شاندار غذايي جاندار، حيرتاتي گيسرووميمڪ خاصيتن سان گڏ، هڪ فيلڪي آهي، پکين کي پکين جون کاڌا آهن جن مان هن مواد ۾ پيش ڪيل آهن. فائدا ۽ ذوق جو هڪ زبردست ميلاپ هن قسم جي گوشت کي روزانه جهڙا، روزمره ۽ ٻارڙن جي ذهنن ۾ استعمال ڪري ٿو.
ترڪي ڪيئن ڪئين؟
جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته مزيدار فيڪي ڪئين ڪجي، يا هن علائقي ۾ کاڌ خوراڪ جو ننڍڙو ننڍڙو آهي، توهان جي معلومات کي وڌائي سگهو ٿا، توهان کي وڌيڪ وسعت ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ انهي کي وڌيڪ ڪارائتو بنائڻ. انهن ماڻهن کي ڌيان ڏيڻ جي قابل برتن جي حد ۾ جيڪي توهان کي گوشت جي طبيعي رسائي کي بچائڻ جي اجازت ڏين ٿا، ان کي وڌائي ۽ پيداوار جي نازڪ ذائق تي زور ڏنو.
ترڪي کان ڪٽيل ڪپڙي
بهترين نتيجو حاصل ڪرڻ لاء، تون تيل ۾ فيلڪي مان ڪڙيون ڪپڙا ۽ ڪڻڪ ڪٽيل ڪپڙا ٺاهي سگهن. اضافي دلگير ڏئي ٿو ۽ پيداوار جي تازي ڪمن جي قيمتي خوبين کي وڌائڻ، مٽي گوشت ۾ ملايو وڃي ٿو ۽ گوشت جي پيئڻ سان گڏ ننڍو ذرو ذرا ذخيرو ڪرڻ جي خاص تيار ڪرڻ جي شين کي رسائيز ۽ وڌيڪ اصل بڻائي سگهندو.
مادي
- turkey fillet - 500 g؛
- ڪدوڪ گوشت - 200 g؛
- جوش 80 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ - 40 g؛
- ماني لاء ماني ٽڪرڻ - 100 g؛
- موسم، لوڻ، گرين.
تياري
- گوشت 5 ملي ميٽرن جي ڪب ۾ ڪٽي ويندي آهي.
- ڪدوڊ، ٿانو، سٿين، هڏين جي صحيح جاندار گوپ تي pulped شامل ڪريو.
- نموني ڪاميٽي، مصالحت اڇي، ڀٽيندڙ ۽ گڏوگڏ.
- ڪپڙي کي سجدو ڪريو ۽ شڪل ۾ وجھو.
- اسرائيلي کي مکھن کي ٻاھر ڪڍو ۽ 185 ڪلو ميٽر تي 20 منٽن تائين ورق پويان ۽ ٻيو ڪري ان جي ھڪڙي وقت تي.
ڪليف ذريعي فيلڊ اسٽروگنف
روسي کاڌي جي طبقي تفاوت ۾ گوشت جو استعمال شامل آهي. پر ذخيرو جو ذائقو وڃائجي نه سگهندو، ۽ ان جي قيمتي ۽ غذايي صلاحيت جا مخالف سامهون ٿيندا، جيڪڏهن توهان بنيادي طور تي رهڻ ۽ پولٽري جي گوشت کان ٺاهيندا. ٹماٹر سان هڪ ڪميسي چٽڪي ۾ ترڪي، گوشت جي پيٽ جي انداز ۾ سجايا، آسان طور تي سوادج، رسائي ۽ ٽيلر ٿي سگهي ٿي.
مادي
- turkey fillet - 500 g؛
- پاڻي 550 مليڪ
- جوش، گاڏين، 80 گرام؛
- ٿڪندڙ ڪاٺ - 120 مليڪ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 75 g؛
- تيل 100 ميل؛
- اٽو - 60 g؛
- مصالحي، لوڻ، جڙيون.
تياري
- گوشت جي فيبرن ۾ 1 ڪلو ميٽر ويڪر ڳاڙهٽ ۾ پٽي ويندي آهي.
- هرڪو ڪٽايو ويندو آهي، نموني ۽ مصالحت سان ذائقو آهي.
- شيڪيوت سلائيس چوري ٿي، ان کي اٽو ۾ اٽو ۽ موٽن ۾ حصا وڌو.
- saucepan ۾ brusochki منتقلي، ٽهڪندڙ پاڻي ٺاھيو ۽ 20 منٽن تائين گڏ ڪريو.
