سلفا سان گڏ انگور

سلفا سان گڏ انگور - هڪ نازڪ ذوق ذائقي سان ڪافي غير معمولي ۽ روشن سلاد. اهو تمام آسان ۽ جلدي تيار ڪيو ويو آهي، ۽ اهو ساڳيو وقت سوادج، تازو ۽ روشني ۾ ڦرندو آهي. توهان جو خاندان پنهنجي اصلي امير ذائقو کي يقيني بڻائي سگهندي ۽ توهان کي پکڻ جي راز کي حصيداري ڪرڻ جو سوال ڪنداسين. اسان توهان کي انگور جي چادر سان ترکارڻ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون پيش ڪندا آهيون، ۽ توهان پنهنجي لاء وڌيڪ مناسب چونڊيو.

آلووا ۽ انگور سان گڏ سلام

مادي

واپسي ڪرڻ لاء

تياري

اسان انگور کي سلسلن ۾ ورهايو، فلمن کي هٽائڻ ۽ پليٽ تي انهن کي گڏوگڏ انن جي پنن سان گڏ اڇلائي ڇڏيو. ان کان پوء اسان مٿي سرن تي ڪٽي ٿام هام، پائن گريٽ جي مٿان رکياسين ۽ انگورن جي ڪپڙي جي پادريء جي ترقيء کي ڇڪايو. ان کي پچائڻ لاء، مائڪرورويو ۾ ماکيء کي ڳاري، سرگر ۽ تيل ۾ وڌو.

سالم ۽ انگور سان گڏ سلام

مادي

تياري

انگور ڀريل ۽ ٻريل آهي، ڪڻڪ ۾ ڪٽي. ڳئون تي پني سان گڏ اڻوڻيو، صاف ۽ رگون. اسان کي سامونڊي ڪوبن ۾ وڌو. سلاد جي ٿانو ۾ اسان کي ٻاهر نڪرندو آهي: سامون، پنيس، انگور ۽ هڻڻ. چوڪ تي مٿي زيتون جو تيل کڻي ۽ زيتون سان گڏ ٺهرايو.

پوپٽ انگور ۽ چڪڙ سان

مادي

واپسي ڪرڻ لاء

تياري

پهريون، اچو ته ڊسڪنگ ٺاهڻ: انگن جي چوٽي، مرچ مرچ ٻج ۽ ڪٽي کان صاف ٿئي ٿو، سڄو ٻج وڌائڻ ۽ هر شيء کي مارٽر ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء اسان سٿ، سٿ، زيتون جو تيل، ليمن جو رس ۽ لوڻ جوڙيو. ڪڪڙ جي سيني ۾ جوش، ٻوڙي ختم ڪريو. انگور صاف ڪئي ويندي آهي ۽ ڪبرن ۾ ڪٽي. اسان ھڪڙي ٿانو ۾ سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، لباس ٺاھڻ ۽ گڏو ڪريو. هاڻي اسان موڙي تي پکڙيل مٽي پنن ۽ گوري کي ڌوڪايو، پوء پوء سلاد جو لباس لباس، چيري کي سجدو ڪري ۽ ميز تي ڀرتي ڪري.

سلاما آوکودا ۽ انگور سان گڏ

مادي

واپسي ڪرڻ لاء

تياري

اسان انگور جي چوٽي کي پٽي ڇڏيو ۽ گوشت کي احتياط سان هٽايو. ان کان پوء اسان فلمن کان ان کي صاف ڪري ڇڏينداسين ۽ عمدي طور تي ان کي دٻايو. ايسوکواد صاف، پٿرن ۽ ڇڪي ڪٿا کي مٽايو. ھاڻي انھيء لباس جي سڀني اجزاء سان ڳنڍيل آھي، تيستائين ٺھرايو. آوکودا، ليمن جي گوپ ۽ بادام کي انگور جي ڇولين ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ ڪپڙن کي ڇڪايو.

سلاما ڪلمي ۽ انگور سان گڏ

مادي

واپسي ڪرڻ لاء

تياري

ڦاٿل ڪڍيا ويا ۽ صاف ڪيا ويا آهن. جگر ھڪڙو ڪپڙو سان ڍڪيل آھي ۽ سمورين جھڪڻ تي زيتون جو تيل تي ڳري سون جيسين. لباس کي تيار ڪرڻ لاء مٽي ۾ پنن جي پنن کي ٽوڙڻ، ٿوري زيتون جو تيل، ليمن جو رس ۽ لوڻ جي چوڻي اڇليندا.

ٻٻر جي پتي کي ڌوئي، خشڪ ۽ ان کي پليٽ تي رکيا ويندا آهن ۽ اڌ جي اڌ ۾ وجهي ڏيو. ان کان پوء اسان کي ٿڌي ڇڪيون، پيالو انگورن جي سلائيس ۽ پنيس کي پيالو ڪيو. اسان باقي تيار لباس سان تيار ڪيل ترکاريون ٺاهي ۽ ميز تي خدمت ڪندا آهيون.