وقت جي تڪليف جي لمحن ۾، تيز گرم ٿيندڙ شروعاتن لاء ڪامياب ۽ دلچسپ رستن جو، توهان کي ٿوري وقت ۾ خاندان کي فيڊ ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا، ۽ ساڳئي وقت توهان جي ايڊريس ۾ تمام گهڻي ڀريل نظرثانيون ۽ شناخت جا لفظ حاصل ڪري، صحيح وقت تي ويٺا هوندا. انهن ۾، هڪ فرينگ پين ۾ سست ۽ انتهائي تيز پزا پکائڻ جي مختلف تبديليون. اها ڪجهه منٽن ۾ تيار ڪئي وئي آهي ۽ نتيجو فقط شاندار آهي. بھرائي پنهنجي صوابديد تي ۽ فرج جي اجزاء جي موجودگي ۾ مختلف ٿي سگهي ٿو.
فاسٽ سست پيزا "فيننگا" ۾ هڪ فڻنگ پين ۾
مادي
- سيف ڪڻڪ جو اٽو 275 g؛
- ڪڪڙ جي جاڙا - 2 پي سي.
- سراسري وارو نوڪر مواد - 190 g؛
- ٿلهي تيل - 15 ملي؛
- عام مٽي - 1 پنچ؛
- ڪابه ساسج - 220-280 g؛
- تازو ٽماڪن - 230 گ.
- سڪل خوشبو مٽي - 2 پنچ؛
- تازو مزاج
- پني سختي آهي 180 ج.
تياري
حقيقت ۾، هڪ فريڊنگ پين ۾ سست پيزا جي تياري لاء، هن جو طريقو هڪ کان وڌيڪ وٺندو، پر روايتي اينالاگز جي مقابلي ۾، پيداوار بلڪل حقيقت ۽ تيزيء سان تيار ڪيو ويندو آهي. هڪ لسي آھ لاء، ڳاڙھي کائڻ کي گدائي ۾ وجھي، هڏيون هلائيندا آهن، لوڻ وغيره ۽ نموني اٽو جو ضروري مقدار. اسان وٽ اسپون سان گڏ گڏوگڏ هڪ چمچ يا ڪوش سان ٺهڪي اچي ٿي، جيستائين ان جي بناوتن جي وچ ۾ يونيفارم آهي ۽ پائيدار پائيڪڪي جي ڀيٽ ۾ ٿوري ٿوري هوندي آهي. تيز تيز پيزا جو بنياد ٿڌو ٿڪڻ وارو ٽڪر ۾ وجھي، ٿوري ٿورڙي تيل ۾ اڇلائي ڇڏي ۽ ان کي ڪجهه منٽن لاء ڇڏي ڏيو. هن وقت، سؤسج ڪوبس، مگ يا سلابس، ٽنڊو ۾ ٽماڪن، ۽ وڏي پيٽ تي پنيس يا ننڍا سلائيس ۾ ننڍڙو پيٽ کٽي.
ڪڻڪ جي رفتار جي وچ تي باھ کي ڦيرايو، ٽاما مگ کي آڀ تي وجهي ڇڏيو، انهن ٿورن کي سڪل ڀريل مٽي سان گڏوگڏ، ساوڻ ۽ پنيس کي ڦهلائي ڦاڪ ڪري ڇڏيو آهي. جيترو جلد ئي پنيس پٽي وئي آهي، اسين هڪڙي ڪجهه منٽن لاء پيداوار پيدا ڪنداسين، ۽ ان کي باهه کان هٽايو.
اسان سست پيزا کي حصا سلائس ۾ اڇو، ٿوري ڪٽ تازي بوبيس سان ٽوٽايو ۽ فوري طور تي ميز تي ڪم ڪيو.
گهر ۾ پيزا هڪ فائننگ پين ۾ ڪيفير رائيس تي
مادي
- سيف ڪڻڪ جو اٽو 275 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- kefir وچولي موتي مواد - 210 ml؛
- سوڊ جي سرگر طرفان ٻاھر ڪڍيو - 1 پنچ؛
- ٿلهي تيل - 55 مليڪ؛
- عام مٽي - 1 پنچ؛
- ڪابه ساسج - 240 g؛
- تازو ٽماڪن - 230 گ.
- بلغاري مرچ - 120 g؛
- ڪيچ اپ - 30 g؛
- سويا ساس - 10 مليڪ؛
- سڪل خوشبو مٽي - 2 پنچ؛
- تازو مزاج
- پنيس 120-180 g.
تياري
هن حالت ۾، جلدي سست پيزا لاء آو کيف تي پکا ڏني وئي آهي. ڏند ڪشمي جي شين جي ٿانو کي وڌايو، ڪڻڪ سوڊ جي لوچ کي وڌايو، لوڻ، هيڪو ۾ هليو ۽ سڌريل تيل وجهي. هاڻي اچو ته اٽو ۾ وجهي ۽ ڪامياب ٿين جيستائين ايتري تائين. بھرائيء جو اجزاء اڳ ۾ تيار ڪيو وڃي. توهان پراڊڪٽ جي ڪنهن به سيٽ استعمال ڪري سگهو ٿا. هن معاملي ۾، اسان کي روايتي طور سسوج وٺندو، ان کي وچولي ٺهرايو ويندو ۽ ان کي وڌايو ويو، بلغار بلغاريا مرچ ۽ ٽماڪن سان. چيز ڏکي
هاڻي اسان کي تيل واري غير لٺ ڀريل ٽنگ ۽ تيار تيار ڪيو وڃي ان ۾ تيار ڪيو. اسان کيس هڪ پاسي تي برڪت ڏياريو، آسانيء سان هڪ ٻئي ڏانهن وڌايو، اسان تمام گھٽ ۾ گهٽ وڌائي ڇڏين ۽ ٿڪڻ سان ڪڻڪ جي مٿاڇري تي تيز ٿي وئي، سايا ساوڪ سان ملايو. هاڻي بيٺل حصو جا حصا ڪڍي ڇڏيندا آهن، اسان کي انهن کي سڪل مٽي، سٿن ۽ سخت پني سان مٽي ڇڏيو آهي، جيڪا ڇڪڻ سان ڀريل ڪڻڪ جي کائي، جيستائين پنيس کي پورو ڪري ڇڏيندو آهي ۽ ٻئي پاسي کان هيٺ مٿي ماني هوندي آهي.