پروٽين ڇا آهي

ڳالهين جي وچ ۾ "گوشت کائڻ وارن" ۽ سبزيجازي بند نه ڪندا آهن: پهرين سوچيو ته پروٽين انهن جي جسم جي ڪم لاء تمام ضروري آهي ۽ سفارش ٿيل 0.5 g شيء تمام گهڻو آهي. ٻيو ڀيانڪ يقين رکندو آهي ته اسان ٻوٽن جي پروٽين جي ڪجهه خاص تعداد سان مطمئن آهيون، ۽ عام طور تي، جسم آزاد طور تي سڀني امينو اسيد سڀني کي لازمي بڻائي سگهندي. اسين ڪلهيرن کان ڪٽي نه سگهنداسين، اسان هر بيان کي بهتر سمجهي سگهون ٿا، ۽ ساڳئي وقت ۽ پروٽينين بابت ڇا ڳالهايو.

ڀاڄيون ۽ جانور

ڪيترا ٻوٽو کاڌي ۾، پروٽين هڪ ڪڪڙ يا کير ۾ گھٽ کان گهٽ ناهي. بهرحال، اسان جي جسم اهڙي طرح ڊزائين ڪيل آهي جيڪا صرف پروٽين جي صرف هڪ حصو جذب ٿي وڃي ٿي، پيشاب ۾ سڀ ڪجهه برداشت ٿيندو. ٻوٽن جي شين مان، پروٽين جانورن جي ڀيٽ ۾ گهڻو بدتر آهي، ۽ اهو دليل نه ٿو ڏئي سگهجي.

ڌنڌو

ڪيترن ئي طريقن جي مداحن جي وچ ۾ ڏهاڪن جي وزن کي وڃائڻ، ٽڪرڻ واري اسپوري وزن جي نقصان جي ضرورت هوندي آهي پروٽين جي مقدار مٿان. هڪ دفعي اسان کي ٻڌايو ويو ته وڌيڪ پروٽين، اهو اسان کي وزن گھٽائڻ آسان آهي، ۽ نتيجي سان، ڪيترائي عورتن پنهنجن گردئن ۽ جگر کي وڌائي ڇڏيا آهن.

جيڪڏهن توهان طاقت جي راندين ۾ مشغول نه آهيو، روشني واريوز پسند ڪريو، ڇڪايو توهان لاء، بهترين 1 رپيا في ڪلوگرام وزن جي پروٽين مان 0.5 گرام هوندي. جم جي زينت واري دوري جي صورت ۾، گونگي لاء ناگزير محبت، هڪ بار ۽ ٻين "وزن" توهان جي عضلات کي کري وڌائي ٿو.

۽ هڪ وڌيڪ شي، اهڙا امينو اسيد موجود آهن جيڪي بدلائي سگهجن ٿيون (جيڪو اسان سان گڏ ٺهڪيل آهي)، ۽ بيچيني واري (جيڪو اسان سان گڏ نه آهي). پهرين تنظيمي آزاديء سان ٺاهي سگھي ٿو، ٻيو ڪو به نه، حالتن ۾. هاڻ انهن شين جي باري ۾ ڳالهائڻ لاء اهو مناسب آهي ته پروٽين انهن سڀني ضروري امينو اسيد کي تبديل ڪرڻ لاء شامل آهن.

جانورن جي پروٽين

حقيقت اها آهي ته حيوانات جي پروٽين کي هڻڻ آسان آهي - اسان اڳ ۾ ئي گذريو آهي. هاڻي اٽڪل انهي کي ڪٿي ڳولڻ چاهيان ٿو:

هنن سڀني پروٽين ۾ صرف پروٽين آهي، پر گهڻيون شيون به نه هونديون آهن. اهو نه وساريو ته پروٽينين کاڌي کي گھٽ چربی گوشت، چمڪندڙ چکن، ۽ डेयरी उत्पादन 2.5-3٪ को मोटी सामग्री संग प्राथमिकता جي ترجيح ڏي. جيئن چيز لاء، 4 سيڪڙو تائين فاسٽ مواد هتي جائز آهي.

سبزي پروٽين

زراعت کان وٺي هاڻي وجواب ٿي چڪي آهي، قطعي طور تي نهايت چڱو هضم، اسان کي فقط اهو ٻڌائڻو آهي ته اهي پوئين ڇا پروٽينن تي مشتمل آهن.

اچار سان گڏ شروع ڪريو

انهن سڀني کي ڪافي ٿڪايو آهي، تنهنڪري انداز جي معني بابت نه وساريو.

سڀ کان وڌيڪ، تمام پروٽين پروٽين اناج کان جذب ڪيو ويو آهي، پر گهٽ ۾ گهٽ جانور پروٽين جي ميلاپ لاء، توهان کي ڄاڻڻ گهرجي ته ڪهڙي قسم جي گروپ ۾ پروٽين آهي:

هڪ پليٽ تي تمام گهڻو سازگار ميلاپ ۽ سبزي پروٽين آهي. انهي ڪري اسان توهان کي گوشت، مڇيء ۽ ڊيٽي شين جي سبزيج پروٽين سان گڏ، مثال طور، سبزي سان گڏ ڀاڙيندا آهيون.

جنهن ۾ ڀاڄيون پروٽين آهن:

پروٽين جي ميوي ۾ تمام ننڍڙو آهي، پر اڃا تائين، اهو آهي. تنهنڪري، اهو نه ڄاڻڻ مناسب آهي ته ڪهڙي قسم جي پروٽين تي پروٽين آهي:

ڊاڪٽريات کي سائنس ڪري سگهجي ٿو جيڪو اسان کي هر شيء ۾ ماپ ڄاڻڻ جي سکيو آهي. پروٽين جي بيماري واري عضاء جي تڪليف، وار ڪٽ ۽ ڪبوتر ناخن، سڪل چمڙي، ضعيف ۽ وژن جي مسئلن کي وڌائيندو. ۽ وڌيڪ پروٽين، جيئن اسان اڳ ۾ ئي چيو ويندو آهي، انهن کي گردئن ۽ جگر کي نقصان پهچايو ويندو آهي، ۽ جسم جي نشست جي سبب بنائي ويندي آهي، ڇو ته پروٽين جي ماتحت دوران، نه فقط امينو اسڊس، پر پڻ زهرجن تخليقي پيداوار پيداوار.