- چانهه تي پياز ۽ گاڏين جي وزن تي لڪايو، ٽماٽو ۽ کريم شامل ڪريو، لوڻ ۽ موسم سان ٺڳيء سان گڏ.
- فرينگ پين جي مواد ساسسپا ۾ منتقل ڪريو ۽ ٻي 10 منٽ لاء ڪلو.
ترڪي اسٽيڪ
جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته هڪ فيننگ پين ۾ رسائي ٽريڪ ڪيئن تيار ڪرڻ، هن طريقي سان ڌيان ڏيڻ. انهي جي احساس جو نتيجو دوستيء سان ٿيندو، ترڪي کان ميلاپ کي تشخيص ڪيو ويندو، گوشت جي صحيح گرمي علاج ۽ هڪ ڪامياب اچار جي سبب حاصل ڪرڻ جو رسائي حاصل ٿيندو. تيار ٿيل کاڌو کاڌو هڪڙو سٿ کان مستند ريڪ کان وڌيڪ بدتر ذائقو ڪري ٿو، ۽ ان جي فائدي ۾ نرم نرم نرمي ۽ نور آهي.
مادي
- turkey fillet - 500 g؛
- Gherten ۽ زيتون جو تيل - 40 g؛
- ليم جو رس - 20 ملي؛
- گرم مرچ، پيڪراڪ، ڪيري - 5 g هر هڪ؛
- مرچ ۽ مرچ جو ٺهيل.
تياري
- فيلن جي فلٽائن فيبرن ۾ ميٽيز 2 سينٽي ميٽرن سان گڏ کٽيل آهي.
- ليمن جو رس، جوش، تيل، مرچ، ڪيري، پيپڪڪ، لوڻ جو نمونو وڌو، ۽ 30 منٽ ويڪرو ڏيو.
- گرمي ٻڪڻ واري پون تي، ڳاڙهو مکڻ سان ڀريل، منٽن کي ڌڪيو ۽ 7 منٽن تائين، ٽي ڀيرا ڦري ويا.
- اڳيان، هڪ ٻئي جي گهٽتائي ۾ 3 منٽن لاء اسٽش کي گهٽ گرميء ۾ پکايا ويا آهن ۽ 5 منٽن لاء کاڌي جي ورق کان ٻاهر نڪري ويندا آهن.
ٿڌي ترڪي کان
نرم، نرم، غذائي ۽ ساڳئي وقت تي مالدار، توهان هڪ گهڻائي ۾ ترڪي کان سرد حاصل ڪري سگهو ٿا. ہدايت جو فائدو اهو آهي ته توهان کي باهه ۽ ٽڪر جي شدت کي سنڀالڻ جي ضرورت ناهي. "ڇڪڻ" واري طريقي سان ڊيوائس پينل تي چونڊ ڪندي ۽ ٽائمر ڪلاڪ لاء ترتيب ڪندي، توهان محفوظ طور تي خودڪشافي لاء کاڌو ڇڏي سگهو ٿا.
مادي
- ترڪي گوشت - 1،5-1،7 کلوگرام؛
- پاڻي 550 مليڪ
- انو سو 100 گ؛
- گاڏين. 200 g؛
- مرچرن ڪارن، لاورل، لوڻ.
تياري
- گوشت مٽي، ڀاڄين سان گڏ هڪ گهڻائي سگھڻ جي صلاحيت سان ڀريل، مصالحن کي وڌايو ۽ پاڻي جي مٿين نشان کي وڌايو.
- مناسب موڊ تي ڊوائيس ڪريو ۽ سگنل کان اڳ کاڌي کي ڌوڪو، ان کي لوڻ واري عمل ۾.
- اهو گوشت کي فارم ۾ داخل ڪرڻ، قيد ڪرڻو پوندو ۽ ان کي آزاد ڪرڻ ڏيو.
ترڪي جو رول
حيرت انگيز طور تي مشغولن سان ترڪي کي ترکيب سان گڏ، ۽ خاص طور تي مؤثر ۽ اصل طور تي مرغوب گوشت جي رول تيار ڪري، جب एक गोस्टेरोमिक संयोजन प्रकट हुन्छ. مناسب طور تي هڪ سينوهليت، ۽ هڏن کان گوشت، جنهن کي 2 सेमी सेमी मोटाईमा कटाई र तिनीहरूलाई दुई दुई कटौतीको बीचमा हराउनु पर्छ.
