کسيسائي عربي کان ترجمو ڪيو ويو آهي ته "کاڌو" آهي ۽ اهو خاص طور تي غريب جو خوراڪ هو. ان کي ٺاهيو، سمول وانگر ڪڻڪ ڪڻڪ وانگر. ايتري تائين ڏهين صديء جي ڇهه صديقي کي هٿ سان ٺاهيو ويو، سوولين ننڍن بالن کان وٺي، 1-1.5 ملي ايم انچ. 1963 کان پوء، هن اناج جي پيداوار صنعتي ادارن ۾ ڪيو ويندو آهي.
کفايت تمام جلدي ۽ سادو تيار ڪيو ويو آھي . اهو ڪافي آهي ته 10 منٽن لاء ٽلهي پاڻي سان اناج جي ڀرتي ڪرڻ يا ٻيء لاء ساڳئي وقت تي رکڻ لاء. نرم ٿيل ڪمن جي شين جي رسائي ۽ ذائقي کي جذب ڪري ٿو، جيڪي ڪسوسيس جي وينجن جي تيار ٿيڻ دوران گڏيل آهن.
گندو عام طور تي وزن جي نقصان ۾ استعمال ٿيندو آهي، بعد ۾ ان کي تبديل ڪرڻ کان پوء، ڪنهن شخص جي رت جي گلوکوز سطح گهڻو ڪجهه دير سان وڌي ٿو جڏهن ٻيون کاڌو کائڻ کان سواء.
خوراڪ لاء کسيسائي جو باقاعده استعمال ڊپريشن جي علامات کي بچائڻ ۾ مدد ڏئي ٿي، ننڊ ۾ بهتري، جسم جي ٿڪ گھٽائي ٿي. اچو ته ڪي سسڻي سان سلادس جا ٻه نوڪريون نظر اچن ٿا.
کوسو سان مڇي ترکار
مادي
- گلاس - 1 گلاس؛
- 100 سڪا گونگا.
- مڇيء جي تيل ۾ محفوظ آهي - 1 برتن؛
- بلب - 1 سي.
- هارايل ڳاڙهو هيڪس - 4 پي سي.
- ميزيوز - 250 g؛
- لوڻ
تياري
آبي پاڻيء سان گڏ وڌو، ٿوري سبزيات جي تيل ۽ نموني شامل ڪريو. بيهڻ لاء 5-10 منٽن لاء موڪل.
کاڌي ۽ هڻين جي ننڍي ٽڪر ۾ ڪٽ ڪريو. هڪ گوشت جو گوشت ۽ ٿڪڻ مڇي مڇي سان. پوزيشن جا سڀئي اجزا ميئرياز سان ملايا ويندا آهن. سليم کي پنهنجو مزو ڏيڻ.
کري سان سلوازي سلاد
مادي
- پڪو گلاس 1 گلاس؛
- وڏي مٺو ٽماڻي - 2 پي سي.
- سيتو ۽ ٻٽيل - 1 شيام؛
- زيتون جو تيل - 4 چمڙي؛
- ليم جو رس هڪڙو اڌ حصو آهي.
- زميني ڪارا مرچ ۽ ذائق جو نمونو.
تياري
ساوڪيو اٿو. ٿورن ئي سيڪنڊن لاء ٽامي جو ٽڪر پاڻيء ۾ وجهي، تنهنڪري ان کي پنهنجو هڻڻ آسان بڻائي ڇڏيو، سلسلن ۾ ڪٽي ٿي. مڱڻي سان گڏ مٽي، ٻرندڙ ۽ چمايو. سبزي واري تيل، ليمن جو رس، مرچ ۽ لوڻ جي ملازمت سان.