هر سٺاڻ ڄاڻي ٿو ۽ "گرليج" کي پياريندو آهي، جيڪو ڏاڍو ڏک ۽ ڪاوڙندو آهي، ۽ نرم ۽ چپ چپ ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان هن گهر ۾ هن مٺاڻ بڻائڻ چاهيو ٿا، اسان توهان کي نرم ۽ محنت "گرليج" لاء رزقون اختيار ڪندا آهيون.
مٺايون "نرم گرنگ"
مادي
- پيل ٿيل اخروٽ - 300 g؛
- ماکي - 160-200 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- مکڻ - 100 g؛
- ليم جو رس 2. چمٽا
- ڪچلي چاکليٽ - 200 گ.
تياري
اخلاقيات جو ٿورو پيالو کڻي هڪ رولنگ پن سان. پين ۾، کنڊ، ماکي، ڪوکو شامل ڪريو ۽ ان کي سست فائر تي وجهي. کنڊ کي ڦلڻ کانپوء، گونگا کي پين ۾ شامل ڪريو ۽ ڪاميابيء سان تڪليف آڻيندا، ۽ گرميء کي گهٽايو ۽ هر وقت مداخلت ڪري 10-15 منٽن تائين پکانا.
گرميء کان سٿن کي هٽائڻ، ليمن جو جوس وڌو، نرم مکڻ وڌو ۽ ان کي چڱي طرح سان گڏ. عام طور تي ٿڌو ڪامياب ٿيو، ۽ انهي کان پوء فرج تي ڪيترائي ڪلاڪن تائين موڪليا وڃن.
انهي کي فرش کان ٻاهر ڪڍو، ننڍو گولڊ ڪنڊيون ٺاهيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء ٻيهر ٿڌو ۾ وجهي وٺو. هن وقت، ڪارو چاکليٽ ڳاري ڇڏيو. مٺايون وٺو، هرڪو چاکليٽ ۾ ڊپ ۽ ورق تي رک. پوء ان کي ريفريجريٽر ۾ وجهي، پوء چاکليٽ کي پاڻ ۾ وجهي ٿو، ۽ پنهنجو پاڻ کي علاج ڪريو.
"سيدار گرنگ" - پڙهي
مادي
- پائن ٻٽا - 200 گرام؛
- پاڻي 40 مليڪ
- کنڊ - 200 g؛
- مکڻ - 40 g؛
- ماکي - 70 g؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمچا.
تياري
شوق، پاڻي ۽ مکڻ جو سسوسپن ۾ ۽ سست فائر تي رکندو. جڏهن ته تيل ٻاري ڇڏڻ شروع ڪيو وڃي ته هر وقت روانا ۽ کڪ ڀريندا هئاسين، جيئن توهان جي ڪارمل ڪڻڪ فوم ڪنداسين. ان بعد فوم جي ڪمي ڪئي وئي، ان کي ليمن جو جوس شامل ڪيو وڃي ۽ ان جي وزن تائين ڳري ٿي.
ڳاڙھو ساڙ ۾ سڪل سڪا ۽ ان سان گڏ کڻي گڏ ڀريندا. چڱي طرح ٿڪايو ۽ هي پيچل شيڪ تي ڪاغذن جي ڪاغذن سان ڳاڙهو وجهي. گرز کي ڇڏڻ لاء ڇڏي ڏيو، ۽ جڏهن اهو تيار آهي، ان کي ٽڪر ۾ ٽوڙيو. نتيجو پيٺل "سيدرر گرنگ" سخت ۽ بلڪل خراب ٿيندو.