سلفا سان گڏ انگور - هڪ نازڪ ذوق ذائقي سان ڪافي غير معمولي ۽ روشن سلاد. اهو تمام آسان ۽ جلدي تيار ڪيو ويو آهي، ۽ اهو ساڳيو وقت سوادج، تازو ۽ روشني ۾ ڦرندو آهي. توهان جو خاندان پنهنجي اصلي امير ذائقو کي يقيني بڻائي سگهندي ۽ توهان کي پکڻ جي راز کي حصيداري ڪرڻ جو سوال ڪنداسين. اسان توهان کي انگور جي چادر سان ترکارڻ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون پيش ڪندا آهيون، ۽ توهان پنهنجي لاء وڌيڪ مناسب چونڊيو.
آلووا ۽ انگور سان گڏ سلام
مادي
- ارگلا - 1 گند؛
- انگور - 1 ٽڪرا؛
- ham - 50 g؛
- ٻوڙو ٻٽا - ذائقو ڪرڻ.
واپسي ڪرڻ لاء
- بيالامڪ انگورن - 2 پيچرا. چمٽا
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- ماکيء - 1 پيچرا. چمچا.
تياري
اسان انگور کي سلسلن ۾ ورهايو، فلمن کي هٽائڻ ۽ پليٽ تي انهن کي گڏوگڏ انن جي پنن سان گڏ اڇلائي ڇڏيو. ان کان پوء اسان مٿي سرن تي ڪٽي ٿام هام، پائن گريٽ جي مٿان رکياسين ۽ انگورن جي ڪپڙي جي پادريء جي ترقيء کي ڇڪايو. ان کي پچائڻ لاء، مائڪرورويو ۾ ماکيء کي ڳاري، سرگر ۽ تيل ۾ وڌو.
سالم ۽ انگور سان گڏ سلام
مادي
- ٿوري نموني سامونڊي - 150 g؛
- انگور - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پنيس - 100 گ؛
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- زيتون.
تياري
انگور ڀريل ۽ ٻريل آهي، ڪڻڪ ۾ ڪٽي. ڳئون تي پني سان گڏ اڻوڻيو، صاف ۽ رگون. اسان کي سامونڊي ڪوبن ۾ وڌو. سلاد جي ٿانو ۾ اسان کي ٻاهر نڪرندو آهي: سامون، پنيس، انگور ۽ هڻڻ. چوڪ تي مٿي زيتون جو تيل کڻي ۽ زيتون سان گڏ ٺهرايو.
پوپٽ انگور ۽ چڪڙ سان
مادي
- انگور انگ - 0.5 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي.
- تازو مڱو - 1 گچ؛
- تازو اجماع؛
- چيري ٽراڪز 2 پي سي.
- چمڪندڙ جا نشان.
واپسي ڪرڻ لاء
- تازو جنگر - 1 چچا چچون؛
- خشڪ ڀرير - 5 g؛
- نيل جو تيل - 10 ميل؛
- زيتون جو تيل - 40 مليل؛
- تازي مرچ مرچ - 0.5،5 پي سي.
- ليم جو رس - 20 ملي؛
- سويا ساس - 30 مليڪ؛
- سوء سوء - 20 ملي.
تياري
پهريون، اچو ته ڊسڪنگ ٺاهڻ: انگن جي چوٽي، مرچ مرچ ٻج ۽ ڪٽي کان صاف ٿئي ٿو، سڄو ٻج وڌائڻ ۽ هر شيء کي مارٽر ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء اسان سٿ، سٿ، زيتون جو تيل، ليمن جو رس ۽ لوڻ جوڙيو. ڪڪڙ جي سيني ۾ جوش، ٻوڙي ختم ڪريو. انگور صاف ڪئي ويندي آهي ۽ ڪبرن ۾ ڪٽي. اسان ھڪڙي ٿانو ۾ سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، لباس ٺاھڻ ۽ گڏو ڪريو. هاڻي اسان موڙي تي پکڙيل مٽي پنن ۽ گوري کي ڌوڪايو، پوء پوء سلاد جو لباس لباس، چيري کي سجدو ڪري ۽ ميز تي ڀرتي ڪري.
سلاما آوکودا ۽ انگور سان گڏ
مادي
- بادام - 50 g؛
- انگور - 2 ٽڪر؛
- ايڪوکوڊي - 2 پي سي.
واپسي ڪرڻ لاء
- ماکي-0.5 سياٽي.
- سٿري پائوڊر - پنچ؛
- شراب شراب وارين 0.5 وير.
- سبزي وارو تيل - 1.5 پي. چمڙن جي.
تياري
اسان انگور جي چوٽي کي پٽي ڇڏيو ۽ گوشت کي احتياط سان هٽايو. ان کان پوء اسان فلمن کان ان کي صاف ڪري ڇڏينداسين ۽ عمدي طور تي ان کي دٻايو. ايسوکواد صاف، پٿرن ۽ ڇڪي ڪٿا کي مٽايو. ھاڻي انھيء لباس جي سڀني اجزاء سان ڳنڍيل آھي، تيستائين ٺھرايو. آوکودا، ليمن جي گوپ ۽ بادام کي انگور جي ڇولين ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ ڪپڙن کي ڇڪايو.
سلاما ڪلمي ۽ انگور سان گڏ
مادي
- بادشاهه جي جڙون - 10 ٽڪر؛
- سائو سلاد - 1 گچ؛
- انگور - 1 ٽڪرا؛
- انگور جو جڙڙو ذائقو آهي.
- پني ڊي-بلو 60 گ.
واپسي ڪرڻ لاء
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- تازو مڱو - 1 گچ؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- مصالحو.
تياري
ڦاٿل ڪڍيا ويا ۽ صاف ڪيا ويا آهن. جگر ھڪڙو ڪپڙو سان ڍڪيل آھي ۽ سمورين جھڪڻ تي زيتون جو تيل تي ڳري سون جيسين. لباس کي تيار ڪرڻ لاء مٽي ۾ پنن جي پنن کي ٽوڙڻ، ٿوري زيتون جو تيل، ليمن جو رس ۽ لوڻ جي چوڻي اڇليندا.
ٻٻر جي پتي کي ڌوئي، خشڪ ۽ ان کي پليٽ تي رکيا ويندا آهن ۽ اڌ جي اڌ ۾ وجهي ڏيو. ان کان پوء اسان کي ٿڌي ڇڪيون، پيالو انگورن جي سلائيس ۽ پنيس کي پيالو ڪيو. اسان باقي تيار لباس سان تيار ڪيل ترکاريون ٺاهي ۽ ميز تي خدمت ڪندا آهيون.