ڪڪڙ مان تمام دلچسپ دلچسپ تيار ڪيل آهن. ڪڪڙ جي پرن وارا ڪئين مزيدار، هيٺ پڙهو.
تندور ۾ ڪڪڙ جي پرن وارا ڪهڙو مزيدار؟
مادي
- ميروئنز 67٪ چربی مواد - 200 g؛
- ٽماٽو سوٽ - 30 ml؛
- ماکي قدرتي - 30 g؛
- ليم جو رس - 20 ملي؛
- ڪڪڙ جي پرن وارا - 10 پي سي.
- مرچ؛
- لوڻ؛
- مصالحو.
تياري
ڪڪڙ جي ڪپڙا ڌوئڻ، سڪل ۽ گودام ۾ کنگڻ لاء سٺو آهن. هڪ پيالو ۾، ميونزيس سان ليمن جو رس ملايو، ماکي، ٽاميون چرس، لوڻ ۽ مرچ، مصالح رکندو ۽ گڏو گڏ چڱي طرح. مٺي جو مزيدار پرڻ لاء تيار آهي! اسان ونگن کي وڇائي ڇڏيو ۽ سونھن تي ڦيرايو. انھن کي ھڪڙي پائڻ واري شيٽ تي رکھو ۽ سونھن جي مزيدار ڪڪڙ جي پچ کي 50 منٽن تائين ھڪڙو گلابي رنگ ڏانھن.
ڪڪڙ جي پرن سان گڏ سوپ ڪئين مزيدار
مادي
- ڪڪڙ جي پرن وارا - 400 g؛
- گول چانور - 130 g؛
- جوش 180 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- گاڏين جو 160 گ.
- ليم رس - 30 مليڪ؛
- لوڻ؛
- مصالحو .
تياري
ڪڪڙ جو پاڻي سٺو پاڻي هلائڻ هيٺ آهن. جيڪڏهن پنهن وڏو نه هوندا آهن، پوء اهي مڪمل طور تي ويندين ٿي سگهن، ۽ وڏي ٿيندي، توهان ان کي 3 حصن ۾ ورهائي سگهو ٿا. انھن کي ھڪ پين ۾ وجھو. بعد ۾ مائع بوڏ، اسان کي گهٽ باهه ڏيندا، جوم کي هٽايو. جڏهن اهي پنڊ وينڊڊ هوندا آهن، انهن کي برٿ کان هٽائي ڇڏيو ۽ ڌوتي چانور وجهي. گاديء سان اسان گوشت کي هٽائي ڇڏيو، ان کي اڇلائي ۽ ان کي ڀوت ۾ وجهي ڇڏيو. جيستائين چانورن لاء تيار ڪڪ ان جي پيالو پياز ۽ گاڏين کي گرايو، ۽ پوء ان کي ساوڪ ۾ ساوڪ تيل. سوپ ۾ سوف شامل ڪريو، ذائقو نموني، مصالحت شامل ڪريو، گرين. چڪيء لاء، هڏن کي ٽوڙيو، جوس جو رس وجهي انهن کي وڌائين ۽ نتيجي ۾ ڪاميابي سان ڀريل. ھن کي سوپ ۾ وجھي، روانا ٿيا، ھڪڙي منٽ لاء ٽٽڻ، پوء باھ کي ڦيرايو ۽ ڪڪڙ جي ھڪڙي سوف جي پيچرو کي ڏيئو.
گندو ڪڪڙ ۾ ھڪلڻ واري پين ۾
مادي
- ڪڪڙ جي پرن وارا - 7 پي سي.
- مرڻ واري جمنا روٽ - 30 g؛
- سويا ساس - 130 ml؛
- ڪڪڙ
- ماکيء - 1 پيچرا. چمچا.
تياري
ڪڪڙ جي کاڌ خوراڪ کي ساڙيندا آهن. پوء لڌي جي وچ ۾ 10 منٽن لاء سويا ساس ۽ اسٽو تيار ڪيو، هاڻ ايتري قدر جو چشمي واري هنڌ ۾ ننڍڙي بلبلن کي ٺاهيندي، جڏهن ته ماکي، اڃان ۽ ڳري رکي. ڪڪڙ لوسن ۽ گرٽيڊ انگور سان گڏ ڪپڙا ڇڪيو، ٿڪيون 3 منٽن لاء رکو ۽ باهه ڦيرايو. سواد ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ جي ڪڪڙ استعمال لاء تيار آهن! اهي سوادا ۽ گرم ۽ ٿڌو آهن. بون اشتياق!