سوس-ماسش آلو يا مقبوليت جي مقبوليت، جيئن ته اهي پڻ سڏيو ويندو آهي، کريم سوپس، پکا ۾ ۽ اجزاء جي چونڊ ۾ سادگي جو يقين آهي. اسان ٺهڪندڙ ۾ اڳ ۾ پکايا سبزيج ٺاهي، ڪشميرو، ورٿ ۽ مصالحت جو مزو وجهي، ۽ ويزا-لا - اهو مزيدار ڍڪڻ لاء تيار آهي.
هن مضمون ۾ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته مشعل ڪومر سوپ ڪريم سان گڏ، ڪيترائي دلچسپ رستن تي.
مشور سان گڏ مشغول ڪرم سوپ
مادي
- ٻيلن جي آڪري جو هڪ جزو - 600 گ؛
- زيتون جو تيل؛
- 1 سي.
- ڪوريج - 1 اسٽيڪ؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- thyme - 1 branch؛
- کڏائڻ لاء.
- ڪڪڙ برٿ - 1،5 l؛
- کریم - 75 ملي؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
مشروم صاف ٿين، اگر ضروري هجي، ۽ سبزي جي تيل سان گڏ هڪ ڀريل پين ۾ ڀريل. هڪ ٻي پن ۾ اٽي، ٻرندڙ، لوسن ۽ ٺهيل پيا ڪن. هڪ دفعو ٻري تيار ڪرڻ لاء، انهن کي هڪ ٻئي پن ۾ خوشبوزي سان گڏ شامل ڪريو.
اسان ڪجھ مشغول الڳ الڳ طور تي شامل ڪريو، ڪڪڙ برائوز کي ٻين ڏانھن آڻينداسين ۽ ٻين کي پڪڙي آڻينداسين، جنهن کان پوء اسان کي گرميء کي گهٽايو ۽ 15 منٽن لاء ڪتب آڻينداسين. ٿلهي مرچ ۽ مرچ ملهائڻ واري مواد کي، ۽ اسان ان جي نوڪري کي ٻرڻ سان ٺڪرايو. خشڪي جي پاڪائي کي ڪڪڙايو ۽ ان کي باهه ڏئي ان کي گرميء سان گرم ڪرڻ لاء.
اسين ڪمي سان کریم سوپ جي خدمت ڪندا، ڪيتريون ئي پنن جي ٻنيون سان سجايا ويا، هڪ ٻيڙو ٽاس سان گڏ، جنهن تي اسين مشروم جي باقيون وڇائي ڇڏيون.
مشور سان گڏ مشغول ڪرم سوپ
مادي
- شيمينگن - 500 g؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- مکڻ - 1 اسٽ. چمڪيو
- ونڊو 2 ٽڪر؛
- تازو ٺهيل (ڪٽيل) - 1 ميچ. چمڪيو
- ڇڙو پاڙ - 1 ٽڪرا؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- ڪڪڙ سوپ 1 ½ st.
- نشاست
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
چمڪندڙن ۾ چمڪيل ۽ ڪٽيل آهن. مکھن ۾، ڀري ٿانو. مشروم کي ساٿين ۾ شامل ڪريو ۽ انهن کي چريائي جيستائين نمي کي مڪمل طور تي باطل ظاهر ڪيو وڃي، نه ته نموني، مرچ جي موسم سان بغير، بي پا پٽي وجهي ۽ ڪٿان وجهي ڇڏيو. ڪڪڙي ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ برٿ کي پين ۾، گرميء کي گھٽائڻ ۽ 20 منٽن تائين سوپ کائڻ. 10 منٽن کان اڳ جي تڪليف کان اڳ، اسين ٿوري نشاستي کي پين ۾ شامل ڪندا آهيون، جيڪا موز ٿلهي ۽ وڌيڪ مطمئن هوندي. هاڻي سوپ ليمن جو رس سان ذائقو ٿي سگهي ٿو ۽ گرين سان سجاندڙ ميز تي خدمت ڪري ٿو.
مشروم سوپ جي اضافي طور تي ، توهان نموني برش ڪاٺ جي خدمت ڪري سگهي ٿو، يا ڪيٽيٽي، ۽ زيتون جو تيل سان ذائقي سوپ. ڪڪڙ برٿ جي بنياد تي ڪريم جو سوڊ سڀني ڄميل ڪڪڙ جي مجموعي طور تي پورو ڪري سگھجي ٿو.