وڏين ڳالهين جي سڀني قسمن جي سياري جون تياريون، هڻڻ واري جو گونجو آخري جاء نه آهي، صارفين کي خوش ڪرڻ سان گڏ ڏاڍي سٺي ٻرندڙ ذائقي ذائقي ۽ بهترين غذائيت جي خاصيتن سان. سنڪي هڪ آزاد ڊاني، ۽ گوشت تي هڪ هلڪو پاسي واري کاڌا آهي، ۽ ماني جي هڪ ٻنيء جي اضافي سان.
ٻڏڻ جا لون ڪيئن ڪئين؟
جڏهن توهان چونڊيل طريقي جي سڀني شرطن کي پورو ڪريو ۽ ذيلي ذخيري کي عمل جي تاثير وڌو ته ڄاڻو ته توهان کي توهان جي آڱرين کي چاهيندا هجو، جتان مزيدار ادائيگي کان مزيدار لڱو کائڻ وارا.
- ايپلپلٽن وچولي سائز کي منتخب ڪن ٿا، سست نه آهن، مٿي نه ڀريل، معيار ۽ بغير ڪنهن نقصان.
- شروعاتن ۾ ڦرن يا ٻئي شڪل جي وڏي سلسلن ۾ ميوو کٽي، انهن کي ٿڪايو ويو آهي ۽ انهن کي ٿڪڻ کان بچائڻ لاء 30 منٽن تائين ڇڏي ڏنائين، بعد ۾ اهي حلقن، سيميئر سائيڪل، ڪوبس يا بلاڪ سان ڇڪيل آهن.
- گانڌي، جوس، چٽ ۽ چيما پيسٽا جو هڪ ناگزير اضافو آهي.
گنگا جو لوڏو ۽ مٺي مرچ
ڪيترائي لاء، ليگوڪو خاص طور تي بلغاريا مرچ سان لاڳاپيل آهي. بهرحال، جيڪڏهن جنازي جي شڪل ۾ شامل ڪئي وئي آهي، ايپليزر کي تبديل ڪري، اضافي غذائي قيمت حاصل ڪرڻ، سنترپشن ۽ نئين، هڪ جيتري دلچسپ مزاج. ٽاما جو رس هڪ حصو طرفان گوشت جي چکی ۾ مٽي يا پلازمي ۾ ڪوري چمي کيڏي طرف تبديل ٿي سگهي ٿو.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- بلغاريا مرچ - 1،5 ڪلو؛
- .5.
- ٽماٽو جو رس - 2.5 ليٽر؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- انگور 70٪ - 1.5 پيچرو. چمٽا
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- چوماسي جو رس، کنڊ، سرگر ۽ لوڻ جو ذائقو شامل ڪري ڇڏيو ويندو آهي.
- ڳاڙهو وڏو ڳاڙهو مرچ ۽ انوئن سيميرنگن کي ڍڪيندي.
- Aubergines ۽ مرچ سان 30 منٽن تائين ٻيڙيون لچ، اسٽير ٿيل جار ۾ رول، گرم ڪرڻ لاء گرم.
ٻڏڻ ۽ ٽماڪن جو لائوچو
انهي صورت ۾، بلغاريا مرچ ۽ ٻڏڻ جي لچ مچائي ٽامي وٺندڙ ٽماڪن سان پورو ٿيو. هن نمونو جي ڪري هڪ خاص بناوت حاصل ڪري ٿي ۽ اڃا به وڌيڪ تڪليف ظاهر ڪري ٿي. مشين آلو تيار ڪرڻ لاء، توهان کي هڪ ميوو ميوو وٺي سگھي ٿو ۽ ريما جي نموني کي گند گوشت سان کائڻ لاء.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- بلغاريا مرچ - 1،5 ڪلو؛
- ڪڻڪ جو ڪارڻ ڪڍڻ لاء؛ 1 ڪلو.
- ۽ جوء جو رس وڻو آهي.
- 1.
- گاڏين - 300 g؛
- لوڪ - 1 سر؛
- تيل 1- 1 گلاس؛
- کنڊ، لوڻ ۽ سرگر - 100 g؛
- مرچ کٽيندڙ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- چومنا پيڻ، لوڻ جي اضافي، کنڊ، سرگر ۽ تيل سان گڏ.
