چيڀاڪن - جيتوڻيڪ هڪ وڏي کلي آهي، پر ڏاڍي سوادج موتي. گهڻو ڪري، ان کي استعمال ڪرڻ جو مشورو نه آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن توهان پنهنجن مائٽن کي رسائي ڪري سگهو ٿا. هن ذخيرو لاء ڪيترائي کاڌا اختيار آهن. انهن مان هر هڪ پنهنجي طريقي سان سٺو آهي. هن مقالي کان توهان سکڻ وارا ته منرال پاڻيء ۾ گودام جي لاء مزيدار خسرو آو تيار ڪرڻ جو طريقو آهي .
معدني پاڻي تي شيشي جي لاء
مادي
- چمڪندڙ معدني پاڻي 300 مل.
- اٽو 3،5 شيشي؛
- کنڊ - پنچ؛
- لوڻ.
- زيتون جو تيل 15 ملين.
تياري
وڏي پيٽ ۾، پهريون ڀيرو کنڊ، لوڻ ٺاهي ۽ تمام ٿڌو گرم سرد معدني پاڻي وجهي. واس جو استعمال ڪريو، سڀني کي گڏ ڪريو ۽ سيفٽ اٽو کي هڻو. جڏهن ٿڌي پڪيچي جي تسلسل تائين پهچي ٿي، اسين تيل ۾ وجهي سگهون ٿا. چڱي طرح ٿڪايو ۽ باقي اٽو شامل ڪريو. اسان ٿڌو کائيندا آهيون ۽ اڌ ڪلاڪ کي آرام ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء، اسان ننڍڙو ٽڪر ٽڪرا کڻي ڇڏيندا آهن، انهن کي ڇڪيو، هڪ دائري کي وڍي ڏيڻ لاء هڪ سوسر استعمال ڪريو. هڪ کنڊ تي، اسان کي ڀريل وجهي، خشڪ جي ٻئي حصي کي ڍڪڻ ۽ ڪنڊن کي ڀڪايو.
معدني پاڻي تي چوري واري لاء پڙهي
مادي
- اٽو - 800 g؛
- معدني پاڻي - 2 پيٽ؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- سبزي واري تيل - 45 مليڪ؛
- لوڻ.
تياري
معدني پاڻي هڪ گهڻي ڍڪيل ۾ اڇلائي، لوڻ کي وڌائڻ، هڻي ۾ اڇلائي، تيل ۾ وجهي (نيڪيء جي بغير ڪنهن جوش) ۽ بهتر ٿيندو. اسان حصن ۾ اٽو اضافو ڪريو، اھو ان کي ختم ڪرڻ لاء سٺو آھي، پوء ان کي اٻھر ڇٽايو ويندو. اسان سڀني کي چڱي طرح گڏ ڪيو. اها هڪ خوبصورت نرم آو هجڻ گهرجي. هوائي بچڻ کان بچڻ لاء، کاڌي جي فلمن سان ان کي ڍڪڻ ۽ 2-3 ڪلاڪن تائين فرجٽر ۾ رکيل آهي. هن وقت جي آخر ۾، اسان کي آرام مان وٺي وٺو، ان مان هڪ ٽڪر ڪڍي ڇڏيندا آهن، ٿوري ٻاهر نڪرندي آهي ۽ اڌ ۾ رکندي. هن جو ٻيو اڌ حصو ڪر ۽ ڪنڊن کي ڳوڙها.
گودام لاء پاڻي سوڌو تي
مادي
- اٽو - 550 g؛
- ڪاربان پاڻيء جو ¾ کپ؛
- ڪيميائي سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر؛
- کنڊ - پنچ؛
- لوڻ.
- وڊڪو - 15 ميل.
تياري
اٽو آڱر ۾ ڳاڙهو ڪٽي، کنڊ، لوڻ، معدني پاڻي ۽ سبزي جي تيل شامل ڪريو. آخر ۾، اسان ويڊڪو شامل ڪندا آهيون. ڪو نرم آندل کائي ۽ ان کي اڌ ڪلاڪ آرام ڪرڻ لاء ڇڏي ڏي. اڳيون، اسان آڱ ۾ بالا 2-3 سينٽ جي قطر سان ويهندا، انهن کي ٿوري طور تي رول ڪڍيو ۽ سڌي طرح چيڀاڪن جي ٺهڻ تائين. ھن پڙھڻ جي مطابق پھاڙي کاڌا نرم ٿي اچي، پر اڃا تائين خراب آھي، ۽ ھن کي پسنديده "بلبل" آھي. بون اشتياق!