چاکري بيٺل ھڪڙو ذائقو ۽ ھڪڙو ذائقو رکندڙ ھڪڙو ٻير آھي، اڪثر ڪري گھر جي مٺايون مٺايون ڏيڻ ۽ الکوحل مشروبات ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آھي. اهو خود بخاري ڪنهن به ذائقي ذائقي کان بيزار هوندو آهي ۽ تنهنڪري اڪثر روشن اجزاء جي پاڙي ۾ ضروري هوندي آهي، جهڙوڪ چري پٽي.
ليکڪ چري جي پنن سان ڪارو چاکري ۽ مٺي شراب آهي، جنهن کي ڪيترن ئي ٻين شراب جي بدران لڳائڻ کان پوء تقريبا تڪڙو تڪڙو ڪري سگهجي ٿو.
شراب جي چيري پٽي سان ڪارو چاکري جو طريقو آهي
مادي
- ارون بلبري - 500 g؛
- چيري پنن ، 120 گرام؛
- کنڊ - 345 g؛
- سينيٽر ايڊس - 5 g؛
- vodka - 1،1 l؛
- پاڻي جو 1.7 ليٽر.
تياري
ڳاڙهو ۽ خشڪ چري واري پن پاڻيء سان ڳاڙهو ڪيو وڃي ۽ 10 منٽن تائين لڏپلاڻ سان گڏ کائيندا آهن، پوء انهن کي شور سان هٽايو. 15 منٽ لاء چري ٻير جو پاڻي چٽڻ لاء چري کي شامل ڪريو. ٻيرڻ لاء اسان کي کنڊ ٺاهي، شربت کيفيل 7 منٽن لاء، سائٽيڪڪ ايڊس ٺاهيون ۽ فوري طور تي مخلوط کي आग کان हटाउनुहोस्. اسان پيئي ٿينداسين، فلٽر ذريعي فلٽر ڪريو، جوڙي ٻير جو ٻيرين ٻير سڌو ڌماڪو ۾ داخل ڪريو. نوودو تيار تيار ٿيل مخلوط ۾ وڌو، مٽي ۽ هڪ شيشي جي کنڊر ۾ وجهيائين.
شراب جي چوري پتي سان ڪارا چاکري کان
مادي
- ڪارو ٻير - 450 گرام؛
- کنڊ 420 g؛
- پاڻي 970 مليڪ
- چيري پنن - 90 g؛
- vodka - 450 ml؛
- سيٽيٽر ايڊس - 5 گ.
تياري
ڪارو، ٻير ۽ سڪل ٻير. تيار ٿيل روانو ۽ چري پٽي پاڻيء ۾ وجهي، خلائي جو انتظار ڪن ۽ 5-7 منٽ ٻير کائي. 4 منٽن تائين کنڊ ٺاھڻ کان پوء. سائٽيٽري ايڊڊ کي پچڻ کان پهرين ڪجهه منٽن کان شربت ۾ رکجو. شربت کي ڪٽي، دٻاء وڌائڻ ۽ هڪ آسان اسٽوريج رکڻ وارو ڪنٽرول ٺاهي. هن کي شربت واڪو ۾ اڇو، ٿڪايو، ڪنٽرول مهر ڪر ۽ استعمال ڪٿان وجهي. تيار ڪيل شراب پوکڻ جي ھڪڙي 27-30 درجا آھن.
چيري پانن سان ڪارو آشرو جي شراب
مادي
- چري پٽي 180 g؛
- ٻير واري جبل جو رخ - 950 g؛
- پاڻي 1.4 ليٽر؛
- کنڊ - 950 g؛
- vodka - 540 ملي.
تياري
ابلھي پاڻيء ۾ ٿڪيل ٻير ٿڪيل ٿڪيل پاڻي، وري هڪ گوشت پيوند ۾ موڙ ۽ squeeze out the juice. 15 منٽن لاء چيري جا چڪر ۽ کائڻ. ٿڪندڙ برج کي ڦوڪيو، پٿرن کي ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ کنڊ کي شامل ڪيو وڃي، باهه ڏانهن موٽيو. 20 منٽن لاء شربت کي ڪٽڻ، وقتي طور تي سطح کان فوم کي هٽائي ڇڏيو. روبا جو رس سرپ سان ڀريو، ٿڌو پيئي، پوء ويڊڪا ۾ وجهي ۽ پورو شراب ٺهرايو. نتيجي ۾ مشروب گلاس کنٽينرز ۽ ذخيرو مٿان اڇلائي وئي آهي.
چوري جي پنن سان آشمي جو شراب
هن طريقي تحت شراب جي شراب تيار ڪرڻ گهڻو ڪجهه عرصو وٺندو آهي، حقيقت اها آهي ته ٻيريا پنهنجي رس کي قدرتي طور ڏئي ٿو.
مادي
- چيري پٽي -110 g؛
- ٻير ڪاروار - 480 g؛
- پاڻي 980 مليڪ
- کنڊ - 480 g؛
- سينيٽر ايڊس - 5 g؛
- شراب - 250 ملي ميٽر.
تياري
ٻيرڻ ۽ ٻڪندڙ ٻير جي ڄڻن سان پاڻي ڀريو ويندو آهي ۽ ٽڪر تي ايتري گرمي نه ٿيندي. باهه کان ڪنٽرول هٽائڻ، اسان کي 15 ڪلاڪن لاء استعمال ڪرڻ لاء ٻير موڪليندا آهن. وقت اٿڻ وقت، ڦوڪيو ڪڍڻ، ٻير کي دٻائڻ ۽ چيري پٽي کي ختم ڪرڻ. سائٽيٽري ايڊڊ سان گڏ کنڊ جو ٺهيل هلو، اسان کي خلل جي شروعات جو انتظار ڪڍو، پر زور نه ڪريو. مرکب کي ٿڌو ڪرڻ کان پوء، شراب وڌايو، شراب کي وڌايو ۽ پيئڻ سان اسٽوريج ٽينڪ ڀريندا. ڪجھه ڪلاڪن اندر توهان شراب جي مزو ڏيئي سگهو ٿا.