اڄوڪي معيشت اڄ معيشت ۾ هڪ شاندار مدد ٿي چڪا آهن. ڪابه پوکيء، نه پاڻي ڏيڻ، نرسنگ جي ضرورت هوندي آهي. حقيقت ۾، مفت ماڻهن لاء وڏي خوراڪ جي پيداوار حاصل ڪري ٿي، پروٽين جو هڪ ذريعو آهي جيڪو مڪمل طور تي گوشت کي تبديل ڪري ٿو.
اسان کي مشروم تيار ڪريون
پروٽين، وائيٽين، ايئن آڪسائيڊيون ۽ لائيپيپي سان گڏ خوراڪ کاڌو ڪرڻ لاء، اسان هڪ ڊڪ تيار ڪري ٿو جيڪو اچار ۽ سارينج وانگر ناهي. سياري ۾ مشغولن جي سياري لاء سورن سان گڏ هڪ شاندار نمونا، پادريء يا ٻرندڙ ڪپڙن جي ڪپڙي آهي، پوري طرح سان سڀني قسمن جي آلو سان ملائي، توهان تڪڙو تڪڙو ۽ کائي سگهو ٿا.
نوشائي کاڌي جي تيار ٿيڻ واري ٽڪريء تي ٽماڪن، پياز، گاڏيون، لوسن ۽ ٻين اجزاء مان تيار ڪرڻ لاء، مثال طور، زڪوچي سان.
بس جوش ۽ چمايو
مشغول هيرن جي لاء آسان ترين طريقه گهٽ ۾ گهٽ اجزاء شامل آهي، جيڪا خوراڪ کي تمام سستو ٺاهيندو آهي.
مادي
- نوڪريون جي ملڪيت. 3-4 ڪلو؛
- جوش بھوري جوش - 2 پي سي.
- ڪمايو مرچ ڳاڙهو گڻ 4 - 4 ڪلو؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- سرد ٿڪندڙ تيل جو ٿڌو پيالو.
تياري
انهن اجزانن مان، مزيدار سان گڏ مزيدار مزاج رومن جي سياري لاء تيار ڪيل آهي، نسائي تبديل ٿي سگهي ٿو.
اختياري هڪ مشغول، پوشاڪ، پاڻيء سان ٺهرايو ۽ پاڻيء سان لڳل اڌ بل ڪلاڪن جي پن چڪيون آهن، انهن کي گوشت جي پيئڻ ذريعي ڏينداسين. ٽامي جو ٽڪر پاڻي سان ڀريل آهن، ڇڏيل آهن ۽ گوشت جي ڀريل يا بلينر ۾ پڻ ڪنڌول آهن. ميڪس، مکڻ وڌو، لوڻ ۽ گندو ڳاڙهو، ڀريل ٻيڙو ڪلاڪ کان اٽڪل ڪلاڪ روانا ٿيا، پوء ڀريل بند ۽ بندن ۾ وجهي ڇڏيندا. اهڙي قسم جي چوماسي سان گڏ مشغول ۽ کاڌ خوراڪ ۽ مفيد آهي.
اختياري ٻه. مشتاق 10 منٽن لاء تيار ڪرڻ. پیاز عمدي طور تي شمسيم ۽ ٽرندڙ تيل ۾ پاسرويوم، نوڪريون ۽ ميزما ٽيمو شامل ڪيو. ھڪڙو ڪلاڪ جي ھڪڙي مھيني لاء روانا ٿيا، ھڪٻئي کي ٺھيل ۾ وجھي ڇڏيندو آھي ۽ ان کي صاف ڪرڻ ۾ ڦيرايو، جنھن کي اسان تختي ڏانھن موٽايو ۽ ٺھرايو جيستائين ايتري تڪليف اسان سان نھ ملندي. ڏاڍي سوادري جوش ڪوري سان گڏ ۽ لوسن حاصل ڪري ورتي آهي. اسان کي جار ۾ هڏيون ڪرڻ شروع ڪرڻ کان اڳ، اسين دٻيل لوسن شامل ڪندا آهيون.
اچو ته ذائق ۽ فائدي شامل ڪريو
ڪابه ڪوبه بحث نه ڪندو ته ڪاروار، گاڏين ۽ پياز سان گڏ ڪيذير مشغول وڌيڪ مفيد شيون شامل آهن، ۽ توهان جي ذوق سان مشغول گاڏين، پياز ۽ ٽيمو جي مقدار کي مشغول ڪرڻ جي لحاظ کان استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ماکيء جا آثار - 2 ڪلوگرام؛
- گلابي ٽماٽو - 1 ڪلو؛
- جوش اڇو يا انچ تي 0،5 ڪلو؛
- لوڻ ۽ مصالحن جو مزو؛
- گاڏين وڏو ڪونه آهن، مٺي 500 - 500؛
- بغير اڻ کٽيل تيل بو سون - 100 ملي.
تياري
اصول ۾، ٻين مشغولن جا مثال، چانسلر يا بوٽنس پڻ مناسب هونديون آهن پر مشغول پسر مان پگهار، گاڏين ۽ پياز سان گڏ خاص طور تي سوادا آهي. سو، 15 منٽن لاء مشروم صاف ٿي ويا آهن ۽ ننڍڙو پیاز سان گڏ. اسان ان کي پوئتي اڇليندر اڇليندا هئاسين، جڏهن پاڻيء جو پاڻي ڀريو ويندو هو. باقي پياز عمدي طور تي ڀريل هوندا آهن، اسان صاف ڪريو ۽ ٽي وڏن گر گاڏين تي، گوشت جي ڀاڻ تي پيالو ڪن ٿا. کازان تيل سان گڏ سٺي نموني ڪئي وئي آهي، اسان جي اڏاوت، جو گاڏيون، مشروم، ٽماٽو گوپ آهي. پختو ۽ باقي تيل وجهي. ان کي ٿوري ڪلاڪ لاء سست ۽ گوري ۾ لڌا سست فائر. توهان مصالحي ۽ خوشبو وارو بوڪون وجهي سگهو ٿا، پر اهي مشغول ذائق ۽ خوشبو ڀڃي ويندا، تنهنڪري پاڻ لاء فيصلو ڪيو ته ڇا گهربل هجي. اڳيون، ٻڏي وڃڻ وارو ڦوڪيندڙ استعمال ڪندي، اسانجي مرکب کياارو ۾ घुमाउनुहोस् र यसलाई जारमा राख्नुहोस्. ڍڪڻ ۽ رول.
نه ته ڪو ڳاڙهو ڪمايو آهي
ڪڏهن ڪڏهن مشغول موسم جي عرصي ۾ اچي ويندو آهي جڏهن ٽماڪ اڳ گڏ ڪيو ويو آهي ۽ ڊگهي پروسيس يا کائي ويندا آهن. بهرحال، خيما ۾ ٽڪري اڪثر ڪري گڏ ميدان ۾ يا بالڪل تي. انهي حالت ۾، خشڪي واري سائيز لاء سائي سائيز سان ڳري تيار ڪئي وئي آهي. طريقو ساڳيو ئي ٿي ويندو آهي ته چوماسي کي گوشت جي پوزيشن ذريعي ۽ مشروم ۽ اسٽو ٿيل ڀاڄين سان گڏ ٺهڪي اچي، پر هن جو ذائقو ذائقو ٿورو وڌيڪ جارحيت وارو بچو ٿيندو، تنهن ڪري توهان کيارو ۾ ٿورو کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا.