جيڪڏهن توهان کي جلدي گهر گهرجن ۽ تمام گهربل چاهيندڙن کي فيڊ ڪرڻ جي ضرورت آهي، توهان گوبگي سان گڏ پائي پکا سگهو ٿا، ڇاڪاڻ ته تازو خمير آو يا پف ڪيتي ۾ خريد ڪرڻ آسان آهي. پر اهو بهتر آهي ته پنهنجو پاڻ کي گڏ ڪرڻ. پيئن لاء ڪابيا اسان کي ڪفاسهينويوئي استعمال ڪندا آهيون يا تازو ٺاهيندا آهن.
آور جي ھڪڙو ٿورڙي مان ھڪڙو سوراخڪوٽ سان گڏ پيس
مادي
- کير يا پاڻي 1 گلاس؛
- ڪڻڪ جو اٽو 2 پيٽ؛
- سڪل ٿانو - 1 پيٽ؛
- 1 سي.
- sauerkraut - 400 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ - 1 پنچ؛
- کنڊ - 1 چچا چچا.
تياري
هڪ گند ۾ اسان کي کنڊ، ٿند ۽ ٿورڙو آلو ملائي، پاڻي يا کير ٺاهي، مٺو پاڻي ۽ غسل ۾ گرم ڪرڻ. 15 منٽن جي گرمي ۾ ناچ جو هڪ گند رکي، ان کي جنم ڏيو.
اسان گوبج غلبو ۽ ان کي پوئتي رنگ ۾ وجھو. اسان کي پچ صاف ڪريون، ان کي عمدو ڪٽي. اچو ته ڀريل هڪ تيل ۾ تيل تي پيا نڪري، ان کانپوء اسان ان کي گوبگي سان گڏيو. sauerkraut جي بدران ان کي تازي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي، هن مختلف قسم ۾ ان کي ڪڻڪ جي پين ۾ پياز سان رکڻ گهرجي.
هڪ پورهيت گود ۾، اٽو ڪڍو، لوڻ ۽ چمچ شامل ڪريو (توهان ۽ 1 ڪڪڙ هيڪا ڪري سگهو ٿا). ٿڪڙو مڻ (ميڪر) وري ٿڪايو، گرميء ۾ گوڏن ڀر ۽ گرمي ۾ لڳ ڀڳ اڌ ڪلاڪ توهان کي پيز ٺاهي سگهو ٿا.
اڳ ۾ تندون بند ڪريو.
اٽي 18-20 ننڍڙي تقريبن برابر ڍنڍن ۾ ورهايل آهي، هر هڪ مان اسان کي ڪيڪ سبسٽ آئوٽ ڪيو وڃي، جنهن ۾ اسان کي ٿورو گوبگي ڀريل هئڻ گهرجي. اسان ڪنڊن جي حفاظت ڪندا آهيون.
پيٽيل وارين ڍڪيل چادر تي پکڙيل آهن. اٽڪل 25 منٽ ڪريو.
توهان هڪ ئي پڙهيل طريقي سان گوبا خشڪ پيشي ٺاهي سگهو ٿا. انهيء ڪري ائين ڪريو ڄڻ ته اهي تندور ۾ ان کي تيل جا هئا، انهن کي ٻنهي طرفن تي چڪر ڪرڻ گهرجي، تنهنڪري اسان کي چڪر ۽ پريس ڪري سگهون ٿا.
سبزي جي تيل سان ملائڻ مفيد مفيد نه آهي، تنهنڪري اسين هڪ ڀڪڻ وارو پيڻ سان گڏ پٿر جي مکڻ مکڻ تي چوري يا ڳري سان ڀريل ٿينداسين (جڏهن ته، انفرادي انتخاب جو معاملو آهي). روٽ جي پيٽ پٽي سان ڦري، تياري
۽ جيڪڏهن توهان ڪف خرچي آڱر جي گوبگي سان پيس ٺاهڻ چاهيو ته اهو پڻ آسان آهي. اسان ساڳيء طرح خاني ۾ گوڏن ڀريو جيئن پوئين طريقي سان، گهڻو ڪري تيل سان چوري ڪري، ٻئي هڪ مٿان ۽ مٿئين پاسي رکي. هاڻي هڪ پرت تي پائي رول (توهان کي چڪر کي ٻيهر ورائي سگهو ٿا). انهن عملن کان پوء، امتحان تقريبا 20 منٽن لاء ڏنو وڃي ٿو. پوء وري پٽي، ڪيڪ يا ڀري.
گوبگي سان پيشي ڪرڻ لاء توهان چانهه جي خدمت ڪري، گڏ ڪري يا کير واري کير پيئندا.