وسيسي (انگريزي ويسکي يا ويکي مختلف قسمن) ۾ پاڻيء ۽ مختلف قسم جي اناج مان تيار ڪيل هڪ جهڙي ذريعو منسٽر وڪري کي حاصل ڪري ورتو ويو آهي، جڏهن ته اضافي جي اضافي طريقن سان استعمال ڪندي آهي. رواجي وڪري جو وڪري تيار ڪرڻ اسڪينڊلينڊ ۽ آئرلينڊ کان، اچي مهذب معيار جي وسيسائي آمريڪا، ڪينيڊا، جاپان، آسٽريليا، نيوزي لينڊ ۽ ڪجهه ٻين ملڪن ۾ پڻ پيداوار آهن.
وڏي عرصي تائين وکي بڪلن ۾ (ايستائين خاص طور تي اندر کان اندر ساڙيو ويو) واسي هئڻ گهرجي، جنهن کان پوء اهو مڪمل طور تي فلٽر ڪيو ويندو آهي. ويکيس جي تيار ٿيڻ ۾ جلي، ڪڻڪ، ريو يا ڪنن جو استعمال (انفرادي يا گڏوگڏ) استعمال ڪري سگهجي ٿو. برٽني ۾ برڪوه کان وسڪي ٺاهي. مختلف ويسڪ ۾ شراب جي مواد 32 کان 50٪ کان آهي (ڪجهه قسمن جو - 60 سيڪڙو تائين). ويسڪي جو رنگ رنگا رنگا پٿري رنگ کان ڳاڙهو ڳاڙهو ڪرڻ کان مختلف ٿي سگهي ٿو، کنڊ جي صحيح طور تي صفر يا صفا آهي.
اسان توهان کي ٻڌائي چئو ته اهو ممڪن آهي، اهو بهتر آهي، ڪهڙي سوادائ ۽ صحيح ڪهڙو اهو وکيس پيئي ٿو، هن يا مختلف قسم جي لاء مناسب ناپسند آهي. يقينا، اهي سفارشون مشروط کان وڌيڪ آهن، هرڪو هن جي ذاتي ذخيري ترجيحن ۽ پنهنجي خواهش جي ڪري هن کي پسند ڪري ٿو.
هتي ڪا خاص عام قاعدي نه آهي، پر اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته خاص طور تي مهانگي، ڊگهي عرصي وارو ويکيس عام طور تي بغير ڪنهن به شيء کان محروم آهي، کائڻ يا پيئڻ کان سواء. باقي باقي هر قسم جي وڪيسي پنهنجي رستي ۾ مست ٿي ويندي آهي. ڪڏهن ڪڏهن برف، پاڻي، سودا، کولا ۽ ڪي ٻيون ٻيڙيون ويکي ۾ شامل ڪيا ويا آهن.
جيڪو توهان کي پيئندو پيئندو آهي، وڏيون وسيع شيشي کي ٿلهي لي سان (استعمال نه ٿلهو) سان. گلاس مڪمل نه ڪريو 1 / 3-1 / 4 حصو کان وڌيڪ. سڀ کان پهريان اسان بوء ۽ رنگ جو جائزو وٺون ٿا، پوء اسان کي ڪجهه سوڀ ۾ سست پيئي سگهون، جيڪڏهن ضروري هجي، پروسيس کي ٽوڙڻ، ذائق ۽ بعدتاس جو جائزو وٺو.
اسڪاٽ جا اختيار
اسڪوچ ويکي ڪنهن به موسم ۾ مست ٿي ويندي آهي. اڪيلو مالٽ ويس ٻي وڏي شيشي مان اسٽو اسٽار پيڙا ۽ ٿڌا هيٺيان، گلاس پاڻيء جي هڪ گلاس يا پاڻيء جو هڪ بوتل پاڻيء جي خدمت ڪري رهيو آهي. سنگل مالڪ ويکي ٿورو پاڻي سان ٿلهي ٿو.
ٺهيل وسيس مختلف قسم جي ڪتب خانن ۾ خالص روپ يا برف سان سرسبز آهي.
آئرش اختيارن جا
آئرش ويکيسز کان وٺي هڪ مزو مزو آهي، اهي عام طور تي شراب (ڪڏهن ڪڏهن پاڻي يا برف سان يا ڪڪري ڪٽ ۾) آهن. مشهور آئرش ورجن - آئرش ڪافي (ويسڪي سان مضبوط گرم قاف) - ٿڌو گرم موسم لاء هڪ شاندار پيئڻ.
امريڪا لاء، ڪڻڪ ويسکي وڌيڪ عام ۽ مشهور آهن (بوربن ۽ ڪجهه ٻين). آمريڪا ۾، اهي پنهنجي خالص روپ ۾ ويکيس پيئي ٿا پر گهڻو ڪري پاڻي، برف ۽ / يا کولا اضافي جي اضافي سان. ڪڏهن ڪڏهن واس جوس رس يا ڪنهن ٻئي جوس سان سرسبز آهي.
ڪئناڊا ۾، ريو ويسکي جي مهذب قسم پيدا ڪري، انهن کي ذائقو بور بور کان وڌيڪ ٿڪايو وڃي ٿو، اهي عام طور تي خالص روپ ۾ سرا ٿيندا آهن.
جڪ ڊنلن - ڊگهي پختي بورج جو هڪ منفرد قسم، امير، سڳورا، ٿڌو ذائقو، عام طور تي سرسبز آهي. جيڪڏهن توهان مزاج ڪرڻ چاهيو ٿا، ته توهان سيب يا ليمن جو رس استعمال ڪري سگهو ٿا، توهان هڪ ڪيب ۽ ٻي برف شامل ڪري سگهو ٿا.
عام طور تي ويسڪي نموني چونڊڻ لاء عام اصول
اهو واضح آهي ته اسين وائيس جي سستين قسمن ۾ 2 کان وڌيڪ خدمتن جي مقدار ۾ پيئندا هئاسين، توهان کي سست ڪرڻو آهي، اهو عام ۽ قدرتي آهي. نموني جي چونڊ ۾ مختلف قسم ۽ روايتي مطابقت جي ذريعي هدايت ڪئي وڃي
آمريڪي قسمن لاء، مکين کان اٽو مان ترڪي، سورڪ، گوشت، پالتوا، tortilla کان برتن وڌيڪ مناسب آهن. اهو گڏوگڏ يا ٻيو ميوو پائي، چانور، ميوو، ميوو جوس جي خدمت ڪرڻ مناسب آهي. سٺي درجي تحت، چاکليٽ، گريٽ، نانوس ڪندا.
جاپاني ويکيسي ڏانهن، البته، جاپاني کاڌ خوراڪ جي برتن سان ملندو.