پینڪڪسز خاڪي ڪام، جام، جام سان کائي سگهجي ٿي، ۽ توهان صرف اهو ڪري سگهو ٿا، ڇاڪاڻ ته اهي مزيدار آهن ۽ ائين. ۽ تون پڻ گوشت، کاڌو پنيس، مشروم سان گڏ شيون کڻي سگھن. تازي گوشت پينڪڪس لاء ڀريل گوشت ڪيئن ٺاهڻ لاء هيٺ پڙهو.
منڊل پينڪڪس لاء گوشت ڀرڻ
مادي
- گهر ڀريل گوشت - 300 g؛
- لوڻ؛
- جوش 120 سي.
- ڪارو ڪارا مرچ؛
- سڌريل سبزي وارو تيل.
تياري
جوش منڊ کيڏيو، جيستائين سبزي جي تيل تي ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو، خام واري کٽ وڌو، ۽ تيستائين تيار ڪن، جيستائين لڏپلاڻ هيٺ. اسان کي نموني وجهي ذائقو ڪرڻو آهي، اسان ڪارو ڪٽي مرچ ۽ مٽيء سان گڏ رليندا آهيون. اسان حاصل ڪيل پئسن تي ڪاميابي حاصل ڪريون ٿا ۽ اسان هڪ رول يا لفافي ٺاهيندا آهيون.
گوشت ڀريل گوشت مان پيڪڻ لاء گوشت ڀرڻ
مادي
- گوشت - 700 گ؛
- لوڻ؛
- مرچ؛
- جوش 270 گ.
- سڌريل سبزي وارو تيل.
تياري
گوشت کائڻ تائين تيار ۽ ٿڌي. پياز صاف ۽ چوري ڪيا ويا آهن. اسان اڳوڻي تيل ۾ ڪڪڙ پياز وجهي ڇڏيو ۽ لالچ تائين نڪري ٿو. گوشت جو گوشت هڪ گوشت جي چکی سان، ٺهيل ۽ لوڻ جو مزو چکڻ لاء تيار آهي. اسان کي پينڪڪس تي ڀريل وجهي، لفافه ٺاهڻ يا رول.
رسائي گوشت پينڪڪس لاء بھرائي
مادي
- جوش 120 سي.
- گوشت - 0،5 ڪلو؛
- لوڻ 2-3 گلو؛
- بيڪن؛
- لوڻ؛
- تيل - 30 g؛
- مرچ
تياري
منهنجا گوشت، فلمون ۽ رانديون ختم ٿي ويا آهن. اسان ان گوشت کي سلائسن ۾ اڇو ڪيو ۽ ان کي ڦوڪيندڙ يا گوشت جي پوڻ ۾ موڙيندا هئاسين. ساڳيء طرح، پيٽ ۽ بڪ. ان جي مقدار کي آزاديء سان ترتيب ڏيڻ جي ضرورت آهي، انهي کان اڳتي وڌندي، اسان ڪيترو موئن گوشت استعمال ڪندا آهيون. جيڪڏهن اهو هڪ ٿڪڙو سورڪ آهي، پوء توهان ٿورڙو ٿورڙو ٿورڙو بند ڪري سگهو ٿا. ۽ جيڪڏهن اسان لبنان کي استعمال ڪندا آهيون، پوء اسان هڪ فاسٽ موٽو وٺي سگهون ٿا. اسان پين تي ڪامياب ڪريون، هڪ ننڍي کٽ تي جوڙيو ۽ تياريء ڏانهن آڻيو، روانا ٿيا. آخر تائين رسيل کي ختم ڪرڻ لاء، آخر ۾ مکڻ وجهي، ٿڪايو ٿڪايو. پهريون، لوڻ ۽ وري گڏ ڪريو.
مزيدار گوشت پينڪڪس لاء بھرائي
مادي
- پياس. 150 گ؛
- گوشت 450 450؛
- چاڙھا چانور - 120 گ؛
- سبزي وارو تيل وڌايو؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
بپتسما گوشت جيسين ۾ ڪنٽرول يا ڀڻڻ جي لاء تيار آهي. جوش کي چوري ڪري ڇڏيو، جيستائين ان کي ڀاڄين تي سڌريل تيل تي رسايو وڃي ۽ ان کي کائڻ واري گوشت ۾ وجهي ڇڏيو. ان کان پوء اسين موتي چانور، مرچ، لوڻ ۽ خوشحالي سان موڪليندا آهيون. انهي جي بجاء چانورن جي بدران، توهان هڪ منٽ ۾ ڪجهه مڇي آلو جو چمڪيو ۽ سٺو گڏ ڪري سگهو ٿا. بون اشتياق!