زڪوچي کان آجيڪا مڪمل طور تي ڪنهن کاڌ خوراڪ جو اضافو ٿيندو يا مزيدار سندوچ جو بنياد بڻجي ويندو آهي. ان کان سواء، هي هڪ انتهائي بجلي جي خريداري آهي، جنهن ۾ صرف سستي ۽ سستا خريداري شامل آهن.
زچيني جي نازڪ گودا جي مهرباني، سيرڪ تمام روشني آهي، ۽ لوسن ۽ مرچ مسالا ۽ پائيچني شامل ڪريو.
زچين عددي کي پچائڻ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون موجود آهن. اسان توهان کي ٽماٽو جي پيسٽ سان اهڙي بليوٽ جي تياري ڪرڻ جي اختيارن جي آڇ ڪندا آهيون.
زوچيني کان پٽاٽي جي پيشڪا سان گڏ پٽڪا جي پوسٽ ڪريو
مادي
- حوض، 2.5 ڪلوگرام؛
- لوڪ ڀريل. 2/3 پيالو؛
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا؛
- سبزي ڪڻڪ جو تيل 200 مل.
- گندم کنڊ - 120 g؛
- لوڻ - 80 گ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 255 g؛
- سرڪ 9 9 - 50 ملي.
تياري
ادجڪ کي پکا ڪرڻ کان اڳ، اسوچ، گرم مرچ ۽ مرچل ڍڪڻ کي ڍڪڻ. جلد کان زڪچيني کي ختم ڪريو ۽، جيڪڏهن ضروري هجي ته بنيادي ڪڻڪ سان، مرچ تي پٿر کي هٽائڻ ۽ ٻج کي صاف ڪريو.
اسان زڪوچيني ۽ مرچ گوشت جي ڀاڻڻ ذريعي نڪري سگهون ٿا، اسان هڪ ايناميل ساسن ۾ ڪاميٽي جوڙي، سبزي جي موٽائي واري تيل کي شامل ڪرڻ، ٽاميون پيسٽ، لوڻ ۽ گندلي کنڊ شامل ڪندا آهيون. هڪ ڪلاڪ لاء گرمي گرمي مٿان ختم ڪري، ٽڪر ۽ کڪ تي ڀرسان وڌو. پکا جي آخر ۾ ڏهه منٽ کان اڳ، سرڪشي ۾ وجهي، نچوڙي لوز ذريعي رسائي ۽ مٽي اڇلائي.
اسين پري ڀريل جار تي گرم ڀرا وجھو، انھن کي ڇڪيو، انھن کي ڦيرايو ۽ انھن کي ڍڪيندا رھو جيستائين مڪمل طور تي ٿڌي.
سياري جي ڪريم ڪريم ايجزوڪا ٽماٽو پيسٽ ۽ گاڏين سان
مادي
- Zucchini - 3 ڪلو؛
- گاڏيون. 0،7 ڪلو؛
- هيئن گلاس. 1 گلاس؛
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا؛
- سبزي ڪڻڪ جو تيل 250 ملي ميٽر؛
- گندم کنڊ - 120 g؛
- لوڻ - 2.5 پيچرو. چمٽا
- ٽماٽو پيسٽ - 275 گ.
تياري
Zucchini، گاڏين ۽ گرم مرچ ڌوڙيا ويندا آهن، صاف ڪري ڇڏيندا آهن ۽ بي ترتيب انداز سان ماڊل ڪٽي سان. اسان سڀني ڀاڄين کي گوشت جي پيئڻ ذريعي هرايو، انهن کي مناسب سائيز جي نيليل پن ۾ شامل ڪريو، سبزيات جي تيل، لوڻ، کنڊ ۽ ٽاما پيسٽ شامل ڪريو، باهه جو ٺهرايو ۽ ٺهرايو. اھا ھڪڙي کي زور وڌو، اھو چاليھ منٽ لاء کڪ ڪريو، ۽ اھو مينھن کي ڇڏي ڏيو. پوء انھيء لوسن کي دٻاء ذريعي منظور ڪيو، اھو ھڪڙو ھڪڙو آڻيو، ڏھن منٽن جو انتظار ڪريو ۽ پھر تيار ٿيل تيار ٿيل جار تي پھچي، ان سان ڀريل ڦڦڙن کي ان کي اڇلائي ۽ چڱي طرح پوري طور تي لپايو.
زوچيني کان ٽيما پيسٽ ۽ بلغاريا مرچ سان گڏ هڪ تيز سجدها
مادي
- Zucchini - 3 ڪلو؛
- بلغاري مرچ - 550 g؛
- گاڏين جو 500 گ؛
- هيئن گلاس. 1 گلاس؛
- ڳاڙهي مرچ مرچ - 40-50 گ؛
- سبزي ڪڻڪ جو تيل 200 مل.
- گندم کنڊ - 120 g؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- ٽماٽو پيسٽ - 295 گ.
تياري
پهريون قدم وڌيڪ پروسيسنگ لاء سڀ ڀاڄين تيار ڪرڻ آهي. Zucchini گاڏين ۽ مرچ ويندڙن ۽ ٻوٽن ۽ ٻجرن مان هٿ ڪڍيا ويا آهن. نوجوان جوش بلڪل سادا ٽڪرين ۾ کٽي ويو، ۽ وڌيڪ بالغ ٿيڻ کان اسان ڪور کي هٽايو ٿا.
ڪٺو ٿيل جار هڪ اسان جي تياري ۾ ٻين تيارين کي بيان ڪيو آهي.