سلائي آلو Multivarquet ۾ پکايا اٿو گوشت سان گڏ هڪ بهترين اختيار آهي انهن ماڻهن لاء جيڪي جلدي مزيدار ۽ دل جي رات جي رات جو شڪار ڪرڻ چاهيندا آهن. هي کاڌ خوراڪ تازا ڀاڄين ۽ مختلف اچار سان گڏ هوندو آهي.
اسٽو سان ڳاڙهو آلو لاء هڪ طريقو
مادي
- اسٽو - 1 برتن؛
- آلو 10 پي سي.
- بلب - 2 ٽڪر؛
- لوڪ - 7 داڻا؛
- مصالحو؛
- تازو ٻچن
- لاورل پتي
تياري
آلو صاف ڪيو وڃي ٿو ۽ وچولي سلائيڊ ۾ ڪٽي. بلب ۽ لوسن تي عمل ڪيو ويندو آهي ۽ عمدي ڇڪي ڀريل آهي. هن کي پليٽ ۾ جڙي مان اڇو وجهي ڇڏيو ۽ اهو هڪ ڪنڊي سان ڀريو. اسان آلو آلو ملتان جي پيالو ۾ اڇلائي ڇڏيو، باقي سبزي ڀاڄيون، ٺهرايو، لاوريل پاڙ اڇلائي ۽ ڪٽيون ٻنيون اڇلايو. چڱيء طرح هر شيء کي گڏ ڪريو، ڊوائيس جي ليڊ کي بند ڪريو، "چناب" پروگرام چونڊيو ۽ ان کي 1.5 ڪلاڪن لاء نشان لڳايو. آواز جي سگنل کان پوء، اسين ان جو ذخيرو ٿورڙو ڏيو، ۽ پوء پليٽ تي پٽي ڇڏي.
آلو ۽ گند ڪتب سان
مادي
- آلو 4 پي سي.
- تازي گوبي - 0.5 کان مٿي؛
- اسٽو - 1 برتن؛
- بلب - 1 پيس؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- پاڻي؛
- مصالحو؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- تازو جهان
- سبزي جو تيل.
تياري
پيالو ۾ ملواارو تيل کي اڇلائي، ڪٿائي گوبي ڀريل ۽ 5 منٽن تائين ان کي وڌائين. پوء ڪٿيو پياز ۽ گاڏين کي ڳاڙهو ڪيو. اسان "ڇڪڻ" موڊ تي 10 منٽن تائين کائيندا آهيون، پوء اسان ٽامن جي پيٽ ۽ آلو جي ڪجهه چمڙيون پکڙيل هئا، ڪعبي ۾ ڪٽيل. ان کان پوء، ٿڌو پاڻي کڻي وجهي ۽ ڀاڄين جي نرمي تائين ايتري پائڻ کي. بلڪل آخر ۾، اسان گوبي سان آلو گوري سان ڳاڙهو، ڳاڙھي سان مٽي ۽ پروگرام ختم ڪرڻ جو انتظار ڪريو. جڏهن خدمت ڪري، موهيندڙ تازي بوٽن سان گڏ.
ڇڪيل آلو مشروم ۽ اسٽزن سان
مادي
- اسٽو - 1 برتن؛
- آلو .8 پي سي.
- ٽماٽو - 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلب - 1 پيس؛
- ڪيچ - 3 ڪڇو. چمٽا
- مکڻ ڳرندڙ 1 - پيچرو. چمٽا
- مصالحو؛
- پاڻي؛
- سبزي جو تيل.
تياري
هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي چڪا آهيون ته اسٽو سان ڳاڙهي آلو ڪيئن ڪڪين. گاڏين سان گڏ بلب صاف ڪيا ويا آهن ۽ ٿانو ڳاڙهو ۾ وجهيائين. ٿوري تيل شامل ڪريو، مناسب موڊ ۾ 10 منٽن لاء لڪل بند ۽ فري بند ڪريو. ان کان پوء آلو پٽي کي چوري ۾ شامل ڪريو، پاڻيء سان ڀريو ۽ ڀاڄيون جيستائين جيستائين ڀاڄيون نرم آهن، "ٽڪرا" پروگرام چونڊيو. 25 منٽن کان پوء اسين مشروم پکيڙي، پليٽ سان گڏ چڪا، ڪيچچ وڌو، پختو مکھن ۽ گرائتو ٽماٽو شامل ڪريو. اسان 5 منٽن کي ڌڪايو ٿا، اسين اسٽو، مصالحه ۽ خوشبو وارو ٻرڙو رکون ٿا.