اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪي ٻير ۽ ميوي سان گڏ ميلا بيري جو ٺهيل ڪتب آڻيو ، ۽ ڪيترا संतृप्त स्वाद र स्वादिष्ट स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त गर्न को लागी बढावा गर्नु पर्छ.
ڏاڍي دلچسپ ذوق سان گڏ نوڪريون ٻيرڻ ٻير ۽ هڏن سان تازو پيٽ تان حاصل ڪيا ويا آهن.
مٺي چاري جي هڏا ۽ مبربرز سان گڏوگڏ
مادي
- جگر جو ٻير - 200 g؛
- ٻير جون هڏن سان ڪريون. 200 g؛
- گندم کنڊ - 200 g؛
- سيٽيٽري ايڊس - 1/2 ٽيچ؛
- صاف پاڻي - 2.5 ليٽر.
تياري
مرغر ۽ مٺي ٻير جون ٻير ٿڌو پاڻي ۾ ڌوڪيندا آهن ۽ ان کي گڏي ڏيو. مناسب ماپ جي هڪ ساسن ۾، پاڻي ٺاھيو، کنڊ ۽ ڪائيٽرڪ ايڊس کي ڪڍيو، اهو اسٽو تي رکيو، ان کي گرميء جي گرمي ڏي. اسان تيار ڪيل ٻيريون اڇلائي ڇڏيون ٿا، وري اسان کي انتظار ڪندا هئاسين، جڏهن بوقت شروع ڪنداسين. ڏهن منٽن کي ننڍڙي باهه تي بٽڻ ۽ چوري بند ڪريو. اچو ته ڪاوڙ ۽ مينھن. چيري ۽ چادر جو مزيدار عموما ٺهيل تيار آهي.
اهڙا ٺٽو پڻ سياري لاء حاصل ڪري سگهن ٿا. ائين ڪرڻ لاء، اسين اهو اڃا تائين بيزاري واريون تي ڀريل ٿانو ڪيو، ويهنهن ڪلاڪن تي ٻڌل ٺهرايو، ٽي منٽ کان ٽي ٽي لي فوٽ تائين منٽن تائين ۽ پوء اسٽريلي لڪن سان گڏ وڌو، ان کي ٿڌي ڇڏيندا ۽ ان کي ذخيرو ڪريو.
توهان کي ضرور مٺي مرغوب ۽ خوشبو سٿابيون سسٽم جي ميلاپ جي ميلاپ وانگر.
ملزمان ۽ سوراخن جو ٺهيل آهي
مادي
- گلي جو ٻير 500 g؛
- سوراخ - 500 g؛
- گندم کنڊ - 400 g؛
- سائٽيڊ ايڊس - ذائقو ڪرڻ؛
- صاف پاڻي 3 ليٽر.
تياري
ٿڪيل ۽ سيراب ٻير ٿڌو پاڻي ۾ ڌوڙيا ويندا آهن، سوراخين سيل مان صاف ٿين ٿيون. برتن ۾ صاف پاڻي وجهي، ان کي خاني تي آڻيو، کنڊ ٺاهي، شربت کي پنج منٽ ڪر، ۽ تيار ٻير ان ۾ رکين. هڪ مڪمل شيڪرو کان پوء، ڏهه ڏهه منٽن لاء گهٽ گرميء تي کڪ، اسٽو بند ڪريو ۽ سليڪ اسيد شامل ڪرڻ لاء ذائق کي شامل ڪرڻ. اسان ڪلمن جي وچ ۾ مڪمل طور تي کولڻ کان اڳ پاڻ کي ڪاوڙ ڪرڻ لاء ملن ۽ سريل برجائن جو گڏوگڏ ڏيو.
پيئڻ جو هڪ سهڻو ۽ منفرد مزو پيدا ٿيل ٿلهو ۽ راس بربڻ جو مزو وڻندڙ مزيدار مزو پيدا ڪري ٿو.
راسبري ۽ ٻڪري جو ٺهيل
مادي
- گوڏن جو ٻير - 800 g؛
- raspberries 200 g؛
- گندم کنڊ - 350 g؛
- سائٽيڊ ايڊس - ذائقو ڪرڻ؛
- صاف پاڻي 3 ليٽر.
تياري
ٻڪريء ۽ راسبرز جون ٻيرون ترتيب ڏنل هونديون آهن، اسان کي پيدائڊلن، پيٽ ۽ پٽن کان نجات حاصل آهي، جيڪڏهن ضروري هجي ته، ٿڌو پاڻي ۾ ڳاڙهو ٿيندين ۽ ٿوري گلاس کي ڇڏي ڏيو. ساڳئي وقت، مناسب سائيز جي ساسن ۾، پاڻي وجهيائين ۽ ان کي باهه ۾ وجهي. ابلڻ کان پوء، کنڊ ۾ وجھي، ان کي ٺهڪائي ڪريو، ان کي ٺهيل ٿڪايو، توتري ٻير اڇلائي، ان کي ڪاوڙ تي اڇلائي ۽ ان کي ٿورڙي باهه کي پنج منٽ لاء کائي. هاڻي اسان راسفيرس اڇلينداسين، اسين ٻيهر هڪ گرمي تي ڪوٺيون ڏين، گهٽ ۾ گهٽ گهٽ ۾ گهٽ، پنجن منٽن کي پنڌ ڪريو ۽ اسٽو بند ڪريو. سنڪريڊ اسيد، ذائقي، ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ ايستائين جو مڪمل طور تي ڪڙو ڇڏيندا آهن. mulberries ۽ راسبرز جو مزيدار ۽ خوشبو وارو ٺهيل تيار آهي.
ھر ھڪٻئي کي چادر ۽ سيپل کي ٺھيل ۾ ھڪ ٻئي جو پورو. تيار ڪريو، ۽ توهان پنهنجي لاء ڏسي سگهو ٿا.
سيب ۽ ملتان جو گڏيل قسم
مادي
- گلي جو ٻير 500 g؛
- سيب - 500 گ؛
- گندم کنڊ - 400 g؛
- سائٽيڊ ايڊس - ذائقو ڪرڻ؛
- صاف پاڻي 3 ليٽر.
تياري
چاڙھي ڍڪيل ٿڌو پاڻي سان ڌوڪايو ۽ سڪي وڃڻ لاء. ان کان علاوه، ڌڪيل سيپل ڪور کان صاف ٿين ٿا ۽ سلائيس ۾ ڪٽي ويندا آهن. پاڻي کي هڪ پين ۾ اڇو، ان کي ڪوڙي آڻيو، کنڊ کي وڌائڻ ۽ ٺهرايو وڃي. هاڻي اسان تيار ڪيل سيب ۽ ڍڪڻ کي اڇلينداسين، اسان ٻيهر ڏهن کي ڏينداسين، ۽ ڏهه منٽن لاء گهٽ گرمي تي اجايو. اسان کي مزو ڏيڻ جي ڪوشش ڪنديون، جيڪڏهن گهرجن ڪٽيٽي ايڊمي شامل ڪيو وڃي ۽ ٺٺولي هيٺ ڇڏي وڃي جيستائين اهو مڪمل طور تي ٿڌو وڃي.