گندم جي صورت ۾ کلاسي جگر جو هڪ خاص ذوق آلو: خوني، تيل ۽ گلابي وانگر ڏنو ويندو آهي. "اوششووف" لاء آلو جي ٺهيل ۽ ٺهيل تڪرارن جا ڪيترائي گهڻا آهن، ۽ انهن مان سڀ کان وڌيڪ مزيدار آهن جيڪي هيٺيان رستن ۾ تفصيل سان بيان ڪن ٿا.
"اوزيڪس" لاء ڪڪڙڻ واري کير سان گڏ
هي اختيار هڪ مستند ريکريز جهڙوڪ ناهي، اهو معياري اجزاء جو هڪ آسان ميلاپ آهي، جيڪو سٽيس جو رس، جست ۽ وينلا سان گڏ هوندو آهي ۽ کير سان ملايو ويندو آهي.
مادي
- اٽو - 390 g؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- مکڻ - 135 g؛
- گردن وارو کنڊ - 130 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 2 ٽڪر؛
- کير - 155 مليڪ؛
- جوس ۽ هڪ جوش
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا.
تياري
اختياريء جي رٿ سادو آهي: پهريون سڪي اجزاء گڏيل (چاڙ کان سواء)، ۽ انهن جي پويان، الڳ الڳ، فهرست مان سڀئي اجزاء مارا ويندا آهن. پوء، اٽو سان گڏوگڏ سوڌو گڏيو. اهو تيل کي نرم ڪرڻ لاء، ان کي فرضي کان اڳيان رکڻ يا مائڪرورويو جي استعمال کي ختم ڪرڻ. ايتري قدر جو مکڻ کان پوء هڪ ٿڪڻ واري ڪڻڪ کي ڳاڙهو ڪرڻو پوي ٿو، ان کان پوء وينلا، ليمن جو رس ۽ جست شامل ڪريو. حصن جي وچ ۾ سڪل اجزاء سان گڏ شروع ڪرڻ شروع ڪندي، ميوزڪ جي اسٽري کي روڪڻ نه گهرجي. جڏهن ٿڌيء تي تمام ٿڌا ٿي ويندو آهي، ڀريل وچ ۾ ان کي پيٽ کڻڻ، باقي باقي اٽو سان متبادل طور تي. ٺھيل خشڪ برتن جي ڀتين کي لٺ نه رکڻ گهرجي، تنهن ڪري، جيڪڏهن ضروري هجي ته ان تي اٽو اضافي اضافي رقم وجهي. "گراهڪ" ڪوڪيز جي ڪڪرن جي لاء ٿوري ڀاڱي ۾ ورهايو، انهن کي بالن ۾ رول ڪريو ۽ هزيل ۾ ساڙيندا هئاسين جيستائين اهي ڪارو ڀري وڃن.
"اوزيڪس" کي ڪڻڪ واري کير سان گڏ ڪوڙو ٺاهيو؟
خشڪ ڪڻڪ واري کير نه رڳو ڳاڙيلن کي ڀريل شامل ڪيو وڃي ٿو، ۽ آڱر ۾ مٺو اڃان به استعمال ڪري سگهجن ٿا. آو جي لاڳيتو تي، هي اضافي اثر نه ٿيندو، پر اهو خوشگوار ڪارمل ذائق ۽ نٽ شيل ڏانهن سوري ڏيندو.
مادي
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پٿر ڀريل - 25 g؛
- جوش ڪڻڪ جو کير - 65 g؛
- مکڻ - 230 g؛
- ميزاءيس - 35 g؛
- اٽو 285 g؛
- سوڊي - 1/2 ٽيچ.
تياري
ابتدائي مکھن کي ڪمري جي حرارت ڏانھن آڻيندو. جنهن ۾ ملا، شڪو پائوڊر ۽ ڪڻڪ کير سان گڏ ميڪر جي ٿانو ۾ تيل رکون. ٿڪڻ شروع ڪريو، تيزيء سان رفتار وڌ ۾ وڌ. ميزائٽ شامل ڪريو الڳ الڳ خشڪ اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ تدريحي طور تي ان کي گڏي کي وڌائڻ ۽ گندي جاري رکڻ. جڏهن سڀني اجزاء گڏجي گڏ ٿين، ڌار ڌار "ڪڙيون" ڪوڪيز جي اچارن ۾ ڪتب آڻيندي. ٿڌي ٿڌي تي ٿڌي گرميء جي مٿان، ٿڌي ٿڪڻ کان اڳ.
ھڻ لاء "اوزيڪس" گيس لاء ھزارنٽ ۾
جيڪڏهن توهان ڪاوڙ ۽ ڀريل آور وانگر آهيو، پوء ان ۾ شامل ڪريو. ودوکا گوتن جي تحريرن جي ٺهڪي کي روڪيندي آهي، تنهن ڪري آهستي اٿي نه ٿو پيدا ٿئي ۽ نرم نه ٿيندو، پر ٿڪ ۽ گندو رهي ٿو. يقينا، توهان کي ختم ٿيل شين ۾ شراب جو مزو محسوس نه ٿيندو.
مادي
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گندم کنڊ - 45 g؛
- مکڻ 175 ج.
- vodka - 45 ml؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- ميزيويسس - 140 g؛
- سرگر - 15 ميل؛
- اٽو 410 گ.
تياري
هڪ ٿانو ۾، وتي هڻڻ ۽ کنڊ. اٽو نرم تيل سان گڏ پٿر کي رب ڪريو. ونڊو سان گڏ هڏيون کيڏيون شامل ڪريو، وري ڪٽي وري اڇلائي ڪڻڪ پائوڊر ٺاهي. اجزاء جو نتيجو اٽو ڪنگم سان ملايو ويندو آهي جيستائين توهان هڪ نرم تڪرار آوٽ حاصل ڪيو وڃي ۽ هٿن ۽ مٿاڇري تي ڪو نشان نه ڇڏي. ختم ٿيل ٿانو کي هزيل سيل ۾ ننڍن حصن ۽ جاء تي ورهايو وڃي. ٽڻڻ کان پهرين تيز گرمي تي رکڻ، ۽ مڪمل ڪرڻ کان پهرين مڪمل طور تي رکڻ جي اجازت ڏيو.