جڏهن توهان گرميء ۾ کائڻ وانگر محسوس نه ڪندا، پر تڏهن به ڪجهه شيء کي ٿڌو مائع برتن جي طرفان کائڻ جي ضرورت آهي، جهڙوڪ اوزوشا ۽ سياٽي. پر جيڪڏهن هرڪو ٺيڪشا لاء تيار ٿي ويندو آهي، ته پوء ڪيترا ماڻهو سجج ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪئي، پر گمان ۾! اسان توهان کي هن غلط فڪر کي درست ڪرڻ ۽ هن ڍڪ تيار ڪرڻ جي صلاح ڏيو ٿا، جيڪڏهن فقط اهو ئي آسان ناهي!
ھڪڙي بيلاروسي سردي لاء ٻٻر جي ٻٻر مان ڪڪمبر سان ھڪڙو سادو تلاء
انهي جي بدران ماني، آلوده آلو به اهڙي سياٽي تائين پهچائي رهيا آهن.
مادي
- ڇڪڻ وارو 3 ٽڪرا.
- لوڻ
- ڳاڙهو هڏا 3 ٽڪرا؛
- بيڪ - 4 پي سي.
- گهڻائي - 1 وڏو گڊو؛
- kefir - 1 ل؛
- ماڊل 6 سي سي.
- کنڊ - 50 g؛
- ايپل انگورن جو 115 - ايم ايل؛
- لوڻ
تياري
اسان هڪ ٽڪري کي چنبڙي ڇڏيندو، ان لاء هن کي پهريون ڀيرو ضرور ڏيڻ گهرجي. پاڻيء سان گڏ وڌو، کنڊ جي 25 گ اضافو ڪريو، تنهنڪري اهو پاڻي وڌيڪ ڌڪڻ کانپوء 40 منٽن تائين پچايو ويو هو. پوء تتل پاڻي ڀريو ۽ ٿڌو پاڻي وڌو. صاف، ڪڏهن ڪڏهن توهان جي هٿن سان مڪمل ڪيو ويو آهي، پر اڪثر وقت توهان چاقو استعمال ڪرڻ جو ارادو ڪرڻو پوندو. انهي کان علاوه اسان هڪ ڏاٽر تي پئجي رهيا آهيون ۽ اسان کي ليٽر جار يا ٻين اعلي ظرفيت ۾ رکون ٿا. هن جو اچار 200 ملين پاڻيء مان، انگورن جي 100 مليلي ۽ کنڊ جي 25 گرام. مائع ايترو ته هجڻ گهرجي ته اهو چوپايو پکڙيل آهي. تنهنڪري اهو مشورو آهي ته 12 ڪلاڪ لاء ٺڪرايو وڃي. توهان شام کان اهو ڪم ڪري سگهو ٿا، ۽ صبح جو کائڻ يا ان جي مقابلي ۾ ڪري سگهو ٿا.
باقي بيڪري کان، اسان برٿ تيار ڪيو، ان لاء اسان کي tubers صاف ڪريو ۽ انهن کي ننڍن ڪعب يا سوراخ ۾ ڪٽي، سٺو، يا اهو تمام سست آهي، ته توهان صرف ان کي رگ ڪري سگهو ٿا. ٻڌل پاڻي سان گڏوگڏ، 1.5 ليٽر لڳل انگرن جي 15 مليل شامل ڪرڻ لاء روشن سنسريل رنگ برقرار رکڻ لاء. 15 منٽن لاء ٽڪرائڻ کانپوء کائي ڇڏيو، ان کي ڇڏي ڏيو ۽ مڪمل طور تي مڪمل طور تي، ته توهان ان کي ڀريج ۾ وجهي سگهو ٿا.
اسان هڪ سبزيج بنيادي طور سردي لاء، گرين سان شروع ڪندا آهيون. اهو ٿي سگهي ٿو ته توهان جي پسنديده گرين، ڪنهن به قسمت ۽ ٻڪريون پٽي، اهو بنيادي شيء جيڪو گهڻو هوندو هو. اسان ان کي عمدي ڪٽي ڇڏيو، لوڻ سان ڍڪڻ ۽ ٿورو ئي تبديلي آڻينداسين، توهان توهان کي هٿيار ڏيئي سگهو ٿا، سڌو سنئون پنهنجي هٿن سان ڪري سگهو ٿا. اهو ٿي چڪو آهي ته اهو بهتر آهي ته ان جي مزو تسليم ڪيو وڃي ۽ پوء مٿي کان تند نه آهي. پٽي ۾ ريشمي ۽ ڪڪرن جو پٽي، جيڪڏهن کڪٺمبر ڪڪٺ تي سخت آهي، پوء ان کي ڪٽي ڇڏيو. لسن پڻ عمدي ڪٽ ڪيو ويندو آهي ۽ ڀاڄيون ۽ ٻرندڙ باقي باقي سان گڏ. اسان هڪ کيب ۾ هڪ هيڪو کٽيو ۽ ڀاڄين ڏانهن موڪلي ڇڏيو.
اسان مائع بنيادي طور تي اسان جي ترجيحن کان اڳتي وڌائينديون آهن، عام طور تي ڀرپور ٿي رهي آهي. اهو هڪ 100 مليار مانيئر آهي، ساڳيء طرح چوٿين برٿ ۽ 2 پيٿس. اچار ٻچن جو چمڙو. پر توهان وانگر پسند ڪري سگهو ٿا.
ايندڙ وقت توهان سرس سان لوسن کي تبديل ڪري سگهو ٿا، اهو پڻ ڏاڍو سوادج ٿيندو.
هاڻي اسان پليز ۾ سبزي بنيادي بنياد رکون ٿا ۽ ان کي ڪپڙن سان ڀريندا، ذائق ڪرڻ جي مائع کي هلائڻ ۽ نموني ۽ مرچ شامل ڪرڻ.
ھٺيل سرد تي ليليل کان لتيئي ٿڌي گوشت جو طريقو
۽ هتي هڪڙو ماڻهو آهي جو چاڙهي لاء پسند نه ڪندا آهن.
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- گھوڙا
- ڳاڙهو مينهن.
- sorrel 3 گولا؛
- ڇڪڻ وارو 3 ٽڪرا.
- گرجاء.
- پاڻي 3 - ايل؛
- لوڻ، کنڊ، مرچ، سيٽيٽري ايڊس ، ڳاڙهو آريسر.
تياري
سورل اسان کي ڪڍي ڇڏيندا، سٽي ۽ ڪٽي کڻي، پاڻيء جي هڪ برتن تي چوري تي، لوڻ جو لوڻ ۽ ٿڪيل سوريل اڇلائي ٿو. گهڻي وقت تائين پائڻ لاء ضروري نه آهي، جهڙوڪ سڀئي پٽن رنگ تبديل ٿيل رنگ روشن سائي کي خڪي کان آهي