ڪارو چاکري ۾ ويتامين ۽ معدنيات جو مواد ڪارو ڪاروڙ، راسبرز، سٹرابيون، ليمر ميوا ۽ ٻين برابر سان گڏ مفيد ميوو ۽ ٻير جي ڀيٽ ۾ ڪيترائي ڀيرا آهي. پر هتي ڪجهه ٿورڙن ماڻهن وانگر تازو تازو جو مزو آهي. اسان توهان کي ڪارو چاکيري کان هڪ گڏيل ٺاهي پيش ڪندا آهيون، جتي اهو مڪمل طور پاڻ کي ڏيکاري ٿو ۽ ٻين ميون سان گڏ هڪٻئي سان گڏ آهي.
سيبي سان ٺهڪندڙ ڪيئن ڪئين ڪجي - سياري سان هڪ سادي طريقي سان
مادي
حساب ڪتاب لاء 3-L ڪري سگهن ٿا:
- آشمي، آرونيا - 260 g؛
- apples - 490 g؛
- فلٽر ٿيل پاڻي - 2،1-2،3 l؛
- واري کنڊ - 150-220 گ.
تياري
ڪيڪ سان گڏ گڏيل ڪتب خاني سان ٺهيل آهي. اهو بهتر آهي ته مٺي قسمت وٺي وڃي. جيڪڏهن ميون وڏيون نه آهن ته پوء اهي مڪمل طور تي ڇڏي سگهن ٿيون. بلڪل سوادا ۽ اصل ۾ ڪارو چاکبر ۽ ننڍن بوتلن جو مرڪب مليو آهي.
ايپل ان ۾ چار کان 8 ڦربو آهي، اسان ان کي ڪٽي ڪڍو ۽ ڀڃي پوندي آهي. اڳوڻي ڦر ڌوئڻ ۽ ان کي سڪي نه وساريو. اسان کي آشمي آشاب کي به چلي ۽ ان کي چڱي ريت هلڻ ڏيو. ھڪڙو بيزاري جار ۾ تيار ڪيل جڳھن کي رکو، ان کي پاڻيء سان گڏ ڀريو ۽ ڪنٽرولر جي ڪپڙن کي ويھي وٺن ٿا.
وقت جي پاڙ کان پوء، پاڻي خشڪ ٿئي ٿو، ٻيهر وري اهو ان کي زور ڏينداسين، ۽ وري ٻيهر ان کي هر چاهيندڙ شينجي جي هر قيمتي مقدار ۾ وجهي ٿو. ان جي شرح ٺهيل ميڪس ۽ ان جي مزو ترجيحن جي مٺي جي بنياد تي طئي ٿي وڃي ٿي. اسان لڏپلاڻ سان فوري طور تي ڍڪايو، هيٺيون ڦري کي ڦيرايو ۽ خود نسبائي ۽ سست ٿڌي لاء گرم ڪنپٽ سان لفٽ ڪريو.
پلاٽ ۽ چاکري جو ٺهيل آهي
مادي
حساب ڪتاب لاء 3-L ڪري سگهن ٿا:
- آشمي، آرونيا - 340 g؛
- سيپل - 460 گ؛
- فلٽر ٿيل پاڻي - 2،1-2،3 l؛
- کنڊ جو ريت - 250-350.
تياري
تمام دلچسپ دلچسپ سان ٺهيل آهي. هن اجزاء جي تياري لاء، اسان کي احتياط سان پلاٽ ۽ ڪارو چري کي ڌوڪي ڇڏيو آهي. رون اسان کي هڪ ڀيرو زار ڏانهن ننڊ ۾ وجهي ٿو، ۽ اسان کي پهرين کان هڏا کان هڏا هٽايو. هاڻ پاڻي کي گرميء ۾ اڇلائي ٿو ۽ ان کي جري ۾ جزا آڻيو. جلدي پاڻيء جي ٻئي حصي کي فوري طور تيار ڪريو. ڏهن منٽن کان پوء، اسين ٻوٽي ۾ آڻي پهرين پاڻيء کي نڀائي ڇڏيندا ۽ خالص ٽولي پاڻي سان گڏ قش کي ڀريندا. ٻين ڏهن منٽن کان پوء اسين پاڻي پاڻيء ۾ سسوپين ۾ وجهي، اهو چالو ڪري، کنڊ شامل ڪرڻ جو مزو، سڀ کان پوء جڏهن ته सबै क्रिस्टलहरू भंग भएन र जरिको अवयव संग सिरप भरेर. فوري طور تي برتن کي ڍڪ کڻي ڇڏيو، ان کي ڦٽو ڪري، ان کي سست کولڻ ۽ خود سيرابائزيشن لاء احتياط سان ڍڪيندا.
سمنڊ جي ڏند ڪٿا جو ڪارو ۽ ڪارو چاکلي جو ٺهيل آهي
مادي
حساب ڪتاب لاء 3-L ڪري سگهن ٿا:
- آشمي-بلبري - 250 g؛
- سمنڊ - بالڪورن - 450 g؛
- فلٽر ٿيل پاڻي - 2،1-2،3 l؛
- واري کنڊ جو 250-300 گ.
تياري
هڪ حقيقي وٽيامين "ڌماڪي" کي ٺٽو ڪيو ويندو، چاکبري ۽ سامونڊي بٿٽن کان پيدا ڪيو ويندو. ٻير جون ٻنيون ٻنهي کان اڳ ۾ گهڻو ڪري چڪا آهن، اسان صرف ان کي شامل ڪنداسين ته اهڙي قسم جي پيئي بدني स्वादिष्ट हुन सक्छ.
ڳاڙھو سمنڊ ۾ بڪڙڙي ۽ ڪرنل ڀرنپلوڊڪي ۽ ھڪڙي تيل تي اڇلائي پھتي. ان کان پوء، اسين انهن کي خشڪ خشڪ اسٽريج ۾ ڀريندا آهيون ۽ ٽڪرڻ واري پاڻي سان 20 منٽن لاء. وقت جي خاتمي کان پوء ويڊچيو ملن ۽ ان کي ٻيهر ٽڪرائڻ لاء وجهي ڇڏيندي، ۽ هر ڪنٽين ۾ ٻير سوڊر کي کنڊ ڪرندو آهي، ان جو اندازو ذائقو ٺهي ٿو، پر گلاس کان هڪ ٽي ليٽر جار تائين گهٽ ناهي.
ٻيرين کي کنڊ جي ٽڪري کي ٽڪرائڻ سان مٽيء ۾ وڌو، اسان قطب ۽ ڪنٽرولر کي مضبوط ڪري ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي ان جي ٻاهران ڏسڻ ۾ رکون ٿا.