Scherbet نرم نرم مٺين وانگر ملندڙ مٺايون مٺيون ڏئي ٿو. اهو هڪ شوق آهي جنهن سان مختلف اٻٽائتيون: گريٽ، مين، بيسٽيوٽس. اهو صرف نه ئي دڪان ۾ خريد ڪري سگھجي ٿو، پر پنهنجو پاڻ پڻ ٺاهيو. Scherbet پڪي گهر تي هڪ خوشبو ۽ مزيدار علاج آهي جيڪا ننڍپڻ کان ڪيترن ئي واقف ٿي چڪي آهي.
اهو نه رڳو چانهه سان گڏ ٿي سگهي ٿو، پر پنهنجي دوستن، مائٽن، سهڻي طور تي ڪاغذن کي ڍڪڻ ۾ ڍڪڻ ۽ مٿي سان گڏ مٿي تي ڌڪايو!
اچو ته هڪ گھربل شربت ٺاهڻ لاء ترڪيبون تي نظر رکون. مون کي يقين ڪريو، دوستو ضرور توهان جي مزاج جي صلاحيتن جي ساراهه ڪندو!
شربت جي لاء مونن سان گڏ ڪريو
مادي
- کير - 2 شيون؛
- گندم کنڊ - 3 شيون؛
- مرچون - 200 g؛
- مکھن جو 50 گرام.
تياري
تنهنڪري، گهر تي شربت تيار ڪرڻ لاء، کير ۾ ساسن ۾ وجهي ۽ ان کي 2 کنڊ ڪپ. ٿڪڻ، سست فائر تي رک ۽ کنڊ ڪڻڪ مڪمل طور تي ٺهيل آهي. ڪاميابيء سان ڪامياب ٿي پيو آهي، تنهنڪري کير نه سڙي آهي. ان کي چوري تيستائين پکاو جيستائين اهو ٿڪڻ شروع ڪيو وڃي ۽ هڪ ممي کي ڇانو وٺن.
جڏهن کنڊ سان کير پڪو ڪيو ويندو آهي، اسان سان گڏ توهان کي چانڊ ٺاهي هڪ ٻرندڙ پين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ اهو سست فائر تي ٻاري ڇڏين، جيستائين تون ڪارو ڇانو ڪرين، هن کي ضروري آهي ته مزيدار جاکوڙي سونهن ڏي. جيترو جلد ئي کنڊ وانگر ڳري، ان کي کير سان گڏ ساسسن وٽ ڌڪ وجهي. بس خشڪ مکھن کي وڌايو ۽ ھر شيء کي پوري طرح سان گڏ.
هاڻي اسان کي ڇڪيل مرچ تيار ڪيو وڃي ، صاف ڪريو، حل ۾ پيس ۽ تيار ڪاميٽي ۾.
آسانيء سان ٺهيل بيڪنگ ماني ۾ وجھو ۽ ٿڌو ڪلاڪ يا فرج ۾ ڪجهه ڪلاڪ وجهي ڇڏيو. ان کان اڳ ڀرتي ٿيڻ واريون، شربت کي ننڍڙو ٽڪر ڏيڻو پوندو ۽ تازو پيالو چانهن جي خدمت ڪن ٿا. ذخيرو اسٽور اسٽار کان وڌيڪ سؤ دفعي آهي. پنهنجي پاڻ لاء چيڪ ڪريو.
شربت لاء ڪوڪيز کان پڙھو
مادي
- مکڻ - 200 g؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کير يا پاڻي جو 3 - 3 پيچرو. چمٽا
- کوڪو پاؤڈر - 3 ڪڇو. چمٽا
- ڪوڪيز - 400 g؛
- واٽٽيون 300 کان.
تياري
مکڻ، کير، کنڊ ۽ ڪوکو پائوڊر تمام ننڍڙو ساوڪپن ۾ رگڌا. پوء ھڪ ڪمزور باھ تي رکيا، ۽ روانا ٿيا، ھڪڙو ٻيڙ ڏانھن. پوء ڪامياب ٿڌي، الڳ الڳ هيڪا کي ڪٽي ۽ ان کي ٽوڙي ۾ وجهي ڇڏيو. اسان پنجن ڪنگ واهٽ ۽ ڪوري ڪڪڙين کي بلوزرن ۾ شامل ڪندا آهيون. اسان چڱي ريت گوڏن ڀريو، ان کي نموني ۾ وجھي يا پلاسٽري جي ڪپڙي ۾ لپايو، اهو سسج جي شڪل ڏني. اسان شربت کي بسڪوٽ کان ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين فرج ۾ فريڪي ڇڏيندا آهيون. اسان ٽيبل تي خدمت ڪندا آهيون، پهريان اڳ ننڍي حصن ۾ ڪٽي.
ڳاڙهو پڙھڻ واري مٽي سان
مادي
- مکڻ - 100 g؛
- ڌماڪي کير - 100 g؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- اخروٽ - 100 g؛
- خشڪ پاڻي، 50 ملي ميٽر؛
- ليم جو رس - ذائقو ڪرڻ.
تياري
شارٽ ڪيئن ٺاهيو؟ هن کي ڪرڻ لاء، سسوسيپ ۾ ٿورو گرم پاڻي وجهي، کنڊ ٺاهي ۽ ان کي باهه ۾ وجهي. اسان کي ڪاميابيء سان روانا ٿيا، اتي روانا ٿيا. مڪمل طور تي کنڊ کي تحليل کان پوء، ليمن جوس، مکھن، ڪڻڪ جو کير ۽ عمدي ڪٽ واهٽ شامل ڪريو. سڀ کان وڌيڪ احتياط سان گڏ، باهمي کي گهٽايو ۽ نتيجو ڪاميٽي عام طور تي 15 منٽ تي گهٽ گرميء تي پوندي، مسلسل مسلسل لڳاتار. وزن کڻڻ لاء تيار وزن مناسب طريقن سان منتقل ڪيو ويو آهي، اسين ان کي ٿڌو ۽ مڪمل طور تي ان کي فريزر ۾ وجهي جيستائين اهو مڪمل طور تي مضبوط ڪيو وڃي. ان کان پهرين خدمت ڪري، شربت کي ننڍڙو ٽڪر ۾ اڇلائي ٿو ۽ ان لاء چانهه جي خدمت ڪندو آهي. جيڪڏهن توهان مٺايون ۽ گريٽ جون ٻيون گڏيون شيون پسند ڪنديون آهن، اسين توهان کي برباد ڪرڻ لاء هڪ تلاوت ڏين ٿا.