تالاب هڪ تمام مفيد ۽ سوادج ٻوٽو آهي. اهو ascorbic ایسڊ، مالڪ اسيد، رتن، پيتن مادي تي مشتمل آهي. رڱر ڏاڍي چٺي جي ڪري وڌيڪ خراب ٿي ۽ مثبت دل کي سسٽم تي اثر انداز ڪيو. اهو سڀ کان وڌيڪ مختلف قسم جي کاڌن کي گڏ ڪرڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي. اسان مشورو ڏيون ٿا ته توهان ڪيترن ئي رزقن تي متفق آهن.
تالاب پائي لاء پڙهي
مادي
- ٿرڙ - 400 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- مکھن - 50 g؛
- کنڊ - 2 شيون؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 1 شيون؛
- لوڻ، کنڊ - پنچ.
تياري
تنهن ڪري، ربير سان پائي ٺاهڻ، ٻوٽي وٺي، ان کي ڌوئڻ ۽ ان جي مٽيء مان ٿوري پٽي ۾ وجهي ڇڏيو. اڳيون، ٺهرائي سان کنڊ سان گڏ، اڳوڻي ۾ ٻن هيرن جي مالن سان ملايو. ان کان پوء اسان هڪ بڪنگ کاڌا، مکڻ يا مارڪرين سان ساگر کڻندا آهيون ۽ نبرن جي تري ۾ پکڙيل آهي. هڪ جدا ٿانو ۾، ملائي، باقي اهو پروٽين ۽ کنڊ سان گڏ هڻڻ گهرجي. بلڪل آخر ۾، احتياط سان سرفريب اٽو ٺاهي ۽ اٽي ۾ يونيفارم پرت ۾ اڇلائي. اسان ڪيڪ اڳوڪي 190 درجا تندور ۽ 30 منٽ لاء ڪيڪ موڪليندا آھيون. خير، اهو سڀ ڪجهه، سو صبح جو تيار آهي. اسان ان کي حصن ۾ وڍي ڇڏيو، ان کي کنڊ پاؤر سان اڇلائي ۽ ميز تي ڀريو.
تالاب ۽ سوراخ سان ڪيڪ
مادي
امتحان لاء
- مکڻ - 100 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- اٽو - 1 ميچ
بھرائي لاء
- سوئر جي وڻن جو - 150 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- سوراخ - 150 g؛
- نشافت چمٽا
- مانيء جي چوٽي - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
ٿورڙي پگھريل مکڻ هگهار، ڳاڙھي ڪوڊ، کنڊ سان گڏ هوندو آهي ۽ سڀ کان چڱي طرح سان گڏ. وري سست وري اٽو لڳايو ۽ گهر ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو: اهو هٿن مان ڦٽو ڪيو وڃي، پر اهو نرم ۽ نرم نرم نرم آهي. اڳيان، هڪ بيگ ۾ آھ وجھي ۽ فرج ۾ 2 ڪلاڪ لاء پري رکون. وقت ختم ٿيڻ کان سواء، اسان پائي کي ڀرڻ جي تيار ڪنداسين: سيرابيون، منهنجو، سڪل ۽ سڪل ڪڻڪ آڻين، ٿورو کنڊ شامل ڪريو. ڪبرن جو سور ڪيو ويو آهي، ننڍن ٽڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ کنڊ سان ڍڪيل آهي، ۽ پوء 30 منٽن تائين بيهڻ کان پوء. وقت جي آخر ۾، آسانيء سان رس ڀريل. ٽيبل کي اٽو سان ڳاڙهو ويندو آهي، آوٽ کي ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آهي ۽ هڪ حصو ٿلهي پرت ۾ ورهايو ويندو آهي. اسان کي پوريء طرح بيڪيل بيڪ موه ۾ ڦيرائڻ، ڪنارن کي ٺاهيندا آهيون.
اسان هڪ طريقي سان گهٽ سوادج ۽ اصلي پلم پائي ۽ جراثيم سان هڪ پائي جي ڪوشش ڪرڻ جي سفارش ڪنداسين. بون اشتياق!