د ترکی فلیل کا فائدہ اور مزہ اس قیمتی گوشت سے زیادہ اور زیادہ دلچسپ پکاو کی ترکیبیں تلاش کرنے کی حوصلہ افزائی کرتا ہے. ڄاڻو ته هن شين جي مالڪن ۾ جيڪي ڪيئن انهن کي معمولي ڪڪڙ جي شڪل ۾ تبديل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن، ڇاڪاڻ ته ان جي بناوت وڌيڪ رسالي آهي ۽ ملڪيت وڌيڪ معتبر آهي. تنهنڪري توهان ترڪي فيلٽ کان ڇا کائي سگهو ٿا؟
پهرين لسٽ تي سڀ کان وڌيڪ مزيدار ۽ ساڳئي وقت، گوشت جي رسائي کي وڌيڪ تحفظ ڏيڻ جي اجازت ڏني ويندي، تندور ۾ ترڪي فيللي کان ڀاڙي جي ترڪيب هوندي. اهو پکا جو طريقو ترڪي جي سڄي پڪل ڍڪڻ جي حاصل ڪرڻ لاء بلڪل ممڪن آهي، ممڪن آهي ته ممڪن آهي. اهي ورق يا بازو ۾ بهترين تيار آهن. انهي سان گڏ، هڪ اختيار جي طور تي، توهان هڪ پکيء آلو يا ڀاڄين سان گڏ ڪري سگهو ٿا. تني ۾ فلڪي فلورا پکائڻ جو هڪ وڌيڪ اصلي طريقه پيش ڪيل طريقي سان هيٺ سمجهي ويندي.
ترکی ترکیب کا رول
مادي
- turkey fillet - 1-1.2 kg؛
- شيمزين تازو - 120 g؛
- بلغاريا مٺي مرچ - 120 g؛
- سخت پنيس - 225 g؛
- انن ساون - 2-3 ساڙ؛
- لوڻ 4-5 ڏند؛
- اڇو سڪل شراب - 120 مليڪ؛
- درٻار - 65 g؛
- ميزاءيس - 65 g؛
- ڪيميائي سبزي واري تيل 75 ڪلو ميٽر؛
- خشڪ خشڪ، ذائق
- اطالوي جڙي جو هڪ مرکب - مزو؛
- ٻج جو ٻج 25 ج.
- مرچ جو هڪ خاڪو ٺهيل آهي.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ رول ٺاهڻ لاء، اسان کي تيز چاقو سان خشڪ ۽ خشڪ ڪيل فيللي جي ڪٽرن کي پٽي ڪرڻو پوندو، ۽ پوء ڪتاب انهي طرح ته جيئن ته وڏي وانگر وڏي ۽ وڏي ممڪن آهي. جڏهن هي ذميوار ڪم مڪمل ٿي ويندو آهي، اسين نتيجو ليول کي کاڌي جي فلم سان ڍڪيندا آهيون ۽ ان کي کائڻ واري هامر سان ڀري ڇڏيندا آهيون. خاص طور تي هن لاء حسد نٿو ڪري، جيئن سوراخ نه ڪرڻ. هاڻي اسان گوشت جو ٻيلو ڪڍو، ان مرچ جي زمين جي ڀرسان مٽي، باسل ۽ سرسري خشڪ ۽ ٿوري پراڻي پروانوفيايا کي ڏيو. هن وقت، مناسب گرم پکايا ۽ ٿلهي مشرومون ۽ لوسن کي گرم گرمي پائين ۾ پکايا، ان کي هڪ سڌريل تيل ۾ اڳ ۾ اڇلائي ڇڏيو. خوشي تي، اسان مشغول ڪاميٽي کي ٿڌو ڪري ڇڏينداسين، ان کي گرٽيز پنيس، مٽيء ۽ ٻريل بلغاريا مرچ ۽ گرين پياز سان ڀريو. اسان وٽ مرچ ۽ لوڻ جي ٺهيل زمين جي وزن وڌو، ٻيهر ٿڪايو ۽ گوشت جي ٻرندڙ تلاء جي مٿاڇري کي ورهايو، ڪن ڪنڍ ٽن سو انچن تائين پهچي نه سگهندو. ھڪڙي مصنوعات ٺاھڻ سان وڌو، ان کي ھڪڙي ٽنگ يا چمڙي سان اڇليو ۽ ان کي تيل ڪڍڻ جي جڳھ ۾ بيڪنگ ڪرڻ لاء. سبزي جي تيل جي پچائي پچڻ وارن شراب ۽ ميز سان ملايو آهي، لوڻ ۽ مرچ جو مزو آڻيندا، اطالوي جڑی بوٽي جو گڏوگڏ شامل ڪيو وڃي. نتيجو چٽيو ته فارم ۾ هڪ رول سان ڀريو، مڪمل طور تي ان جي سطح کي ڍڪيندي ۽ هڪ ڪلاڪ کان اڌ سال 185 درجا تپ تي رکجن. وقتي طور تي اسان چاس ۽ رس سان گڏ رول جو پاڻي ڏين ٿا. جيڪڏهن ضروري هجي ته، بيڪنگ عمل دوران توهان ٿورو گرم پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا. پکايا جي پڇاڙيء ۾ چفتي منٽ کان اڳ، ٿڪيل ٻج سان موهيندڙ ٽيڪس.
ترڪي فلليٽ جو ساڳيو موڙي به گھڻائي ۾ تيار ڪري سگھجي ٿو، ڊوائيس کي "ڪيڪ" جي صورت اختيار ڪري. وقت جي ضرورت هوندي آهي، اهو سڀ ڪجهه منحصر آهي توهان جي ڊوائيس جي صلاحيتن تي.
اڳيون، ٿورو ترڪي فيلي کان ڪهڙي برتن کي فريڊنگ پين ۾ پکا آڻي سگهجي ٿو. هڪ ڪاميابي جي اختيار، يقينا، ترڪي فيلٽ کان ڪٽيٽرن هوندي. اهي گڏوگڏ روايتي گوشت سان گڏ آهن. توهان تازيون تازيون خوشيون لڳائڻ لاء ڪجهه ترميمون ٺاهي سگهو ٿا. اندر جو سواد سوڌو ته هر ڪپڙي جي هڪ پٿري واري پنيء تي رکيل آهي. هن حالت ۾ کاڌ خوراڪ جي جوڳي برقرار رکڻ آسان آهي، زپانيروف جي پيداوار ۾ هٿيارن جي ٺهيل ۽ ماني ۾. خاص طور تي فيلڪي چپس جي پليٽ مان لذيذ. اسان وڌيڪ تفصيل سان انهن تي رهنداسين.
ترڪي فيلٽ کان چپس
مادي
- turkey fillet - 550 g؛
- سخت پنيس - 75 گ؛
- ماني
- سبزي جي تيل، ڳڪڻ لاء گندم؛
اچار لاء:
- سويا سوس - 25 ميل؛
- بيالامڪ سرگر - 5 ميل؛
- ٿلهي تيل - 15 ملي؛
- پولٽريري لاء مصالحت - 5 g؛
- اطالوي سڪل جڙي - 5 g؛
- ڪڪڙ لوسن - 2 ڏند؛
- مرچ جو هڪ جامد تازو زمانو آهي؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
فلم جي هيٺان ننڍڙي فيل جي نالن کي ڪٽيو ۽ اچار ۾ لٽي، اجزاء جي فهرست کان اجزاء کي گڏ ڪندي تيار ڪيو. هڪ ڪلاڪ کان پوء اسان پکيء جي سلائيس کي هڪ ماني جي ماني ۽ پنيس چپس ۾ ۽ ٻنهي پاسين تي گرم تيل ۾ تنديو.