مادي
- turkey fillet - 1.2 kg؛
- نوڪريون، 600 گ.
- پياس. 150 گ؛
- ڳاڙهو.
- لوڻ ڏند - 3 ٽڪر؛
- ميزياز - 100 g؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- مصالحو، لوڻ
تياري
- فلم جي مٿان اوپلي تي رکيل ترڪي جو سلائسون، پوڊسالائيوت، مصالحن سان ذائق، لہسن، ميزيس ۽ 30 منٽن لاء ڇڏيندا.
- ٿڪ ڍڪڻ ۽ نوڪريون تيار ڪرڻ تائين، مشغول ۽ مرچ ذائق ڪرڻ.
- گوشت تي کاڌ وڌو.
- اهي ئي رول کي سجدو ڪريو، ان کي ٽوڙي سان گڏ اڇو، ان کي تيل اهو ڏيو ۽ ان کي نموني ۾ وجهي.
- هن رول کي ورق سان گڏ ڪريو ۽ ان کي 50 منٽن تائين سونهن ڏانھن موڪليو، 185 درجا ٿي ويا.
سوپ ترڪي گوشت سان گڏ
انهن لاء جيڪي نه ڄاڻن ٿا اهي معمول کٽيون کانسواء سواء ترڪي جي منٽ کان تيار ڪرڻ جي لاء، هيٺ ڏنل بيان ڪيل تشخيص تي ڌيان ڏيڻ جي قابل آهي. هڪ مالدار، پر ترڪي گوشت جي بالن سان روشني سوپ جو ماني لاء گرم ٿي ويندو. توهان کي روايتي آلو ۽ پیاز-گاجر فوري سان گڏ پکو پورو ڪري سگهو ٿا، ۽ ورميريل يا چانورن کي پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ترڪيء جو سامان - 400 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- نوڪريون، گاڏيون، 100 گرام؛
- آلو 500 گ؛
- لوڻ جو ڳوڙها - 1 ٽڪرا؛
- ويڪرولي - 100 g؛
- سبزي جي تيل - 35 ملي؛
- مصالحي، بوب، نموني.
تياري
- مٽي ٿيل گوشت انڊي سان ملايو، لہسن، پودالاليوت، مرچ.
- پاڻي (2 ليٽر) هڪ ڪوڙي ڏانهن لاٿو ويو آهي ۽ ان ۾ آلوٽو ڪوب ۽ ننڍن گوشت مان ننڍڙو گول گوشت مڇين ۾ ٺاهيو ويو آهي.
- 10 منٽن کان پوء گاڏين ۽ پياز کان پياز شامل ڪريو، کاڌو، ذائق مصالحت ۽ مصالحت شامل ڪريو، ورمي اڇلائي ۽ تيار ڪرڻ کان وٺي ڪجهه منٽن تائين پکانا، گرين شامل ڪرڻ.
ترڪي چالان
اڳيون، توهان اهو ڳولي سگھو ٿا ته جيڪو توهان ترڪي کان ڀري کان وٺي گروي سان گڏ کائي سگهو ٿا. شايد اهو سجاڳي جي آمدني لاء ترڪي استعمال ڪرڻ جو آسان طريقو آهي، جنهن ۾ ڪنهن به صورت ۾ رسائي نتيجن جي اجازت ڏئي ٿي. چٽ ۾ سرسڪي ترڪي هميشه ڏک ۽ وقت کان بغير نرم، نرم ۽ مزيدار مزيدار ٿيڻ جو ارادو ڪري ٿو.
مادي
- turkey pulp - 500 g؛
- پاڻي 250 مليڪ
- نوڪريون، گاڏيون، 100 گرام؛
- ڪڪڙ جو ڏهه حصو.
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- ٽماٽو پيسٽ - 100 g؛
- مکڻ - 25 g؛
- اٽو - 20 g؛
- مصالح، لوڻ، کنڊ، گرين.
تياري
- گوشت ۾ ڪب يا ڪوبن ۾ ڪٽ ڪن ۽ ڳاڙهو ٿوري تيل ۾.
- الڳ ڪري پياز ۽ گاڏين کان ڀري تيار ڪن، پاڻي، ڳاڙهو، آلو، تمام مطلوب مصالحت ۽ نموني کي نموني شامل ڪيو پيئي شامل ڪريو.
- مواد کي لنڊن جي تحت اجازت ڏيڻ لاء ٽيهه کان چاليهه منٽن تائين.
- لوز شامل ڪريو، تازو جڙي ۽ 10 بوي تائين وڌو.