فرض ڪريو ته توهان کي روايتي ڪپڙا کڻي پوندا آهن. روح ۽ خاندان ڪجهه نئين ۽ شاندار گهربل آهي. جيئن ته توهان وانگر مائنس يا مشغول گوشت جي گوشت مان گھڻن تيار ڪريو. انگن اکري سگھي ٿي، ڪنهن قسم جو گوشت جيڪي توهان کي پسند ڪن ٿا، ان جي مرضي مطابق. ڪڪڙ، جوا، مرجان سور ۽ گوشت. مون کي يقين ڪر، واٽ تي توهان کي مزيدار ۽ سهڻو ملندو!
منڊل گوشت سان گڏ گوشت جون ٻڙيون
مادي
- منڊي گوشت - 600 گ؛
- ماني - 200 گ؛
- کير - 1 گلاس؛
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- نوڪريون - 300 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ساگر، ميزيوس - مزو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
اڇو مانيء جو گونگو وٺي وٺو ۽ کير سان ڀريو. ڪب ۾ ننڍن ڪڪر، مشرون، ننڍن ٽڪر ۾، ڪٽرن تي گاڏيون ۽ پنيس کي ڌڪايو. منڊل هڻڻ، جوز جو اڌ، سڄو گاڏيون شامل ڪريو. مشغول پوڻ سان هڪ پين ۾ کري. اهو فارم جنهن ۾ توهان جتن کي پوندا، تيل سان تيل. فولبڪوڪي جي فورڪيڪوٽ مان فارم ٺاهيو، بس انهن کي ڌوڙايو ۽ انهن کي اچار ۾ وجهي ڇڏيو. هر ڪڪوبوڪ جي وچ ۾ هڪ گھڙي کي ٿورو هيٺان دٻايو ويو آهي، ۽ اسان روئي مشغول نوڪريء تي چاهيندا آهن. مٿي کان مٿي، توهان ٿورو سانوزي سان سمير چئي سگهو ٿا. 180 درجا دير اٽڪل 30-40 منٽ لاء. 5 منٽ اڳ پڪي پنيس سان پکڪائڻ جي پڇاڙيء کان.
ٽامي سان گڏ گوشت جو مانس
ڪوشش ڪريو ريمن سان گھڻن کي تيار ڪرڻ - مٽي ڏاڍا نازڪ ۽ سوادج نڪرندو.
مادي
- منڊي گوشت - 500 g؛
- پنيس - 200 g؛
- ماني - 100 گ؛
- جوش
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو. 4 پي سي.
- کاري، مرچ، مصالحت، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
مانيء جو گرم پاڻيء جو پاڻي، پوء نچوض ڪيو. پختي چوپ تي. گوشت، هاڻوڪي، پیاز ۽ ماني جي ماني هڪ ٿانو ۾ چڱي نموني ڪريو. مصالحن کي شامل ڪريو (توھان پيڪراڪ، مارجورم)، لوڻ ڪري سگھو ٿا. پوتر تي پنيس کي گريجو ڪريو ۽ پڙهڻ لاء اڌ ۾ شامل ڪريو. چڱي نموني. مٽي ٿيل گوشت کي حصن ۾، گھڻن جوڙيو. پين کي سبزيبل تيل سان گڏ ۽ ٻيڙين کي ڪڍي ڇڏيندا. هر ھڪڙي جي وچ واري وچ ۾، ٿڌا ٽاميون ٽماٽو رکي. 200 درجا تندور تندڻ لاء 10 منٽ موڪليا، پوء پين کي هٽائي ڇڏيو، جتن کي ٽائيم جي پائيس ۽ ٿانون سان ڍڪڻ واري ڍڪڻ سان ڍڪايو. اوون ۾ ٻئي 10-15 منٽ رکيا.
ماني وارا گوشت جا ڪنارا هڻڻ سان
مادي
- منڊي گوشت - 500 g؛
- جوش
- ماني - 100 گ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- کير - 200 ملي؛
- کاري، مرچ، مصالحت، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
ماني کي ماني ۾ مٺائي ٿڪيو، پوء ٿورڙي نچوض ۽ گوشت جي گوشت سان گڏ گڏ ڪريو. پنز مزي کي ڪٽي، گاڏين کي ڀيٽيو. پياز، 1 هيڪا ۽ گاڏين شامل ڪريو، پوء لوڻ، مرچ ۽ چڱي نموني شامل ڪريو. نتيجي کان ڇڪڻ، 4 ڌڪيون ٺاهيندا آهن، بيڪنگ ڊاني ۾ وجهي، ڳاڙهو ۽ هر ساکٽ ۾، هڪ هيڪو، مٿي ٿوري لوڻ سان مٿي ۽ 35-40 منٽن تائين 180 درجا تائين سونهن ڏانهن موڪليو.
گوشت جي گوشت جي سوراخ جو سينو
منڊل گوشت مان هڪ کاڄ پائڻ جي ڪوشش ڪريو "نگل جي اينز" ۽ شايد شايد توهان کي ڪلاس کلاپس جي باري ۾ وساريندا.
مادي
- منڊي گوشت - 0.5 ڪلو؛
- جوش
- ماني - 150 گ؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڪ - 3 ڏٿ؛
- پنيس - 100 گ؛
- کير - 200 ملي؛
- آئوٽيون، ڪيچچ، بوٽينس؛
- کاري، مرچ، مصالحت، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
گوشت جو گوشت گھٽائڻ لاء، مصالحت شامل ڪريو، ٿڪايو ڪڪڙ لوڻ ۽ ڊيل، هڻڻ کان اڳ ۽ ڀريل ٿڌا ۽ کير ۾ اڇو ماني وڌائين. محتاط گھمندو ۽ ڀريل گھوڙو بڻجي. سبزي جي تيل سان گڏ سبزي جي تيل سان گڏ سڻڪ نڪتل، پيٽرن مان نڪرندو آهي ۽ هر هڪ جوڙي، وچ ۾، ميزين، هڪ ٽبوٽ جي چوٽي، ميزين ۽ پنيس جي پيچرن جي وچ ۾ ڪيٽي چٽي رکندو آهي. مرچ ڪٽي سلسلن ۾، هر دائري ۾ ڀرسان دٻايو ويندو آهي. منڊل گوشت مان "بلبل جي اينز" مان 30-40 منٽن تائين هڪ 180 درجا تندور ڏي.