جارجيا ٿڌي سونالي فالي جي وڏي تعداد ۾ ڪيترائي سبزيجون تيار ڪيون ويون آهن جن جي توهان پنهنجي صوابديد تي موه جي ذائقي کي تبديل ڪرڻ جي اجازت ڏني آهي. ڪوباج فالس - سڀ کان وڌيڪ سستي اختيار، پر دير سان تيار ڪرڻ آسان ناهي.
گوبگي جي فالي
مادي
- ٽيڪڪ 500 گ؛
- ڪنگائي گهڻائي - 500 g؛
- واالٽ - 300 g؛
- جوش سلور 80 ج.
- لوسن جو دڙو. 2-3 پي سي.
- لاش جي هڪ بنل؛
- ڏندن جو ٻج - پنچ.
تياري
اسان ڪنگيل جي گهڙي کي ڌار ڪري ڇڏيندا آهن ۽ نرم ٿيڻ کان وٺي اٻرندڙ پاڻي ۾ انفراشيشن کي ڦهڪائيندا آهن. ضمني طور تي، اسان جو ساٿ پيا ڪريون. ڪڪڙيل ڀاڄيون هٿ سان يا ڪڻڪ سان گڏ کٽيل هونديون آهن، بغير اڳي ئي سڪل وساري ڇڏيندا آهن. الڳ الڳ، خشڪ ڪڻڪ جو اٽو ڀريل آهي، ڪيترن ئي لٽن جي لوچ مان پيچرن کي ڪٽڻ لڳي. پياز خالص ۾ ڀريل آهن ۽ باقي باقي شيون سان گڏ ملن ٿيون. ساڊيڪرايم ڊسڪ مصالحن، گرين ۽ ٻڪرين ۾ ٺاهيو. ڪوريلي کان فالي ٿلهي پوندي آهي.
گدائي جي ڪشتي جو فاالي
مادي
- پتي گوبج - 300 g؛
- تازو اسپينچ - 200 g؛
- واالٽ - 150 g؛
- لوڻ جو ڪنڊو (وڏو)
- ساوڪ جو سڄو هٿيار ۽ پارو
- انگور شراب - 15 ميل؛
- زميني وگ - 6 g؛
- اناج جي اناج جا - خدمت ڪرڻ لاء.
تياري
Frying pan ۾ پني جي پنن کي ڌوئڻ، جيستائين اھي پائي ۽ رس ڇڏيا ويندا آھن. نمي ۽ ڪٽي جي پنن کي نچوڙي ڪريو. گوبرن جي ڀرسان ۽ پٽي ڇڏيندي گوشت جي ذريعي. اخبارن جو اٽو اچي ويندو آهي ۽ ڀاڄين سان ملايو ويندو آهي. هن لوز کي مصالحو، مصالحو ۽ سرگر کي شامل ڪريو، ڪنهن به ترجيح رقم ۾ ساٿين سان سوراخ ختم ڪريو. ڪاميابي ۽ ڪمن ۾ ڪاميابي بڻجي، انار جي ٻج سان ڀريل.
گوبگي کان فالس ڪيئن ڪئين؟
فالس جي تيار ٿيڻ لاء، تمام گهڻن سفيد گوباج اڪثر ڪري استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو گوشت جي ڀڃڻ يا ڪڻڪ دستي طور تي منظور ٿيڻ کان اڳ گذارڻ کان اڳ، برتن جي مطلوب توازن تي منحصر هوندو.
مادي
- اڇو گوبي - 1.5 ڪلو.
- واالٽ - 400 g؛
- جوش اڇو 60 x؛
- شراب انگورو - 60 ml؛
- ڳاڙهي مرچ - 2 g؛
- ڪڪڙ جو ٻج - 1 چادرون؛
- لوسن جو ڳوڙها - 4 پي سي.
- خشڪ خاڪ - 1 چچون.
تياري
گوبج سر کي چار حصن ۾ ورهايو ويو آهي ۽ نرمي تائين پهچايو ويندو آهي. اسان هڪ گوشت جي ذريعي ذريعي لوسن سان هڪ اخروٽ نڪري، مصالحت شامل ڪريو. عام طور تي اڇو اڇو پياز ۽ ساوڪ پٽي. اسان هڪ گوشت جي پوزيشن يا عمدي طور تي گوبي پٽي ذريعي گذري ٿو. سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ فوليڪ بالن کي ٺاهيو. اسان انار جي انار سان گڏ سيرج جي نموني جي خدمت ڪندا آهيون.
گوبا ۽ پيالي جو فالي
پٽن سان فالي پنهنجي اکين کي وڌائي ٿي، ڇاڪاڻ ته عام طور تي پنهنجي چمڪ ۽ اصل طور ظاهر ڪري ٿي. چمڪندڙ مصالحن سان روشني واري برائو گیندون مهمان جي پسنديده ٿي وينديون.
مادي
- ڳاڙهو 250 گ.
- سفيد گوباج جا چمٽا 100 گرام؛
- آلو آلو. 1 سي.
- لاش جي هڪ بنل؛
- اخروٽ - 70 g؛
- اڇو منڊي - 40 g؛
- لوڻ (وڏا پل) - 2 پي سي.
تياري
اسان چادر کي سڌو سنئون سان گڏ ڪري سگھون ٿا، ان کي صاف ڪريو، ان کي صاف ڪريو ۽ ان کي گوشت پيراڻ يا ڦليندڙن سان ان کي رگندو.
اسان سبزيبل ڪاميٽي کي گڏ ڪيو ۽ گڏوگڏ ايتري تائين گڏ ڪريو. عمدي ڪٽ تي ٽوڙيو شامل ڪريو، اخلاقيات اٽو ۽ لوزن جو ٻيلو. موسم جي موهيندڙ، گرين شامل ڪري ذائقي ذخيري ۽ گولن ۾ ڪامياب ڪن، جو آلو به اهو آسان بنايا. سست فالس، کلاسي طريقي سان، जसमा ग्रीन्स वा अनारको बीउ छ जसले स्न्याक्सको स्वादलाई पूर्ण रूपमा स्वाद बनाउँदछ.