"پراگ" سلاد روايتي چيڪ ٿڌو نموني جي اميرن جي مال سان گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ناهي، ان جو نالو هوائي گهرجن سان گڏ هو، جهڙوڪ طريقن ۾ ڪيتريون ئي مختلف تبديليون. سلاد "پراگ" جي مکيه ٽراپ ڪار جي ڪجهه مٺي جزو سان گوشت جو ميلاپ آهي: ايپل، ٿانون سان ڪڪڙ ۽ مٿي سان گوشت. ان جي ابتڙ واري ميلاپ جي اضافي ۾، اشتهاري کي ٻين ڀاڄين ۽ گوشت جي شين جو پنيس، پنيس ۽ ايڪٿرن جو ٽڪرو شامل ڪري سگھي ٿو.
ڪلاس "پراگ" ترکاريون
تمام شوقين رچناين جي باوجود، گوشت ۽ سيب جي ميلاپ جي استعمال سان "پراگ" جي تبديلي وڌيڪ عام آهي. اهو هلڪو سلاد گرم ٿورڙي وقت تائين پهچايو ويندو آهي ۽ تمام ٿوري وقت لاء پکايا ويندا آهن.
مادي
- ويال جو فولٽ 290 g؛
- کٽيل ڪڪڙين - 135 g؛
- مٺو مرچ - 85 گ؛
- جوش 45 g؛
- ڳاڙهو سڱ - 70 گ؛
- جوس جو اڌ؛
- سخت تڙ سان، ذائق ڪرڻ
- ميزيوز 115 کان.
تياري
سبزي جي تکتي تيار ڪرڻ سان نموني جي تيار ٿيڻ شروع ٿيندي. هن جي پنن واري ڦاٽي کي ڪڪڙي کڪٺيء کي ڪٽي ڇڏيو، مٺي مرچ جو خانو ڀڃي ۽ پختي طور تي ديوار کي دٻايو. آنسائن کي بهترين سيميئرز ۾ ورهايو ويو آهي. ٻين اجزاء وانگر، هڪ ڪارو ساپل پتلي سوراخ ۾ ڪٽيو. جوس اڌ ليمن ۽ سرسري سان ميزيوزي جي ٺهيل مان هڪ آسان لباس تيار ڪريو. موسم کي ڪپڙي سان ترکارڻ ۽ ان کي کاڌ تي هڪ تکيا سان رکندو آهي.
گوشت کي ٿوريون ڪنڊ تي ڪٽي ڪريو ۽ ان کي تڪڙو تڪڙو ڀريل ٿڪڻ تي ڀريل ٿڪايو. سلاد کشن مٿان گرم گوشت جو ذرو ذرو رکيو ۽ ميز تي "پراگ" جي خدمت ڪريو.
"پراگ" بيلي مرچ ۽ ڪڪڙ سان سلام
مقبوليت تي ٻئي جاء تي ڪڪڙ گوشت، پراڻ ۽ مٺي مرچ جو گڏيل هڪ استعمال سان تيار ڪيل سلاد آهي، جيڪو مثالي پکيء جي اڇا گوشت جي سپاهي ڏيڻ لاء تيار آهي.
مادي
- ڪڪڙ (اڇو گوشت) - 290 g؛
- مٺي مرچ - 110 گرام؛
- گاڏيون - 95 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- Prunes - 110 g؛
- ڪينسر مٽي - 130 g؛
- جوش 65 ج.
- ٻيھر آڻڻ لاء ميروئن.
تياري
پراگ سلاد کي تيار ڪرڻ کان اڳ، قيمتون تي ڌيان ڏيو: جيڪڏهن ميون سڪي ويندا آهن، پوء کين ٽڪر پاڻيء سان ٺهرايو، ٻي صورت ۾ صرف پٿر کي هٽائي ڇڏيو ۽ غسل سان هر شيء کي ڪٽي. آلو پاڻي سان جوش جي ٻل کي وڌائڻ لاء اضافي ذلت ختم ڪرڻ. ڪڪڙ جي پليٽ تي رک آڱريون ڏاڍيون، صاف ۽ ڪڻڪ پڻ ڪن ٿا. مٺي مرچ سان گاڏين جا ٽڪر لڳل سپاٽورٽي جي ڀاڄين ۾ هڪ ننڍي مقدار ۾ ڀاڄيون جڏهن ته ڀاڄيون ڀاڄيون. هاڻي توهان ٻه اختيار ڪيو آهي: سلاد جي سڀني حصن کي گڏ ڪرڻ لاء، ڀريو ۽ گڏيو وڃي، پرت تي پروزازياواه کي پرت سان پرت سان نڪتو.
"پراگ" هام سان ساليج
سڀ کان وڌيڪ، گهٽ ۾ گهٽ "هوم"، "هوم"، ڪالون ۽ پنيس سان پرڳ جو طريقو آهي، تنهن هوندي به، توهان جي پنهنجي صوابديد ۾ ڪيچ شامل آهن. هن سير جو ٺهيل تمام متغير آهي، پر عام طور تي، اڳوڻين ترڪيبين جي اجزاء شامل آهي.
مادي
- سخت پنيس - 115 g؛
- ham 115 g؛
- جوش 65 ج.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سلائي ڪڪمبر - 55 g؛
- ميزاءيس - 65 g؛
- ڀلا - جيڪڏهن گهربل هجي.
تياري
اڳوڻي ڪڪڙ، هڻندڙ پاڻي، هتان ۽ چپ سان گڏ وجهي ڇڏيندا آهن. عام طور تي ان کي چاڙهي ڇڏيندا ۽ ان کي هيرن سان گڏيو. مرکب تي هيم ۽ سخت پنيس جي ڪوب شامل ڪريو. قياس سان نموني ڪڪمبر کي ڪٽي ڇڏيو. ميزيسيس ڪپڙن سان گڏ سلاد جي سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، ۽ مڪمل رڌ پچايو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، سوراخ ماني کڻي کڻي سگھجي ٿو يا ساده سسلي پتي سان سجايو ويو هجي.