هي گرم کلاسک آمريڪي چاس 5 قسمن ۾ ورهايل آهي، پر ٻين بنيادي، کلاشين، ٻين جي برعڪس، ڪاٺ جي بيرل ۾ ٽن مهينن جي منتقلي آهي. هن قسم جي فروغ کي فروغ ڏيڻ ۽ مصيبت کي وڌائڻ لاء، پيداوار جي پيداوار کي وڌائڻ ۾ مدد ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
Tabasco sauce جي جوڙجڪ ظاهر نه ڪئي وئي آهي، پر اهو معلوم ٿئي ٿو ته اهو مرين مرچ، لوڻ ۽ سرگر تي مشتمل آهي. هن کي خبر آهي ته، دنيا جي گهر کان ڪڪڙين کي عام باورچی خانه ۾ پکڙڻ لاء طريقيڪار کي ترتيب ڏيڻ لاء پهچايو ويو آهي. اسين انهن مان ڪجهه جملن بعد ۾ بيان ڪنداسين.
Tabasco sauce جي ڪلاس جو طريقو
اهو آسان ۽ بنيادي طريقي جي توهان کي وڌ جي وڌ ۾ وڌ اصل رسائي سان حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ہدايت جي حصي جي طور تي، اسان پنهنجي علائقي ۾ مرچ مرچ استعمال ڪري سگهو ٿا، اصل طريقي يا مرچ وانگر.
مادي
- گرم مرچ (مرچ يا ڪيني) 1.7 ڪلو.
- لوڻ 35 - 35.
- پاڻي 475 مليڪ؛
- سرگر - 920 ميل.
تياري
پنهنجن هٿن سان ٽباسڪو چاس تيار ڪرڻ لاء، اهو پنهنجو پاڻ کي طاقتور ڌڻ سان هٿ ڪرڻ ۽ انهن جي ٿلهيٽ ۾ سڀني فهرستن کي رکڻ لاء ڪافي آهي. ياد رکو ته جيڪڏهن توهان تمام تيز تيز چشمي نه حاصل ڪرڻ چاهيو ته، پيس کان اڳ، توهان مرچ مان ٻج ڪڍي سگهو ٿا. ايتري تائين پيٽي جي سڀني اجزاء کي پائيدار پائيدار مطابقت حاصل ڪيو وڃي. هن کي چوڪڻ صاف جيلن ۾ وڌو ۽ هفتي جي باري ۾ گرميء ۾ وڃ. هن وقت تائين چاس جو ڀڄڻ شروع ڪيو ويندو، تنهنڪري ان کي گيسٽ گيس تي هڪڙو دڪان فراهم ڪرڻو پوندو. هي ڪرڻ لاء، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڏينهن، بئنڪ تي لڪي ڇڏين. ڪجھ دير کان پوء، ختم ٿيل چٽ فرج ۾ محفوظ ٿيڻ لاء ٽن مهينن تائين پهچائي سگھجي ٿو.
گهر ۾ Tabasco sauce لاء تيار ڪريو
گرم ٿورڙو پيٽ جي عاشق لاء، اسان کي ٿورڙي مزو ذائقو سان، اسان مشغولن ۾ لسن ۽ گھوڙي جي جڳهه سان ان قسم جي چشمي کي سمجهڻ جو مشورو ڏئي ٿو. هيء ريڪارڊ 1947 ۾ پيداوار جي روايتي رزقونه جي تعلق رکي ٿو.
مادي
- cenenne مرچ - 36 پي سي.
- لوڻ
- کنڊ - 15 g؛
- لوڻ جو لوڻ
- پاڻي 235 مليڪ؛
- انگور 235 مليڪ؛
- گرائٽيڊ گھوڙسوار - 1 ڪڪڙون.
تياري
هن کي پاڻي گڏ ڪرڻ لاء انگورن سان گڏ گڏيو وڃي ۽ وچ واري وچ تي گرميء جي جاء تي ٺهڪي اچي. مرکب کي رسائي پهچڻ جي اجازت ڏيو، لوڻ جو هڪ ڪلو، ساين مرچ ۽ گرائٽي گھوڙاشيون وجهي. لوسن کان وٺي هر شي کي کائڻ لاء ڇڏي ڏيو ۽ گھوڙي کي نرم ڪري ڇڏيو آهي، پوء ان کي مخلوط ڪڍو ته باهه تان ڪڍي، ان کي ٽڪر ڪريو. پلاٽين ڏانهن واپس چٽيو، واپس کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو، ۽ پوء، وري بحال ٿيڻ کان پوء صاف صفن کي ڍڪايو. اهو بهتر آهي ته تيار ڪيل تيار ڪيل تاباسڪو فرش کي محفوظ ڪرڻ لاء.
ٽاسڪوڪو جي اسپاسي سائيز
طريقيڪار ۾ مائع جي مقدار کي گهٽائڻ سان وڌ کان وڌ اييويوٽي حاصل ڪري سگهجي ٿو، تنهنڪري هي پڙهيل انتهائي ايڪو جي مداحن لاء مقصد آهي.
مادي
- مرچ ٽيسسو. 12 پي سي.
- لوڻ
- سرڪش - 115 ملي؛
- لوڻ، کنڊ - ½ ٽيپ لاء.
تياري
اڳي ئي، توهان مرچ کان ٻج کي ختم ڪري ڇڏيو يا ان کي ڇڏي ڏيو. مرچ ڍڪڻ جي لوڏن سان گڏ انگورن کي گڏ ڪريو ۽ نرمي ڪريو. جڏهن مرچ تيار ٿئي ٿي، هر ماهر جي ذريعي هر شيء مسح ڪريو ۽ موسمي طور تي پاولي ۽ فاسسي ڪريم کي مستقل طور تي سرڪ جي اضافي مقدار سان وڌائي، جيڪڏهن ضروري هجي.
ڊگهي عرصي رکڻ واري مقصد لاء، چٽ وڌيڪ شيئرنگ ۽ باضابطه بوتلن ۾ بوتل ڏنل آهي.
گهر ۾ Tabasco چاس ڪئين ڪئين ڪجي؟
مادي
- مرچ ٽيسڪو - 20 پي سي.
- لوڪ - 4 ڏند؛
- جوون - 85 g؛
- سبزي جي تيل - 15 ملي؛
- انگور 235 مليڪ؛
- پاڻي 475 ملي ميٽر.
تياري
جلدي ڀريل مرچ هڪ منٽن لاء منٽن ۽ لسن جي ٽڪر سان گڏ گڏجي. ڪاوڙ کان پوء ڀريل، پاڻيء ۽ انگورن جي ملازمت سسوسن ۾ وجهي، پوء ان کي هڪ ڪنڊ کڻي آڻيو ۽ 20 منٽن تائين ڇڏ. Tabasco sauce جي تيار ٿيڻ تقريبا مڪمل آهي. ٺهيل گرمي حالت کي ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء ان کي نوشي جي ذريعي صاف ڪريو.