ڳاڙهندڙ لعن تي ڪيترائي ويتامين ۽ ٻين تمام مفيد شيون شامل آهن. يقينا، نئين فارم ۾ واجب آڌار وڌيڪ مفيد آهي، پر ڳاڙهو صحيح طرح صحيح طريقو بلڪل سواد ۽ ڪافي آهي. ٻير جي فائدي جي ملڪيت کي بچائڻ لاء، لازمي طور تي تيار ڪرڻ جي تيار ٿيڻ دوران ان کي گرم ڪرڻ لاء گرم ڪرڻ ضروري آهي.
ڳاڙهيندڙ ڪنٽرول: سادو ۽ ڪارائتو
اجزاء (3 ليٽر ٺٽو تيار ڪرڻ لاء):
- 2 ليٽر پاڻي
- 800 گرام کان 1 ڪلوگرام تازو ٻرندڙ ٻير کان
- کنڊ جي 100 کان 400 گرام کان.
تياري:
بلڪل کنڊ ٺهيل پڻ ڳاڙھو ڪڍي ٿو، پر بهرحال، اهو ذائقو آهي. تيار ڪيل کنڊيل لال ڳاڙيندڙ مفت ٺهڪندڙ انهن لاء مفيد آهي جيڪي رت جي شڪريء جي سطح جي نگراني ڪن ٿا ۽ جيڪي بهتر نٿا چاهيون. compote for red currant جي ٻير تازي طور تي، پختو ۽ غير جانبدار هجي. ٻير جو پيالو ٺاهڻ جي ضرورت آهي، هر پيچلن کان ڌار ڌار، سٺو ڪڪڙ، هڪ رنگدار ۾ وجهي، پاڻيء کي ڊيل ڪرڻ گهرجي. هاڻي توهان کي کنڊ سرپ ٺاهڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، پاڻيء ۾ آميام سسوسن ۾ ڪوسو ڪريو ۽ کنڊ شامل ڪريو. اسان کي ڌيان سان ملايو ويندو آهي ۽ جڏهن کنڊ مڪمل طور تي ڦلجي رهيو آهي، اسان تيار ڪيل ٻير کي پين کي موڪلي ڇڏيندا آهيون. ٻيو، هڪ منٽ آڻيندي، وڌيڪ منٽ ۾ کائڻ، ٻي صورت ۾ ٻير جو ٺڪرايو ويندو آهي ۽ ويامين کي ختم ڪري ڇڏيندو آهي. اسان تقريبا 20 منٽن لاء ڏينداسين، ٿڌي ۽ تيار ڪرڻ ڏيو. (انهي کان پوء توهان به ان کي ٿڌي به).
انتشار جي ڌار ڌار بيان
ٿڌي وقت سان ڳاڙھو ڪنڌ سان ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ ٿڌي ڏينهن تي ٿڌا، ان جي وڻندڙ خوش مزاج جو مزو آهي، ۽ هن جي فائدي ۾ فائدي وارو مادو گهڻو ڪري ممڪن آهي. توهان وکر ۽ نارنگي کان ٺٽو تيار ڪري سگهو ٿا. هن ميلاپ ڪي خاص طور تي غير معمولي آهي، پر اهو ڪافي ۽ بهتر آهي. هن جو ٺهيل ذليل ۽ تازگي ڪرڻ واري جو ٺٽو ڦري ٿو.
ادارن (في 3 ليٽر پاڻي):
- 100 کان 400 گرام گرينچيل کنڊ مان
- 0،5 کان 0.8 ڪلوگرام وڪرو ٻير مان
- 1 نارنگي.
تياري:
پهريون، اسين ٻير ٻاھر ڪڍو، پيٽرن کي، پيدائڊز وغيره وغيره. اسان نارنجي صاف ڪيو ۽ اهو اڌ ۾ هر ڪٽي، ۽ اندر، ننڍن ڪعب ۾ وڍي ڇڏيو. عام طور تي، هڪ ايناميل سسوپن ۾ کنڊ جي شربت تيار ڪريو. پهريون، 3-4 منٽن لاء شربت ۾ سرفراز، ڪٽيل نارنگي، وري ٻيهر ٻرندڙ ٻير شامل ڪريو ۽ ٻئي 1-2 منٽن کي ٻيل ڪريو. هڪ لڙي سان پين کي ڍڪيو ۽ باهه جي وهڪري کي روڪيو. کولر جو گڏوگڏ کولرنگ دوران استعمال ٿيندو آهي. پنهنجن مهمانن ۽ توهان جي گهر ۾، اهڙي قسم جو هڪ مرکب ضرور مزو ايندو، ڪنهن به صورت ۾، انهن کي حيران ڪيو ويندو.
ڪابه تازي ٻير نه آهي
توهان تيار ڪري منجهيل وکر جي مرتب تيار ڪري سگهو ٿا - هڪ وڏي بازار ۾ خريد ڪيو وڃي، اهو استعمال ڪرڻ آسان آهي جڏهن Currant اڃا تائين نه چڪي آهي يا موسم جو وقت گذري چڪو آهي. رستي جي ذريعي، مصنوعاتن ۾ گهٽي وٽيامن ۽ ٻين مفيد مواد محفوظ آهن، تنهنڪري هن جو گڏوگڏ پڻ ڪافي مفيد آهي. جيڪڏهن توهان جي علائقي ۾ جلدي لاء مناسب مقدار ۾ واجب پئجي وئي، مستقبل جي استعمال لاء ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو نه ڪن. سياري ۾، وٽيامن جو هي ذريعو توهان کي ٿڌو ۽ فلو کان بچائيندو. اهو ضروري ناهي ته ٻيرى کري کي تيار ڪرڻ لاء تيار ٿي. منجهيل زاري ٻير جي ٻني کي کاڌو کائڻ، پوء پاڻيء جو گندو ٺاهي، کنڊ شامل ڪريو. اسان ٻير جي ٻير ۾ اڇلينداسين، هڪ ڀيرو ٻيهر ڪوڙي ڪڍيو، هڪ لڪير سان پين کي ڍڪيندا ۽ باهه جي وهڪري کي روڪي. اهو ويتامين جي وڏي مقدار کي بچائڻ لاء ڪافي آهي. جڏهن ته مينهن مٺو ٿيندو - ڦوڪيو. ٿڌي سياري ۾، منجمد بررج ٻير جو گڏوگڏ صرف گرم نه ٿيندو، پر مصوبت کي به وڌائيندو.
مستقبل جي استعمال لاء دٻايو
جراثيم کان هڪ اهڙو ٺٽو گلاس جيس ۾ رولنگ سان محفوظ ڪري سگهجي ٿو. ڪاوڙ مان هڪ ٺهيل رول ڪيئن ٺاھيو؟ اهو هڪ ٻيو طريقو ڪريو.