ليوش رول سامونڊي سان گڏ هڪ تمام گهڻي مزيدار ۽ مشهور نمونو آهي، جيڪو ڪنهن به قسم جي تہذيب جي مڪمل طور تي پورو ڪري ٿو، سجاڳي ۽ روزانه مختلف قسمن کي پهچائيندو آهي. شيڪ ڪباب تيار ڪرڻ وقت، هي پڪيڪ لاء اهڙي دلچسپ دلچسپ نموني تيار ڪرڻ، توهان مزيدار مزو چکون ٿا.
سمن سان گڏ رول جو ڀروسو تازو تازو ڀاڄين ۽ سٿين، ڪوڙن هڏيون، ڌڪ ۽ ٻيا اجزاء، ۽ خراب ۽ پابند ٿيل جزو ميئونز، ڪيميائي يا پروسيس پنيس ٿي سگهي ٿو.
هيٺيون اسان جي ترڪيبون هيٺ اسين توهان کي ٻڌايون ٿا ته ڪٿان پائي جي پيٽي ماني کي سيلون سان ڪيئن ٺاهين.
ليوش رول سان سامونڊي ۽ کڪمبرار سان
مادي
- سوراخ ٿيل پتلي ، 2 پي سي.
- ٿورڙي نموني سامونڊي 200 گرام؛
- تازي کڪڪار - 200 g؛
- کوٽ جو پاسو - ذائقو ڪرڻ
- لڪن يا سائي پياز - ذائق ڪرڻ؛
- تازو خوشيون ۽ تازيون خوشيون آهن.
- ميزيوز - 150 گ.
تياري
پهريون قدم رول جي لاء تمام ضروري اجزاء تيار ڪرڻ آهي. ننڍي نموني سامونڊي ۽ تازي ويڙهاڪ ڍڪڻ ممڪن آهي ته ممڪن آهي ته پتلي تختن وانگر. جوز يا چوٽي جي چوٽي تي، ٿوريون گرين چاڙهي.
لوھش جي مٿاڇري تي ڦيرايو ۽ ميونزيس جي پتلي پرت سان ڍڪيو. ساڳئي طرح سلاد پٽي جي سڄي سطح تي ورهايو ۽ سامونڊي ۽ کڪومبر جي هڪ ٻئي پليٽ سان متبادل. جيتوڻيڪ اسين تيئن، تازو جگر پکيڙي رهيا آهيون، ۽ اسين هڪ رول ٺاهيندا آهيون. هڪ ڪلاڪ جي تڪليف لاء ڇڏي ڏيو، پوء برڪوچڪي ۾ ڪٽي، چار چئن ميٽر ويڪري مٿان پٽي نڪتل ۽ ميز تي ڀريو.
ليوش رول سان سامونڊي ۽ پنيس سان
مادي
- ڪڪر ٽڪر - 2 ٽڪر؛
- سلمو لڳل 250 کان وڌايو ويو آهي.
- ڪشميري پنيس ڇانو - 250-350 g؛
- تازي کڪڪار - 1 ٽڪرا؛
- تازو غلبي ٻڪرين جو مزو.
تياري
ٿوري نموني نموني کي مختلف موٽن جي پليٽ ۾ پليجي ويندي آهي. چمڙي کي چمڙي کان صاف ڪيو ويندو آهي ۽ سوراخ ۾ ڪٽي ويندي آهي. عمدي طور تي پورن کي پيوند ڪريو.
هاڻ پيٽي جي ماني هڪ لوڻ جي مٿاڇري تي نڪتا ۽ ڪڪڙين کي پني سان ڀريل. اسان مستحڪم حڪم جي ڪڪرن جي پگهار ۾ ورهايو آهي ۽ سامون جي تختن جي شڪل ۾ لڳل آهن. نتيجي طور تي، هڪ هٿ تي ڏند ڪبو، ۽ ٻئي تي تمام گهڻا ٽڪرا هوندو. اسان اهو ڳوڙها سڄو مٿاڇري تي پٿليندا آهن ۽ رول کي ڇڪيندا آهن، انهن جي ايراضي کان شروع ٿيندي جتي ننڍيون ننڍا ننڍا آهن.
اسان مڪمل ريڪن کي ننڍن ڪعب سان ڪٽيو، ان کي ڍڪ تي رکي ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
ليوش رول سان سامونڊي ۽ هڻڻ سان گڏ
مادي
- سوراخ ٿيل پتلي، 2 پي سي.
- سلمو لڳل 250 کان وڌايو ويو آهي.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- تازو ٽماٽو - 1 سي.
- ميزياise - 150 g؛
- ڳئون پياز
- تازو ڪاري گلن جو مزو
- سخت پنيس - 150 گ.
تياري
آهستي ڳاڙهو ڳاڙهو، پندرهن منٽن لاء ٿڌو پاڻي ۾ ٿڌي ڀريل، صاف ۽ هڪ گرٽر ذريعي هليو ويو. اسان نموني کي ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ٽڪر ڪيو. ٽاميون اسان کي ٽڪر پاڻيء سان ڀريندا هئاسين، اسين چمڙي کي هٽائي ڇڏيندا آهيون ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي. عام طور تي تازا ساو ڊل ۽ سائي پياز چکو. سخت پٿري تي ٻرندڙ ڌماڪو.
سڀئي مواد تيار ڪيا ويا آهن، اسان هڪ رول جي ٺهڻ تي اڳتي وڌندا آهيون. اسان وٽ هڪڙو به، صاف سطح جي صاف سطح تي ٻاهر نڪرندو آهي ۽ انوٽين جي ٿلهي پرت سان ان کي ڍڪيندا آهن.
اهي سڀ کان عام عام ترڪيبون هن ناول ٺاهڻ لاء آهن. توھان پنهنجي تقسيم تي اجزاء شامل ڪري يا ختم ڪري سگھو ٿا، ميٽيز پنيس سان ميئرز کي متبادل بڻايو وڃي ۽ ان جي مقابلي ۾، ٻئي تازي ڀاڄين يا گرين استعمال ڪريو. اهو تجويز ڪيل رول جي موٹائي کي ترتيب ڏيڻ، ممتاز پيتا کي اڌ ۾ کٽڻ يا ان جي ڊگهي پاسي سان رول ۾ رکڻ لاء پڻ ممڪن آهي. تنهن ڪري موڙ جو تعداد ننڍڙو ٿيندو، ۽ اهو رول پتلي آهي.