- گاڏين، پياز، ۽ شامل ڪرڻ جا 15 منٽن بعد شامل ڪنگڏين، مرچ ۽ ٽماڪن کي کڻڻ.
- ٻڏڻ سان گڏوگڏ اسٽروگو، ٽيمو ۽ مرچ 15 منٽن لاء، انگورن کي رسائي، لوسن ۽ ڪچھر مرچ.
- 5 منٽن کان پوء، ڀريل وارين ويڪري ۾ سوراخ مهر ڪيو ويو آهي، هڪ ڏينهن لاء چڱيء طرح گرم ڪيائين.
زچيني ۽ ٻپڻ جو لائوچو
بناوت ۾ ٽرندڙ ۽ وڻندڙ سياري جا ڪنٽرول ۽ زچين کان لوڪو ٺاهي سگهن ٿا. اهو گاڏيون ٽماٽو سان لڳندڙ گاڏين کي تقريبا تيار ڪرڻ لاء اهم آهي، يا وري سبزي کان تيل ۾ نرم ٿيڻ کان پوء نرم ٿين، ۽ انهي کان پوء ٻين سبزي جي اجزاء سان گڏ ٽماٽو بيس کي شامل ڪريو.
مادي
- گلگت - 1 ڪلوگرام؛
- حوض، 0،5 ڪلو؛
- بلغاريا مرچ - 1 ڪلو؛
- ٽيمو 2.5 ڪلوگرام؛
- پياز ۽ گاڏيون هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- لوڪ - 1 سر؛
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- انگور 70٪ - 0.5 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
- ريمن کي ڪڙو ڪن، 20 منٽن لاء تيل، لوڻ، کنڊ، گاڏين، شوق شامل ڪريو.
- جوز وجھو، هڪ ٻئي 10 منٽن لاء ٺهيل ٺڪيو.
- 20 منٽ لاء وڏيون کٽيون، زنجير، مرچ، مرچ
- لوسن، انگورن جو ڳاڙهو، ڳاڙهو ڪڻڪ سان ڳاڙهو لڻڻ واري ھڪ بيزارن جي ڪنٽين ۾ شامل ڪريو.
سياري لاء ڌاڙيلن ۽ ايبيرينز سان لائوچو
ان کان وڌيڪ بيگڏين جي وڌيڪ غير جانبدار ۽ غير جانبدار ليچ تيار ڪري سگهجي ٿو، هيٺ ڏنل طريقي جي سفارشن تي. هن صورت ۾، سورن جو ٺٽو بيڪرن سان گڏ هوندو آهي، جيڪي گهٽ ۾ گهٽ 12 ڪلاڪن کان اڳ ۾ پابندي لڳائي رهيا آهن، انهن کي وقت ۾ پاڻيء کي تبديل ڪري ٿو، ۽ پوء تيار ٿيڻ کان پوء ڌوڙايو ويو.
مادي
- گلگت - 1 ڪلوگرام؛
- ميون 300 ج.
- بلغاري مرچ ۽ گاڏيون - 250 گ؛
- ٽماڪو - 800 گ؛
- لوڪ
- تيل - 140 مليڪ؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- سرڪ 9 9 - 50 ملي.
تياري
- لوسن سان ٽوڙي مٽي ٽامي، مکڻ، لوڻ ۽ کنڊ.
- ڪيميائي ڳاڙهي ٻڪرين، مرچ، گرڳ ٿيل گاڏين ۽ ڪڻڪ ٿيل پنن جي ٽوڙڪن سان ٺڪرايو.
- 30 منٽن لاء اسٽاڪ آئوٽانس جو حصو ۽ ماني کي، سرين ۾ وجھو.
- اسٽيمي ٿيل ويڪريلن ۾ هڪ سيرڪنگ ٺاهڻ، هڪ ڏينهن لاء اڻ ٽٽو شڪل ۾ موڙي ٿي.
ٻڪرين ۽ گاڏين سان لائوچو
گاڏين جي مداحن لاء هيٺين طريقي سان ليڪو جو، جيڪو هن صورت ۾ بدلجي ٿو، معمولي بلغاريا مرچ. روٽ فصلون ترجيحات ۾ سٽر ٿين ٿيون يا هڪ ڪورين جي گرٽر وسيلي منظور ٿيل آهن، روايتي ڇڏڻ کان پوء، انهي سان اطمينان وارو وڌيڪ تشخيص ظاهر ٿيندو.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- گاڏيون. 1 ڪلو؛
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- جوش 4.
