ڪيترائي ماڻهو اڳوڻي ثابت ٿيا آهن "فرور کوٽ هيٺ هيرنگ" . پر، ان کان علاوه، ٻيرڻ کان علاوه ٻيون سلاد نوڪريون آهن، گهٽ ۾ گهٽ مزيدار ۽ گهٽ "خوبصورت" ناهي، جنهن بابت اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا.
سلاد جو مزو گهڻو ڪري ان تي ڀاڙي ٿو ته ڪهڙي قسم جي هيريري خريد ڪندي: ٻرندڙ ، مسالائي نموني يا نموني. اصلي شيء ان کي هڏن مان صاف طور تي صاف ڪرڻ آهي، انهي ڪري ته اهي ناگزير طور تي پکڙيل نه آهن ۽ کائڻ جي سواريء واري سواريء واري عمل کي ڍڪيندا آهن.
صلاح الدين سان گڏ سريلن سان گڏ
مادي
- انجمن - 250 گ؛
- ايپل - 1 پيس؛
- ڳاڙهو پٽي - 1 برتن؛
- ڳاڙھو پياس - 1-2 پي سي.
- ايپل سيب انگورن جو 2 - 2 پيچرو. چمٽا
- ڳئون - 1 برتن؛
- سبزي وارو تيل 1-2 1-2 پيچرو. چمٽا
- کنڊ - 1 پنچ.
تياري
نموني جي ٻاجهه کان سلاد، جنهن جو ذڪر اسان پڙهيو، ٻئي هڪ تيار ٿيل فلٽ کان تيار ڪري سگهجي ٿو، وائيس پيڪ ۾ وڪرو، ۽ سڄي چشمي کان، يقيني طور تي ضرور حدود ۽ هڏن مان صاف ٿيڻ کي.
اسان ٿلهي اڌ بجت سان کاڌا پٽي، سلسل سان گڏ ميڪل. مصنوعات کي ملايو، کنڊ سان ڍڪڻ ۽ سيپل سيڊ سائرن سان ڀريل. 15 منٽن لاء بيهڻ جو ارادو رکون ٿا. ترکارا گودام ۾، اسان کي موڻ، مئل، ماکيء، ٻرندڙ ميڪل سان ڀريل آهي، جيڪڏهن توهان اڃا تائين هڻڻ کان پڪو ڪيو آهي ته پوء اسان مٿي تي ترکاريو وجهي. جيڪڏهن ڪو ٻڪائڻ نه آهي ته پوء سبزي واري تيل سان موهيندڙ ڀريندا هجون، جيڪڏهن ضروري هجي ته نموني سان گڏ هڪ اجزاء ۽ ڪپڙي جو ميز ميز تائين پهچائي سگهجي.
پالتو جانور ۽ ٻاجهه جو سلام
هن سلاد جي مجموعي ۾ هڪ بيڪري آهي، پر اهو نه سوچيو ته اسان توهان کي ٻئي "کوٽ" پيش ڪندا آهيون. ڪاوڙ سان گڏ ڀاڄين سان گڏ ڀاڄيون سڀ کان وڌيڪ عام ميلاپ آهي، جيئن مڇي مارڻ وارا آلو آلو، گاڏين يا پٽ جو مزو ڀريندا آهن.
مادي
- ڪنگري - 300 g؛
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ٽڪري - 1 سي.
- پنيس - 50 g؛
- ڳاڙهو پٽي - 1 برتن؛
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- ايپل - 1 پيس؛
- ميزيوز.
تياري
هيڙي وارين فلمون عمدو کٽي رهيا آهن. ٻڏل ۽ هڏيون ڀريل آهن. پوء ڪعب ۾ ڪٽي. ڪڪرن کي ڪڻڪ، آڱر جي ڇت ۾ پڻ کٽيو ويو آهي ۽ اسان کي مڇيء کي وڏي ڳئون تي اڇلائي ڇڏيو هو. سڀئي اجزاء ملائي رهيا آهن، ميزيونز، لوڻ، مرچ ۽ گرائٽي پنيس سان ڀريل. درخواست تي، توهان سائيڊ جي سلائي کي سبز سائيز يا ڊيل سان سڏي سگهو ٿا.
هارن سان هيلنگ سلاد
مادي
- اسريٹ جو فلٽ - 300 g؛
- سوراخ مانس - 250 گ.
- ميزياise - 150 g؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- آلو. 5 پي سي.
- مرچ - ذائقو.
تياري
ڪٽ جي ٻڪرين کي ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪٽيو. آلو پري ڀريل آهي ۽ ٿڌي ڏيو، پوء ننڍو سلائسن ۾ ڪٽي ڪريو. انگن اکرن مان ٿوري پائپسڪييم آهي، اسان ٿڌي ۽ آلو، ٻڪرين ۽ ڪڻڪ جي آڱر سان گڏ ملائيندا آهيون. اسان وٽ وارين ميون سان گڏ سادا ڪپڙا، مرچ جو مزو چکائڻ ۽ ميز تي ڀريو ويندو.