مان نيونrivial، دلچسپ سوادج ۽ ڪارائتو ڪي شيون ڪرڻ چاهيندو آھي، ۽ اھو ٿوان ۽ روشني ...
هڪ عجيب غير معمولي ڍڪيل آهي. اهو طريقو، يقيني، مختلف تعصب ۽ روزو جي سبزياتن جي فائدي جو هوندو. بيڪن، جيڪو اسان سامان آڻيندو، توهان يا ته ٻيڙيون يا هڪ طريقي سان تيار ڪيل ڀاڄين سان گڏ سامان، يا خام ڀاڄين سان گڏ پائڻ وارا، پائڻ ۽ بيڪ سان گڏ پيئڻ ۽ الڳ الڳ تيار ڪيل سبزيج ۾ ڀاڄي سگهن ٿا.
بيڪيل ٻيڙا ڀاڄيون ۽ چانورن سان ڀريل هئا
مادي
- روٽ فصلن جو چوٽ وڏا نه هوندا آهن (وڌو بڻجي شڪل کان وڌيڪ آسان) - 3-4 ٽڪرا؛
- چانورن جو ٻلڻ - 0.5 پيالو؛
- انڊو، 1 سي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سڪل ميدان؛
- سبزي جي تيل يا قدرتي ڪپڙو جوڙو؛
- سجاڻ لاء زنده.
تياري
پهرين اسان کي کڻڻ جي تيار آهي. اسان صافي ۽ گاڏين کي صاف ۽ اڇو ڪنداسين. ٿوري وقت ۾ هڪ فڻنگ پين ۾ پياز بچايو، پوء گاڏين جي ذخيري کي 15 منٽن لاء گاڏيون ۽ بهادر شامل ڪريو، ۽ گاجر کي موٽن سان سڙي ويو آهي (تنهنڪري اهو بهتر جذب آهي). موسم مصالحن سان، ٿورڙو اضافو ۽ ڪوسو چانورن سان گڏ گڏيو.
اسان کي ٻڌل بيٽروٽ ٿڌو پاڻي سان ڌوء، دم جي پٽي کي ۽ پنن جي باقي رهي ڇڏيندو، ان کي سبزي ڪپ تي صاف ڪريو، هر روٽ کي اڌ ۾ کٽايو ۽ هر هڪ حصول ۾ هڪ نالو ٺاهيندا. محتاط رکو، ٻير جو ھڪڙو روشن ۽ غير منصفتي قدرتي رنگ آھي. (داغ عام طور نيبو جوس سان يا ڪٽيٽيڊ ائڊم جو حل).
اسان کي ٻڌل بيٺا کان "ٻيڙيون" حاصل ڪيون آهن، اسان انهن کي فائر فائر فارم ٺاهيو. اسان کي "ٻيڙيون" واري چمڪ سان ڀريندا آهيون.
ڀلي سڻڪ لاء گول گوليون ڀلي آهن: توهان هڪ پاسي تي حصو کائڻ جي ضرورت آهي ته ميون کي وڌايو وڃي ۽ ٻيو ڪجهه ڪري سگهجي ٿو. هن حالت ۾، ننڍن جتن وٺو.
تقريبا 40-60 منٽن جي صورت ۾ بيڪن جا بيڪ (ترجيح طور تي لذت هيٺ). اسين پڪل ٿيل ڪپڙا پالڻ، پنهنجي بوٽن سان سجايا، ساس ھاري لوسن يا ڳاڙيندڙ لوچ مٽي سان گڏ - اھو اھو سوادھو ٿيندو. گريبان سان سٿين کي تيار ڪرڻ لاء، انهن کي ممڪن طور گهڻو ڪري ڇڏيو هجي.
پنگڻ کان اڳ، اڃا به اڻ کٽ ۽ اڻ پڙهيل ٻير
غير ڀاڄاڻين ۽ غير ترقيء واري طريقيڪار طريقي سان پنهنجو ذوق تبديل ڪري سگهي ٿو ۽ ڀاڄيون، چانورن ۽ واه سان ڀريل پکين جو گوشت آڻي سگهن ٿا. جڏهن توهان پياز ۽ گاڏيون نڪري چڪا (مٿي ڏسو)، فريڊنگ پين ۾ واڪ ڀريندا هئاسين ۽ سڀني سان گڏ ٺهرايو، پوء تيار ڪيل چانورن سان گڏ مزي ۽ تيار پيئڻ جي سامان. انهي سان گڏ، هڻڻ ۾ هيڪو شامل ٿي سگهي ٿو.