- لوڪ - 1 سر؛
- تيل 180 ميل؛
- کنڊ - 50 g؛
- لوڻ 50 - 50؛
- سرڪ 9 9 - 50 ملي.
تياري
- ڇڪيل ٽاميون 20 منٽن تائين گاڏين سان پکايا ويندا آهن، تيل، نمک، کنڊ شامل آهن.
- ڪٽ هڻڻ واري پوسٽ ٺاهي، ان کي 30 منٽ لاء ٻاهر ڪريو.
- سرن ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- 5 منٽن کان پوء، ايبيرين ٽماٽو ۽ گريرو ويڪريز ۾ گاڏين جو علاج لڪو، هڪ ڏينهن جي مٿان لپي وئي.
ٽاٽو جي پيسٽ سان گڏ گانڊو جو ليائوچو
جيڪڏهن تازو ٽيما موجود نه آهن، اها موسم گرما جي لاء ڳاڙهن مان ليمو ٽاما جي پيٽ سان برابر تناسب ۾ ملي ٿو. جيڪڏهن گهربل هجي، اشتهاري جو ٺهيل لوسن، جڑی بوٽي ۽ پختي ڪنگ گرم مرچ سان ضم ٿي سگهي ٿو، مساليل اجزاء شامل ڪندي خوشبو بللي کي پچائڻ کان 5 मिनेट اڳ.
مادي
- گلگت بلتستان ۽ بلغاري مرچ - هر هڪ ڪلوگرام؛
- جوش، 0،5 ڪلو؛
- ٽماٽو پيسٽ ۽ پاڻي 500 - 500.
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- سرڪ 9 9 - 40 ملي.
تياري
- پاڻي ۾ پيسٽ کي سٽيو، لوڻ، کنڊ ٺاهي، ڪتب آڻين ته ڪنڊ کي.
- ڪٽ تي تياري ڪر.
- ٽلائي جي 10 منٽن کان پوء ڪڪا ڳاڙهن ۽ مرچ شامل ڪيا ويا آهن، ان جي ٺهيل 30 منٽ لاء ٺهيل آهي.
- هن کي سرڪش ۾ اڇو ۽ 5 منٽ کان پوء لڱوڻ سان ڳاڙهو کڻي پيئڻ کي هڪ بيزيل کنٽينر ۾ پيسٽ ڪيو.
مشروم ۽ ايبيرگنز سان لائوچو
ايپپلٽن جي مشروم سان گڏ طريقيڪار تي پابندي لڳائڻ، سست تبديلين جو ذائقو، هڪ خاص ذوق ۽ اضافي سنترپشن حاصل ڪرڻ. مناسب طور تي هميشه ميسر روم، ۽ وڌيڪ ذائقي ۽ غير جانورن ٻرندڙ مغلن واريون، جيڪي پهريان هيٺ صحيح تيار هجن ۽ پاڻيء ۾ ٽڪر لڳائڻ جي تري ۾.
مادي
- ٻرندڙ ۽ گند مرچ - 700 g؛
- پوشاڪ ۽ پوز - هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- کنڊ ۽ تيل - هر هڪ 0.5 شيشي؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- سرگر 6٪ - 3 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
- ٽانڊو پيڻ، لوڻ سان گڏ، شڪا ۽ تيل سان، 10 منٽ لاء.
- کٽ ڀريل ٻڪرين، مرچ، پیاز ۽ مشروم شامل ڪريو، 30 منٽن لاء کائڻ.
- انگورن جي سرن ۾، اسٽو ليموگو 5 منٽ ۽ ٻڏي وڃڻ ۾، ٿڌائي انهن کان وڌيڪ ٿڌائي ٿي ويا آهن.
جارجيا ۾ ايگپلٽ سان ليوچو
سياري جي لاء جارجيا ۾ تيار لچڪو ايبيرڪسينز سان اڪثر نسخن کان مختلف آهي، خاص طور تي گرم مرچ جي پود جو هڪ شاندار حصو شامل ڪندي. ڪجهه حالتن ۾، مالڪش ميونش ۽ ذائقي جو ذوق هپس-سنليلي جڙي جي ٿلهي جو ٿانو ٿلهو ٺاهي ٿو.
