پنيس ۽ لوسن سان گوشت جو پاسو هفتيوار ڏينهن تي يا تہوار جي موقعي تي تيار ٿي سگھي ٿو. هي کاڌ خوراڪ کي تيار ڪرڻ آسان آهي، پر اهو بهترين آهي ۽ بلڪل تڪليف، ها، ۽ عام طور تي، سوادج ۽ اطمينان.
توکي ٻڌايو ته پنيس ۽ لوسن سان رول ڪيئن تيار ڪرڻ. اسان کي گوشت جي لوڻ ۽ ننڍن ٽڪرن جي ضرورت آهي، جيڪا اسان کي ٿڪايو آهي ۽ اسين انهن ۾ پنيس کاڌا پوندا.
ڊچ جو پنيس ۽ لوسن سان گڏ سور جو رول
مادي
- سورج جي پگهار (ٽيللولوين تي ڪيو بال) 1.5 ڪلوگرام؛
- پنيس - 150-200 g؛
- لوڻ 3-4 پلور؛
- ٿورڙي مينيوز (ترجيح گهر وارو) يا ٿڌڙي ڪپڙو؛
- تيار ٿيل رڌل وارڊ (ڪو محفوظ ڪارڪنن ۽ ڪيميائي استعمال ٿيندڙ ڪيميائي شيون)؛
- سڪل ميدان؛
- تازو سبز مختلف (وڌيڪ)؛
- سبزي يا تيل.
اڃان تائين ڪاٺيون ٽوٿن جي ضرورت آهي (انهن کي کاڌي جي ٿانو پاڻيء ۾ رکڻ کان اڳ).
تياري
گوشت جي چوٽي ۾ 1.5 ڪلو ميٽ واري مٽي ۾ ڪٽي ڪٽي ۽ شيف جي هامر کي ٻنهي طرفن تي ڪٽ ڪيو. ميز ميزيسز (يا ڪريم) سرسري سان، اسان لسن کي شامل ڪيو، اهو هٿ سان دٻايو، هن مرکب ۾. موسم سان توهان جو مزو خشڪ مئل سان مصالحو سان. چڱي طرح سان گڏ. وچين يا وڏي ڳرڻ تي پني رڻ.
برش جي مدد سان، خوشبوء جي گوشت جي ڪڪر ٽڪر سان گڏ نتيجو چٽيو، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ پاسي کان. خوش قسمت سان ٻريل پنيس سان، پر انهي کان پوء 1-2 سئو ميٽر مٿي آزاديء سان ڇڏي (توهان چاقو منتقل ڪري سگهو ٿا). سائي جي ڪجھ شاخ شامل ڪريو. تيزيء سان رولون ۽ چپ سان گوري ٽوٿن سان گڏ رول. يا توهان شيف موضوعن سان هر رول کي سرپل ۾ لڀي سگهو ٿا. هاڻ اسان کي اهو فيصلو ڪرڻ گهرجي ته ڇا اسان روڊن کي ڇڪيندا يا پڪاريو. يقينن، کاڌ خوراڪ جو ٻيو طريقو ڏاڍو صحتمند آهي، تنهن ڪري اهو بهتر آهي.
جيڪڏهن توهان فيا ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، اهو هن لاء سورميلا استعمال ڪرڻ بهتر آهي. ٿڪڻ، ڪڏهن ڪڏهن ڪنهن اپوزيشن سان، هڪ جهڙي خوبصورت سون جي رنگ ڏانهن. جيڪڏهن توهان ڌاڙي استعمال ڪيو - خدمت ڪرڻ کان اڳ، اهي هٽايو وڃي، ۽ جيڪڏهن ٽوٿپسون، پوء ان کي احتياط سان ڇڪيندا. پر، يقينن، اهو تندرست ۾ ريل کي گڏ ڪرڻ بهتر آهي. هن نسخ ۾، اسين انهن کي ڀاڳين ۽ ڪڪڙين جي ٽوڪ ۽ ٽوٽي تي پکڙيل آهيون
انهي کي کاڌ ڪرڻ کان پهرين هن پوزيشن ۾ پريس ۽ ٿڌي هيٺ رول لڳائڻ لاء سٺو آهي - تنهنڪري اهي سلس ۾ ڪٽي آسان ٿي ويندا. تازو هئڻ سان گڏ، تازيون ڀاڄيون يا ڦر سان. جيڪڏهن توهان هڪ پاسي پيتي جي ضرورت هوندي آهي - اهو تقريبا ڪجھ به ٿي سگهي ٿو.
پني ۽ لوز سان ڪڪڙ واريون ساڳيون ئي طرح پکايا ويندا آهن (مٿي ڏسو)، پر گوشت جي گوشت جي بدران اسين ڪڪڙ پائڻ کي استعمال ڪندا آهن، انهن جاين مان سينو يا گوشت کان ورتو وڃي.
گوشت جو رول روشن ڪرڻ لاء اها روشني واري شراب شراب يا بيئر جي خدمت ڪرڻ سٺو آهي.