گوشت سان گڏ ويهڪ ڪيڪ - هڪ جلدي ۽ اصل نسخو هڪ دل جي ساکن جو. هي هڪ اهڙي کاڌا غير متوقع مهمانن جي آمد جي سامهون ۽ هڪ ٽيبل کي به سجاد ڪرڻ واري اصلي وڳ واريون بڻجي ويندي.
ڪٽرن مان گوشت ۽ وڇيل ڪيڪ کان
مادي
- منڊل سورڪ 530 g؛
- انون - 110 g؛
- تيار ڪيڪ تيار ڪندا.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مصالحو .
بتر لاء:
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ.
تياري
تيار ٿيل تيار ٿيل ڪيڪ کان بيٽر ڪپٽ تيار ڪرڻ، منڊل گوشت، چاپي تي، هڻڻ، ذائقي نموني شامل ڪرڻ ۽ هر شيء کي گڏوگڏ گڏ ڪرڻ لاء گڏوگڏ. وير کي ڪيڪ کان وٺي ڌڪڌيون ننڍن حلقن مان ڪڍي، ٿوري ٿڪ وجهي ڇڏيو ۽ مٿاهون ڪپڙو ٻيو کڻي ٿي. بيٽرن لاء، هڻي سان ڳاڙهو کي مٽي ڇڏيو ۽ بيچين کي ٽوڙي سان حصيداري ڪرڻ ۾. پن چڪي کي سبزي جي تيل سان گڏ سٺو ڀريل، گرم کي، پٽي ڦهلائي ۽ هر طرف 5 منٽن تائين وڌائين.
معدني گوشت سان وڇائي ڪيڪ لاء تيار ڪريو
مادي
- گوشت جو گھر وڌائڻ - 350 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- تيار ڪيڪ تيار ڪندا.
- گاڏيون - 55 g؛
- انوئن 60 گ.
- ڳاڙھو ڪشادو 215 مليڪ
- پنيس - 160 گ.
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو.
تياري
تيار ڪرڻ لاء ڪيف ڪيڪ کان گوشت ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء، منڊم لاء، هيڪو ڀڃي، ۽ ٿورڙو وڌو وڌو. پياز ۽ گاڏين تي عمل ڪيو ويندو آهي، ننڍن ٽڪر ۾ کٽيندا آهن ۽ سبزي جي تيل تي ساٿيون ڪن ٿا ڳاڙهو ڪن ٿا. پهرين کيک سان ڳاڙهو ڪشميري سان ڀريل آهي، ٿوري تڪليفن کي ورهائڻ ۽ ٻئي سان گڏ ڪپڙا. ٻيهر، مٿاڇري واري سطح کي سوراخ سان گڏ ۽ سبزي جي ڇڪ جو حصو ورهائڻ. اسان متبادل متبادل بڻايون جيستائين سڀني اجزاء ختم ٿي وڃن. ميونزيس سان مٿين ڪپڙا ۽ ڪيڪ واري اٽڪل 35 منٽ لاء. انهي کان پوء، پتلون پنيس سان نيون ڍڪڻ ۽ تندور ۾ ٻئي 5 منٽن لاء موڪلڻ لاء.
تندور ۾ کاڌا گوشت سان گڏ ڪيڪ ڪڍو
مادي
- منڊي گوشت گوشت -500 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اڇو ماني - 50 g؛
- جوش 45 g؛
- پنيس - 160 گ.
- مصالحو؛
- گول ويف ڪيڪ - 2 پي سي.
بتر لاء:
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- لوڻ.
- kefir 500 ml؛
- اٽو 65 ج.
تياري
تنهن ڪري، منهجي گوشت ۾، هيڪو ڀڃي، کير ۾ لڌل ماني، گرٽي پنير، ڪٽ تي تيزي ۽ مصالحت شامل ڪريو. اسان کي ڀريل وير دائرو تي ڀريل ۽ ٻيو ڪرش سان ڍڪايو. بيگر جي لاء، ڪڪڙ ۾ هڻندڙ هڻڻ لوڻ سان، ڳاڙھو وجهي، اٽو وڌايو ۽ ان جي روشنيء سان ان کي ڪٽايو. ڪيڪ کي ساڳي شعبن ۾ ڪٽي کائي، هرڪو پڪي اٽي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ٿوري دير منٽن تائين گرميء جي تيل تي وڌو.