سي سي.
- ٽماٽو - 1 سي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ڇانو
- داڻا جا ڍڪ، ڳاڙھو - وينديون.
تياري
ليم کڻڻ جو طريقو ڪيئن ڪجي؟ لڪا کي صحيح طور تي ڌوئڻ گهرجي ۽ ننڍن حصن ۾ کٽي وڃي. پياز، هولڊ، ڪڪڙ ۽ تلاء کان وٺي ڪوڊروئن ۾ ڀريل هئڻ سان گڏ سبزي جي تيل شامل ڪيون وينديون آهن، پوء اسين گوشت اڇو، ان کي ڍڪ سان ڍڪيندا ۽ سڀني کي گهٽ گرميء جي تقريبا 30 منٽن تائين پيٽ ڪيو، ڪڏهن ڪڏهن ته مورن کي وردي طور تي هر طرف کان روئي ٿي. ساڳئي وقت ۾، اسان گاجر وٺي، صاف ۽ تري ۾ ڪٽي، ڪوزڪوڪ ۾ نڪتل. ٽاما ۽ گنگا، وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي. آلو صاف ڪيو ويو آهي، ڌڪ ۽ ڇڪيل سلائسون. اسان پهرين پين، گوبگي ۽ پوء آلو ۾ وجهي ڇڏيو. مٿيون ڪارا مرچ، ذائقو ڪرڻ لوڻ ۽ بي پٽن کي وجهي.
آخر ۾، اسان پاڻيء سان ڪولڊون جي مواد سان گڏ، 40 منٽن تائين لفٽ ۽ اسٽو بند ڪيو. اسان وٽ هڪڙو مٽي لوڻ جو آلو گرم سان گڏ، گڏوگڏ سبزي جي سلاد سان گڏ سادو نموني سان گڏ.
ملواڙ ۾ ماکيء جو گمان
مادي
- آلو 500 گ؛
- ليب 500 گ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- انڊو، 1 سي سي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
- زنده.
تياري
اسان ڪٽي جي گهڻائي واري تيل کي پيچرو ڪيو.
ڇا توهان گوشت سان جهڳڙو نه چاهيندا آهيو؟ هڪ طريقو ڪوشش ڪريو مشغول سان گڏ دل جي سبزي منڊي کان گهٽ نه.