مادي
- ٻڪرين ۽ ٽماڪن جو هر هڪ 1،5 ڪلوگرام؛
- مٺو مرچ - 5 پي سي.
- ڪچلي مرچ - 3 ٽڪر؛
- لوڪ
- کنڊ ۽ تيل - 100 g؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو يا مزو؛
- سرگر 6٪ - 3 پيچرو. چمٽا
- موسم.
تياري
- ٽيمن جي پيٽ ڪريو، 5 منٽن لاء ڪوچ، لوڻ ۽ مکڻ سان گڏ مٽي.
- ڪٽيل ٻيرڻ واريون، کڻي مرچ جا ٻه قسم، 20-30 منٽ لاء.
- سرينگر، موسمي ۽ لوسن ۾، ٿوري 5 منٽن لاء اسٽو لڳل.
- ٻاڦيٽ ٿيل بوٽن ۾ ايڪسپلينٽ کان لڪو جارجيا کي پڪڙيو.
گريبان سان گڏ گندگي سان ليوچو
سياري جي ٻڏڻ جا هيٺيان طريقيڪار لڪو تيار ڪرڻ کان سواء بغير سرپرست جي قاعدن سان مهربان ٿيندا، جيڪي تيار ڪري رهيا آهن ۽ جيڪي تيار ڪيون ويون آهن، انهن جي تياري سان ڀرپور ناپسنديده آهن. ٽيڪنالوجي جي مناسب ڪارڪردگي ۽ اسٽريج جي مشاهدي سان، ناشتا مڪمل طور تي ڪم جي حالتن جي تحت محفوظ آهي.
مادي
- ٽيمو 1.55 ڪلو.
- ڳاڙهو ۽ مٺي مرچ - 800 g؛
- کنڊ - 0،25 پيڪ؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- تيل - 0، 25 شيشي.
تياري
- مٽي لوڻ سان، لوڻ ۽ کنڊ سان 30 منٽ لاء.
- مرچ جو سلائيس ۽ ايبيرڪسينس اڇو وجهي، ان کي 30 منٽ لاء ٻاهر ڪڍيو.
- چمڪندڙ ڪاميٽي تي ٻاڦ ٿيل ويسيلز مٿان، اسٽريلي لڊن سان گڏ ڦري، مٿي ڦيرايو ۽ مڪمل طور تي ٿڌي ٿڌي تي پهچڻ.
ايگپلٽن مان ٺاهيل ملائي بار ۾ لائوچو
سياري ڪرڻ کان سواء ڪپڙن لاء بيگانوين کان لڪو کي بچائڻ لاء ، توهان ان ۾ گهڻائي تيار ڪري سگهو ٿا. ڊوائيس جي مدد سان ان کي بلبل جي وڌيڪ موثر نظر حاصل ڪرڻ، ممڪن سبزيجات جي ايمانداري کي وڌ ۾ وڌ، ۽ کاڌ خوراڪ جي سيرت کي رکڻ، ممڪن گاجر ۽ پیاز کي پچائڻ جي پهرين مرحلي کي پوندي.
مادي
- ٽماڪن ۽ ٻڪرين جو هر هڪ 1 ڪلو.
- مٺي مرچ - 4 پي سي.
- 1 سيٽون.
- لوڪ - 4 ڏند؛
- کنڊ، لوڻ، مکھن جو مزو؛
- سرگر - 1 پيچرا. چمچا.
تياري
- تيل تي "بيڪنگ" موڊ ۾، گاڏين سان پياز کائي.
- گروي ٻري ويا آهن، ڳاڙهن وارا ڪڻڪ ۽ مرچ آهن.
- ھڪڙو ڪلاڪ لاء "ڇڪڻ" کي دٻايو.
- پروگرام "ورڪا" ۾ 10 منٽن تي سرسبز، انگورن کي گرم بڻايو.
- اهي اجايو ڪامياب ڪنڊ، ڪوڪ ڪڪڙڻ واري لدن سان گڏ، هڪ ڏينهن لاء هڪ اڻ وڻندڙ فارم ۾ لپي ويندا آهن.