پنهنجي گهربل ڍڪين کي خوش ڪرڻ سان خوش مزاج ۽ خوشحالي سان ظاهر ڪرڻ لاء، هڪ ڀيرو ٻه اڪري تي بهترين طور تي تيار ڪرڻ تمام ضروري آهي. ظاهر ڪرڻ لاء ٿڌڙو وڌيڪ ذميوار آهي، ۽ ذائق جي جواب ۾ جواب ڏيڻ. ۽ اهو ڪئين طريقي سان صحيح ۽ صحيح طور تي ان کي درست مقدار سان پکايا ويندا پر انشورن جي ذوق جي عام تاثر تي منحصر آهي.
هيٺ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪڪڙين جي رسائي ۽ لذيذ لاء روايتي ڪپڙا ٺاهڻ، ۽ اسان پڻ نيپال رويلي ۽ شين جي گابازي سان گڏ هڪ ڀريل اختيار فراهم ڪنداسين.
مزيدار رسائي روايتي طور گوشت گوشت پائيپنگ لاء
مادي
- سورج 450 g؛
- بيف - 450 g؛
- آبپاشي برف - 100 ملي لين؛
- ٻه وچولي بلب بلب؛
- ڪارو مرچ مرچ - مزو؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
انگن اکرن لاء ان جي مختلف قسم جي اسان جي علائقي ۾ تمام مشهور ۽ مشهور آهي. ان ڪري، اسان کيس ترڪيبين جي لسٽ ۾ سڀ کان وڏو مقام ڏيو. هن جي احساس جي ڪري، ٿڌي جو سور ۽ گوشت واريء کي ڌوڪايو ويندو آهي، خشڪ، ننڍڙو سلائيس ۾ ڪٽي ويندي آهي ۽ چاقو جي گوشت جي مدد سان يا بلوء جي ڪنگڻ ۾ "چاقو" جي نزلي سان.
صاف ٿيل چانز شايد، گوشت سان گڏ ڪن، پر اسين ڏاڍي سختي سان سست نه ٿينداسين ۽ تيز چاقو جي مدد سان ڏاڍي ننڍن ڪائنات سان ڪٽي ڪريو. گوشت تي جوش شامل ڪريو، اچو ته تازي زمين جو مزو ڪارو مرچ ۽ نموني ذائقي ۽ بهتر گڏيو. هاڻي هڪ ننڍڙي راز جيڪي توهان جي پنگاڪن کي ناقابل اعتبار سان رسيل بڻائيندا آهن ۽ اهو ناقابل اعتماد حد تائين سوادج جي مهرباني. ٿوري تي برف جو پاڻي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏيو. ۽ هاڻي اهو ٿورو ڪم ڪرڻو آهي - فرج ۾ مونجهارو گذريل ڏهن منٽن تائين پهچون ٿا ۽ اسان گهر تعمير ٿيل انگن واري نموني جي دلچسپ عمل شروع ڪري سگهون ٿا.
جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان گوشت جي ٻين قسمن يا ان جي ميلاپ وٺي، اروميڪٽ جڑی بوٽي يا مصالحن سان ذائقي جو اضافو ڪري سگهو ٿا ۽ تازي اسيب کي مسمار ڪري سگهو ٿا. اسان هڪ اهڙي قسم جي مختلف قسم جي پيش ڪري ٿو جيڪا دلچسپيء جي نالي سان "دلچسپ" هيٺ ڏنل پئنگن لاء ڀريل آهي.
نيپال رويلي لاء بھرائي "مامو"
مادي
- قمبر 420 گ.
- ٿانو جا ڳوڙها
- انهي پاسي هڪ بلب؛
- ڪجھه ٿانو سائو سيلابرو؛
- گنگر جي جڙي جي هڪ ٿانو؛
- سويا سوء جو ٿانو ؛
- ڪارو مرچ مرچ - مزو؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اهڙي قسم جي ٺاهڻ جو اصول اڳئين طريقي ۾ آهي. اهو ڪافي گوشت جي پيٽ ۾ يا هڪ بلنڊر ۾ گوشت جي تيار ڪيل پيڻ جي لاء ڪافي آهي، ۽ پوء هڪ ٿلهي ڪٽ تي پيا ۽ ڪنارن جي ساگر سان گڏ هڪ لوز کڻي، لوسن، گرٽيڊ اٽيڊري روٽ ۽ سويا ساوڪ سان. مرچ ۽ لوڻ وغيره جيترو شامل ڪيا ويا آهن.
گوشت سان پيليل آهي، ضرور، هڪ کلاڪر. پر ڇو نه ڪنهن ٻئي ڀاڻين سان هڪ ڍڪ تيار ڪري ٿي، مثال طور، سبزي. اسان پيش ڪندا، هڪ اختيار جي طور تي، گوبزن لاء گوبڻ ڀرڻ لاء.
ڪابري جي ٻٻڻ لاء بھرائي
مادي
- اڇو گوبج 550 g؛
- انهي جو بلب؛
- سبزيات سان سڌريل تيل؛
- ڪارو مرچ مرچ - مزو؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
جيئن ته تيار ڪرڻ جي تيار ٿيڻ ۾ سڀ کان وڌيڪ محنت ڪندڙ اسٽيج هڪ ننڍا ننڍا اڇا گوبج کي وڌائڻ آهي. ڪائنات اڳ ٿيل ڍڪين جو ننڍو ڪوبو ۽ هڪ منجهيل ٽنڊ تي ٿلندڙ سبزيبل تيل ۾ رکيل آهي. ٽي منٽ کان پوء تيار ڪيل گوباج ڪاميٽي کي شامل ڪريون، اسين نموني ۽ زمين کي ڪارا مرچ سارو ۽ ڀاڄين جي وچ ۾ نرمي ڪرڻ کان پوء ميون کي ڇڏي ڏيو. رويلي ٺاهڻ لاء تيار ٿيل تيار ٿيل گوبي کي استعمال ڪرڻ کان اڳ، ان کي چڱي طرح سان ڀريل هجي.